Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie »  Zaloguj korzystając z Facebooka

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zmień widoczność Domowy wyrób wędlin Domowy wyrób wędlin

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Nasza Szkoła Domowego Masarstwa


  1. KURSY - aktualne,
  2. KURSY - archiwalne,
  3. Informacje,
  4. Szkoła w mediach

Tutaj znajdziecie wszystkie informacje dotyczące Szkoły Domowego Masarstwa

  • 164 tematów
  • 5630 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Maad

Dla początkujących


  1. FAQ dla początkujących zadymiaczy

Jesteś początkujący? Tutaj możesz zadać wszystkie pytania dotyczące wyrobu wędlin.

  • 879 tematów
  • 17739 odpowiedzi
grillo wędzarnia - ostatni post przez paweljack

Polska tradycja masarska


  1. Jak otworzyć małą, tradycyjną masarnię,
  2. Technologia produkcji w małej, tradycyjnej masarni

Forum, w którym znajdziecie materiały dotyczące kultywowanej do dziś, polskiej tradycji masarskiej.

  • 81 tematów
  • 1917 odpowiedzi
Trzy pierwsze księgi poemat... - ostatni post przez EL GREGOR

Mięso


  1. Mikrobiologia mięsa i jego przetworów,
  2. Rozbiór zwierząt rzeźnych

  • 113 tematów
  • 1187 odpowiedzi
Jak przechować mięso na kie... - ostatni post przez boniek

Jelita i Dodatki

  • 104 tematów
  • 2331 odpowiedzi
Sól morska do peklowania . - ostatni post przez eli55

Sprzęt

Maszynki do mięsa, nadziewarki i inne akcesoria do wyrobu wędlin.

  • 553 tematów
  • 19462 odpowiedzi
Jaką nadziewarkę polecacie? - ostatni post przez Gwayi

Podstawy technologii


  1. Pomoce naukowe dla uczniów i studentów

Surowce i dodatki do wyrobu wędlin. Peklowanie. Obróbka cieplna.

  • 262 tematów
  • 5302 odpowiedzi
Ocena wartości merytoryczne... - ostatni post przez Pulek

Technologia dla zaawansowanych

  • 39 tematów
  • 803 odpowiedzi
WWA - wyniki badań! - ostatni post przez Maciej_Zaleski

Wędzarnie. Budowa i obsługa


  1. Wędzarnie regionalne

Miejsce na tematy związane z budową wędzarni i prawidłową ich eksploatacją.

  • 952 tematów
  • 29323 odpowiedzi
Własny projekt wędzarni - ostatni post przez roger

Kiełbasy

Kiełbasy suche, pieczone, parzone, surowe i inne...

  • 645 tematów
  • 14907 odpowiedzi
Kiełbasa lisiecka by paweljack - ostatni post przez DZIADEK

Wędzonki

Szynki, balerony, polędwice, boczki i inne pyszności...

  • 341 tematów
  • 7531 odpowiedzi
Moje pierwsze wędzonki - ostatni post przez Einshell

Wędliny dojrzewające

  • 30 tematów
  • 3865 odpowiedzi
SALAMI oraz inne dojrzewają... - ostatni post przez odyn06

Wędliny podrobowe

Salcesony, kiszki, pasztety i inne.

  • 144 tematów
  • 3868 odpowiedzi
Salceson ozorkowy by paweljack - ostatni post przez dyzio

Wyroby z szynkowarki

Wszystko na temat domowych wyrobów z szynkowarek

  • 224 tematów
  • 6089 odpowiedzi
Bardzo szybka mielonka - ostatni post przez zbychu...

Konserwy

  • 103 tematów
  • 3270 odpowiedzi
Paprykarz szczeciński wg Bo... - ostatni post przez daśka

Wyroby garmażeryjne

  • 337 tematów
  • 6930 odpowiedzi
Papryka ostra nadziewana bi... - ostatni post przez bilu72

Drób

  • 101 tematów
  • 2241 odpowiedzi
Szynka z piersi indyka wg D... - ostatni post przez Robak56

Ryby

Wszystko o domowym przetwórstwie ryb

  • 173 tematów
  • 4139 odpowiedzi
Co to za ryba..? - ostatni post przez szuwaks

Dziczyzna

  • 82 tematów
  • 821 odpowiedzi
Wędzona szynka z cielaczka... - ostatni post przez Małgoś

Grill

  • 36 tematów
  • 778 odpowiedzi
Ulubione sosy / dipy do mię... - ostatni post przez osid

Pozostałe wyroby

Domowe wyroby wędliniarskie nie mieszczące się w żadnej z powyższych kategorii

  • 155 tematów
  • 3179 odpowiedzi
Wyroby mięsne z piekarnika - ostatni post przez bilu72

Przepisy z różnych stron świata

  • 86 tematów
  • 2001 odpowiedzi
Z tego, co Bóg dał... - ostatni post przez eli55

Kącik majsterkowicza

Dla wszystkich "złotych rączek" i nie tylko.

  • 85 tematów
  • 3061 odpowiedzi
Kolektory słoneczne Waszym... - ostatni post przez ZLeP

Książki i Filmy

Książki i filmy związane z tematyką domowego wyrobu wędlin

  • 70 tematów
  • 1655 odpowiedzi
Przetwórstwo ryb  - nowe na... - ostatni post przez Maxell

Zmień widoczność O wszystkim O wszystkim

  Forum Podsumowanie Ostatni post

... w kuchni


  1. Tutaj dobrze zjesz

Tutaj można dzielić się wiedzą na temat przygotowywania potraw z wykorzystaniem naszych wyrobów.

  • 104 tematów
  • 3424 odpowiedzi
Annam W kuchni robi.... - ostatni post przez ANNAM

Kluby i Grupy Dyskusyjne


  1. Dyskusyjny Klub Absolwentów SDM,
  2. Dyskusyjny Klub Zadymiaczy Mundurowych,
  3. Dyskusyjny Klub Zdrowia,
  4. Klub Miłośników Fotografii,
  5. Kącik piekarniczo-cukierniczy,
  6. Grupa Miłośników Domowych Trunków,
  7. Sery i inne wyroby nabiałowe,
  8. Klub Miłośników Ogrodów,
  9. Grzyby hodowlane,
  10. Klub Miłośników Wędkarstwa

  • 774 tematów
  • 35502 odpowiedzi
DOMINO - dyskusje - ostatni post przez Gregtom

Ludzie


  1. Kącik przydatnych porad

Czyli o nas samych. Chcesz się przedstawić, porozmawiać o zainteresowaniach - to miejsce jest dla Ciebie.

  • 220 tematów
  • 27907 odpowiedzi
Zapal świecę - ostatni post przez Gregtom

Moje wyroby


  1. Kąciki Kuchenne,
  2. Nasze Spółdzielnie Koleżeńskie

Miejsce na galerie prezentujące nasze wyroby

  • 397 tematów
  • 36499 odpowiedzi
Moje wyroby-BazylWidzew - ostatni post przez BazylWidzew

Zloty i spotkania


  1. I Ogólnopolskie Mistrzostwa Masarzy Amatorów,
  2. IX OZWB,
  3. VIII OZWB,
  4. VII OZWB,
  5. VI OZWB,
  6. V OZWB,
  7. IV OZWB,
  8. III OZWB,
  9. II OZWB,
  10. I OZWB,
  11. Zloty Regionalne,
  12. Spotkania towarzyskie,
  13. Wycieczki,
  14. Miejsca naszych zlotów i spotkań

Sprawy związane z naszymi zlotami

  • 618 tematów
  • 34466 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez rimol

Giełda

Kupię, sprzedam, zamienię... Sprzęt, akcesoria, surowce do wyrobu wędlin.

  • 484 tematów
  • 9846 odpowiedzi
Dymogenerator by Miro - ostatni post przez zibi_1973

Hyde-Park

Wszystkie sprawy, które nie mieszczą się w innych kategoriach.

  • 859 tematów
  • 36939 odpowiedzi
Dowcipy - ostatni post przez bwie

Zmień widoczność Sprawy techniczne i organizacyjne Sprawy techniczne i organizacyjne

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Fundacja "Wędzarnicza Brać"

Tematy związane z naszą Fundacją

  • 9 tematów
  • 201 odpowiedzi
Fundacja Wędzarniczej Braci... - ostatni post przez zemat

Nasza historia...


  1. Kopia Czarnej Oliwki,
  2. Tematy archiwalne

Tutaj znajdują się zapisy z początków naszej działalności na forum Czarnej Oliwki oraz Tematy archiwalne.

  • 24 tematów
  • 2615 odpowiedzi
Podziękowanie - 10 rocznica... - ostatni post przez andy

Sprawy związane ze stroną główną wedlinydomowe.pl

Tu piszcie o swoich problemach i uwagach związanych ze stroną główną.

  • 167 tematów
  • 4307 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Wujaszek Tom

Sprawy związane z Forum

Tu piszcie o problemach w funkcjonowaniu Forum i o swoich pomysłach na zmiany.

  • 185 tematów
  • 7200 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Gregtom



Nadchodzące wydarzenia

Brak nadchodzących wydarzeń

Najnowsze tematy

Polecane strony:


szkoladomowegomasarstwa.pl


english


POMOC DLA STRONY:



Dzięki tym reklamom nasze forum jest bezpłatne:





 
  • 376530 Napisanych postów
  • 27255 Wszystkich użytkowników
  • marellos Najnowszy użytkownik
  • 2530 Najwięcej aktywnych

391 aktywnych użytkowników (w ciągu ostatnich 15 minut)

38 użytkowników, 353 gości, 0 anonimowych   (Wyświetl pełną listę)

Google, kruszyna1696, yogi, gluszec, Maxell, Henrykos62, Radek., jureczek4, zp44, tusiaczek, Bing, bwie, marellos, Gregtom, kazior83, greng, @halusia@, zaciapa, muniek63, kreon13, BazylWidzew, Yahoo, k.barabasz, roman usyk, domtom, boggi, dog, tier, jerzak, Mufaxxx, ZLeP, kinakl, jagra, zgoda, Artur Dor, zbyszp, paweljack, kafelek, arkadiuszcz, marderm, Skalar50