Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies
Reklama filmów technologicznych

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie »  Zaloguj korzystając z Facebooka

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zmień widoczność Domowy wyrób wędlin Domowy wyrób wędlin

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Nasza Szkoła Domowego Masarstwa


  1. KURSY - aktualne,
  2. KURSY - archiwalne,
  3. Informacje,
  4. Szkoła w mediach

Tutaj znajdziecie wszystkie informacje dotyczące Szkoły Domowego Masarstwa

  • 168 tematów
  • 5767 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Maxell

Dla początkujących


  1. FAQ dla początkujących zadymiaczy

Jesteś początkujący? Tutaj możesz zadać wszystkie pytania dotyczące wyrobu wędlin.

  • 940 tematów
  • 19266 odpowiedzi
polędwica-przepis? - ostatni post przez robotek

Polska tradycja masarska


  1. Jak otworzyć małą, tradycyjną masarnię,
  2. Technologia produkcji w małej, tradycyjnej masarni

Forum, w którym znajdziecie materiały dotyczące kultywowanej do dziś, polskiej tradycji masarskiej.

  • 91 tematów
  • 2046 odpowiedzi
Tradycja V. Zbiórka i wstęp... - ostatni post przez Maxell

Mięso


  1. Mikrobiologia mięsa i jego przetworów,
  2. Rozbiór zwierząt rzeźnych

  • 118 tematów
  • 1258 odpowiedzi
Jak ustalić ceny mięsa ? - ostatni post przez Maciekzbrzegu

Jelita i Dodatki

  • 108 tematów
  • 2450 odpowiedzi
Jelita dziwny zapach - ostatni post przez jumbo

Sprzęt

Maszynki do mięsa, nadziewarki i inne akcesoria do wyrobu wędlin.

  • 589 tematów
  • 21677 odpowiedzi
Szynkowarka z Allegro - czy... - ostatni post przez paweljack

Podstawy technologii


  1. Pomoce naukowe dla uczniów i studentów

Surowce i dodatki do wyrobu wędlin. Peklowanie. Obróbka cieplna.

  • 265 tematów
  • 5297 odpowiedzi
Część II. Wędliny parzone -... - ostatni post przez Maxell

Technologia dla zaawansowanych

  • 40 tematów
  • 836 odpowiedzi
Znakowanie mięsa i przetwor... - ostatni post przez Maxell

Wędzarnie. Budowa i obsługa


  1. Wędzarnie regionalne

Miejsce na tematy związane z budową wędzarni i prawidłową ich eksploatacją.

  • 1003 tematów
  • 30885 odpowiedzi
Moja pierwsza wędzarnia - o... - ostatni post przez FanTom

Kiełbasy

Kiełbasy suche, pieczone, parzone, surowe i inne...

  • 664 tematów
  • 15448 odpowiedzi
Kiełbasa wiejska pieczona b... - ostatni post przez paweljack

Wędzonki

Szynki, balerony, polędwice, boczki i inne pyszności...

  • 360 tematów
  • 7967 odpowiedzi
Słonina wędzona - ostatni post przez akyszmałamysz

Wędliny dojrzewające

  • 48 tematów
  • 4349 odpowiedzi
Panacetta - po raz pierwszy. - ostatni post przez Draco1984

Wędliny podrobowe

Salcesony, kiszki, pasztety i inne.

  • 147 tematów
  • 3941 odpowiedzi
Kaszanka z kaszy jęczmienne... - ostatni post przez rokaf

Wyroby z szynkowarki

Wszystko na temat domowych wyrobów z szynkowarek

  • 230 tematów
  • 6219 odpowiedzi
Moje pierwsze kroki z szynk... - ostatni post przez electra

Konserwy

  • 101 tematów
  • 3023 odpowiedzi
słoiki DZK 500 - ostatni post przez Hektor

Wyroby garmażeryjne

  • 344 tematów
  • 7166 odpowiedzi
produkcja wyrobów garmażery... - ostatni post przez Kinga_

Drób

  • 103 tematów
  • 2303 odpowiedzi
Udka kurczaka-po raz pierwszy - ostatni post przez karolszymczak

Ryby

Wszystko o domowym przetwórstwie ryb

  • 183 tematów
  • 4292 odpowiedzi
Solenie ryby - ostatni post przez jagra

Dziczyzna

  • 93 tematów
  • 885 odpowiedzi
[DZIKA GĘŚ] - Przepisy wg K... - ostatni post przez Maxell

Grill

  • 37 tematów
  • 804 odpowiedzi
Pulled pork - ostatni post przez sverige2

Wałówka

  • 9 tematów
  • 421 odpowiedzi
Pasztet "słoikowy" BonAir`a - ostatni post przez Ulalka

Regionalne przysmaki

  • 17 tematów
  • 55 odpowiedzi
Potrawy bieszczadzkie Polsk... - ostatni post przez Gregtom

Mamo, zrób mi parówki


  1. Dzieci na diecie,
  2. Dzieci zdrowe

  • 3 tematów
  • 25 odpowiedzi
Obiady Szkolne.. pdf - ostatni post przez ralf325

Pozostałe wyroby

Domowe wyroby wędliniarskie nie mieszczące się w żadnej z powyższych kategorii

  • 155 tematów
  • 3231 odpowiedzi
Moje dzisiejsze wypieki - ostatni post przez Pacan Wojciech

Przepisy z różnych stron świata

  • 88 tematów
  • 2181 odpowiedzi
[Rosja] Słonina czyli sało - ostatni post przez jumbo

Kącik majsterkowicza

Dla wszystkich "złotych rączek" i nie tylko.

  • 95 tematów
  • 3541 odpowiedzi
Popikowe graidełko - ostatni post przez PePe

Książki i Filmy

Książki i filmy związane z tematyką domowego wyrobu wędlin

  • 73 tematów
  • 1718 odpowiedzi
Książka masarska - cenne zn... - ostatni post przez lesniak

Zmień widoczność O wszystkim O wszystkim

  Forum Podsumowanie Ostatni post

... w kuchni


  1. Tutaj dobrze zjesz

Tutaj można dzielić się wiedzą na temat przygotowywania potraw z wykorzystaniem naszych wyrobów.

  • 128 tematów
  • 4011 odpowiedzi
Moje gotowanie... Kamil_1 - ostatni post przez eli55

Kluby i Grupy Dyskusyjne


  1. Dyskusyjny Klub Absolwentów SDM,
  2. Dyskusyjny Klub Zadymiaczy Mundurowych,
  3. Dyskusyjny Klub Zdrowia,
  4. Klub Miłośników Fotografii,
  5. Kącik piekarniczo-cukierniczy,
  6. Grupa Miłośników Domowych Trunków,
  7. Sery i inne wyroby nabiałowe,
  8. Klub Miłośników Ogrodów,
  9. Grzyby hodowlane,
  10. Klub Miłośników Wędkarstwa

  • 807 tematów
  • 37373 odpowiedzi
Testowanie koszyczkow do ch... - ostatni post przez sverige2

Ludzie


  1. Kącik przydatnych porad

Czyli o nas samych. Chcesz się przedstawić, porozmawiać o zainteresowaniach - to miejsce jest dla Ciebie.

  • 244 tematów
  • 30518 odpowiedzi
Cześć Wędzarnicza Braci - P... - ostatni post przez ArkoGdynia

Moje wyroby


  1. Kąciki Kuchenne,
  2. Nasze Spółdzielnie Koleżeńskie

Miejsce na galerie prezentujące nasze wyroby

  • 420 tematów
  • 42121 odpowiedzi
Peklowanie mięs na mokro -... - ostatni post przez naruto83

Zloty i spotkania


  1. I Ogólnopolskie Mistrzostwa Masarzy Amatorów,
  2. IX OZWB,
  3. VIII OZWB,
  4. VII OZWB,
  5. VI OZWB,
  6. V OZWB,
  7. IV OZWB,
  8. III OZWB,
  9. II OZWB,
  10. I OZWB,
  11. Zloty Regionalne,
  12. Spotkania towarzyskie,
  13. Wycieczki,
  14. Miejsca naszych zlotów i spotkań

Sprawy związane z naszymi zlotami

  • 627 tematów
  • 35590 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez ArkoGdynia

Giełda

Kupię, sprzedam, zamienię... Sprzęt, akcesoria, surowce do wyrobu wędlin.

  • 518 tematów
  • 10215 odpowiedzi
Zlecenie dla grafika - ostatni post przez ZLeP

Hyde-Park

Wszystkie sprawy, które nie mieszczą się w innych kategoriach.

  • 894 tematów
  • 38258 odpowiedzi
Bla, bla, bla - ostatni post przez miro

Zmień widoczność Sprawy techniczne i organizacyjne Sprawy techniczne i organizacyjne

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Fundacja "Wędzarnicza Brać"

Tematy związane z naszą Fundacją

  • 9 tematów
  • 201 odpowiedzi
Fundacja Wędzarniczej Braci... - ostatni post przez zemat

Nasza historia...


  1. Kopia Czarnej Oliwki,
  2. Tematy archiwalne

Tutaj znajdują się zapisy z początków naszej działalności na forum Czarnej Oliwki oraz Tematy archiwalne.

  • 24 tematów
  • 2619 odpowiedzi
Podziękowanie - 10 rocznica... - ostatni post przez Maxell

Sprawy związane ze stroną główną wedlinydomowe.pl

Tu piszcie o swoich problemach i uwagach związanych ze stroną główną.

  • 167 tematów
  • 4328 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez ArkoGdynia

Sprawy związane z Forum

Tu piszcie o problemach w funkcjonowaniu Forum i o swoich pomysłach na zmiany.

  • 219 tematów
  • 9053 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez osid





Nadchodzące wydarzenia

Brak nadchodzących wydarzeń

Najnowsze tematy

Polecane strony:


szkoladomowegomasarstwa.pl


english


POMOC DLA STRONY:



Dzięki tym reklamom nasze forum jest bezpłatne:





 
  • 402360 Napisanych postów
  • 29638 Wszystkich użytkowników
  • TOMASZ JABŁOŃSKI Najnowszy użytkownik
  • 2555 Najwięcej aktywnych

304 aktywnych użytkowników (w ciągu ostatnich 15 minut)

37 użytkowników, 267 gości, 0 anonimowych   (Wyświetl pełną listę)

tomoch, Google, Remi124, Bing, tusiaczek, MariuszB, andrzej k, electra, Ulalka, pis67, vtec, MateuszP, ewidencja, Perszing37, FanTom, ArkoGdynia, Yahoo, dzzd1, paweljack, jumbo, harap, SIVON, sylwek66, tier, zbig3133, jagra, ryniu53, miro, sverige2, Gen, gab5, kinol, Todek, robotek, Anulka, jureczek4, tropik68, Kamil_1, roger, rzeznik