Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie »  Zaloguj korzystając z Facebooka

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zmień widoczność Domowy wyrób wędlin Domowy wyrób wędlin

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Nasza Szkoła Domowego Masarstwa


  1. KURSY - aktualne,
  2. KURSY - archiwalne,
  3. Informacje,
  4. Szkoła w mediach

Tutaj znajdziecie wszystkie informacje dotyczące Szkoły Domowego Masarstwa

  • 164 tematów
  • 5676 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Maxell

Dla początkujących


  1. FAQ dla początkujących zadymiaczy

Jesteś początkujący? Tutaj możesz zadać wszystkie pytania dotyczące wyrobu wędlin.

  • 894 tematów
  • 18048 odpowiedzi
Wędzarnia z 1890 roku - ostatni post przez Soze

Polska tradycja masarska


  1. Jak otworzyć małą, tradycyjną masarnię,
  2. Technologia produkcji w małej, tradycyjnej masarni

Forum, w którym znajdziecie materiały dotyczące kultywowanej do dziś, polskiej tradycji masarskiej.

  • 82 tematów
  • 1944 odpowiedzi
ANTYCZNY ZAKĄTEK - ostatni post przez tusiaczek

Mięso


  1. Mikrobiologia mięsa i jego przetworów,
  2. Rozbiór zwierząt rzeźnych

  • 114 tematów
  • 1207 odpowiedzi
Sprzedam tuczniki Mangalicy - ostatni post przez KURP

Jelita i Dodatki

  • 104 tematów
  • 2355 odpowiedzi
Gdzie polecacie zakupić jel... - ostatni post przez Baca

Sprzęt

Maszynki do mięsa, nadziewarki i inne akcesoria do wyrobu wędlin.

  • 557 tematów
  • 19842 odpowiedzi
Pakowarka próżniowa .... - ostatni post przez punias007

Podstawy technologii


  1. Pomoce naukowe dla uczniów i studentów

Surowce i dodatki do wyrobu wędlin. Peklowanie. Obróbka cieplna.

  • 261 tematów
  • 5126 odpowiedzi
Informacja o filmach techno... - ostatni post przez Maxell

Technologia dla zaawansowanych

  • 39 tematów
  • 804 odpowiedzi
WWA - wyniki badań! - ostatni post przez Adam74

Wędzarnie. Budowa i obsługa


  1. Wędzarnie regionalne

Miejsce na tematy związane z budową wędzarni i prawidłową ich eksploatacją.

  • 960 tematów
  • 29671 odpowiedzi
Stary "kibelek" - ostatni post przez dyzio

Kiełbasy

Kiełbasy suche, pieczone, parzone, surowe i inne...

  • 648 tematów
  • 14992 odpowiedzi
Kiełbasa zbyt twarda/zbita - ostatni post przez Jojo

Wędzonki

Szynki, balerony, polędwice, boczki i inne pyszności...

  • 345 tematów
  • 7598 odpowiedzi
10-cio godzinne wędzenie? - ostatni post przez frakcio

Wędliny dojrzewające

  • 34 tematów
  • 3913 odpowiedzi
Polędwica dojrzewająca - pr... - ostatni post przez soliera

Wędliny podrobowe

Salcesony, kiszki, pasztety i inne.

  • 145 tematów
  • 3873 odpowiedzi
Jak prawidlowo peklować świ... - ostatni post przez Henio

Wyroby z szynkowarki

Wszystko na temat domowych wyrobów z szynkowarek

  • 225 tematów
  • 6096 odpowiedzi
Zbój Madej - wyroby parzone - ostatni post przez Zbój Madej

Konserwy

  • 105 tematów
  • 3278 odpowiedzi
Pasztet luksusowy by paweljack - ostatni post przez wróbel75

Wyroby garmażeryjne

  • 340 tematów
  • 6996 odpowiedzi
Żur a Barszcz biały... - ostatni post przez Skalar50

Drób

  • 101 tematów
  • 2246 odpowiedzi
Półgęsek wędzony - ostatni post przez jacinto

Ryby

Wszystko o domowym przetwórstwie ryb

  • 175 tematów
  • 4172 odpowiedzi
Co to za ryba..? - ostatni post przez piksiak

Dziczyzna

  • 82 tematów
  • 835 odpowiedzi
Dziczyzna - rozbiór, bejce,... - ostatni post przez Bagno

Grill

  • 36 tematów
  • 778 odpowiedzi
Ulubione sosy / dipy do mię... - ostatni post przez osid

Pozostałe wyroby

Domowe wyroby wędliniarskie nie mieszczące się w żadnej z powyższych kategorii

  • 156 tematów
  • 3222 odpowiedzi
Coś słodkiego dla podniebie... - ostatni post przez Anulka

Przepisy z różnych stron świata

  • 86 tematów
  • 2031 odpowiedzi
Z tego, co Bóg dał... - ostatni post przez Feederman

Kącik majsterkowicza

Dla wszystkich "złotych rączek" i nie tylko.

  • 86 tematów
  • 3150 odpowiedzi
Centralne ogrzewanie węglow... - ostatni post przez TITEK 84

Książki i Filmy

Książki i filmy związane z tematyką domowego wyrobu wędlin

  • 72 tematów
  • 1675 odpowiedzi
Czy można ufać wszystkim ks... - ostatni post przez manyz

Zmień widoczność O wszystkim O wszystkim

  Forum Podsumowanie Ostatni post

... w kuchni


  1. Tutaj dobrze zjesz

Tutaj można dzielić się wiedzą na temat przygotowywania potraw z wykorzystaniem naszych wyrobów.

  • 107 tematów
  • 3490 odpowiedzi
Food Trucki - ostatni post przez marko30

Kluby i Grupy Dyskusyjne


  1. Dyskusyjny Klub Absolwentów SDM,
  2. Dyskusyjny Klub Zadymiaczy Mundurowych,
  3. Dyskusyjny Klub Zdrowia,
  4. Klub Miłośników Fotografii,
  5. Kącik piekarniczo-cukierniczy,
  6. Grupa Miłośników Domowych Trunków,
  7. Sery i inne wyroby nabiałowe,
  8. Klub Miłośników Ogrodów,
  9. Grzyby hodowlane,
  10. Klub Miłośników Wędkarstwa

  • 775 tematów
  • 35925 odpowiedzi
Nasze ogrody 2012-2014 r - ostatni post przez electra

Ludzie


  1. Kącik przydatnych porad

Czyli o nas samych. Chcesz się przedstawić, porozmawiać o zainteresowaniach - to miejsce jest dla Ciebie.

  • 225 tematów
  • 28453 odpowiedzi
Cześć Wędzarnicza Braci - P... - ostatni post przez dyzio

Moje wyroby


  1. Kąciki Kuchenne,
  2. Nasze Spółdzielnie Koleżeńskie

Miejsce na galerie prezentujące nasze wyroby

  • 401 tematów
  • 38175 odpowiedzi
Moje wyroby - andrzeja k - ostatni post przez dyzio

Zloty i spotkania


  1. I Ogólnopolskie Mistrzostwa Masarzy Amatorów,
  2. IX OZWB,
  3. VIII OZWB,
  4. VII OZWB,
  5. VI OZWB,
  6. V OZWB,
  7. IV OZWB,
  8. III OZWB,
  9. II OZWB,
  10. I OZWB,
  11. Zloty Regionalne,
  12. Spotkania towarzyskie,
  13. Wycieczki,
  14. Miejsca naszych zlotów i spotkań

Sprawy związane z naszymi zlotami

  • 620 tematów
  • 34794 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez tusiaczek

Giełda

Kupię, sprzedam, zamienię... Sprzęt, akcesoria, surowce do wyrobu wędlin.

  • 490 tematów
  • 9930 odpowiedzi
Zestaw do szaszłyków - ostatni post przez waro58

Hyde-Park

Wszystkie sprawy, które nie mieszczą się w innych kategoriach.

  • 865 tematów
  • 37157 odpowiedzi
Dowcipy - ostatni post przez claudia_85

Zmień widoczność Sprawy techniczne i organizacyjne Sprawy techniczne i organizacyjne

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Fundacja "Wędzarnicza Brać"

Tematy związane z naszą Fundacją

  • 9 tematów
  • 201 odpowiedzi
Fundacja Wędzarniczej Braci... - ostatni post przez zemat

Nasza historia...


  1. Kopia Czarnej Oliwki,
  2. Tematy archiwalne

Tutaj znajdują się zapisy z początków naszej działalności na forum Czarnej Oliwki oraz Tematy archiwalne.

  • 24 tematów
  • 2617 odpowiedzi
Podziękowanie - 10 rocznica... - ostatni post przez Jan Gromada

Sprawy związane ze stroną główną wedlinydomowe.pl

Tu piszcie o swoich problemach i uwagach związanych ze stroną główną.

  • 167 tematów
  • 4308 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez waro58

Sprawy związane z Forum

Tu piszcie o problemach w funkcjonowaniu Forum i o swoich pomysłach na zmiany.

  • 188 tematów
  • 7306 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Gonzo



Nadchodzące wydarzenia

Brak nadchodzących wydarzeń

Najnowsze tematy

Polecane strony:


szkoladomowegomasarstwa.pl


english


POMOC DLA STRONY:



Dzięki tym reklamom nasze forum jest bezpłatne:





 
  • 381906 Napisanych postów
  • 27795 Wszystkich użytkowników
  • bodekszaman Najnowszy użytkownik
  • 2555 Najwięcej aktywnych

301 aktywnych użytkowników (w ciągu ostatnich 15 minut)

8 użytkowników, 293 gości, 0 anonimowych   (Wyświetl pełną listę)

Yahoo, bestia, Google, Bing, sebaw, misiek.b, dyzio, mrozak, jkowalczyk, KarKan, Jondek