Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie »  Zaloguj korzystając z Facebooka

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zmień widoczność Domowy wyrób wędlin Domowy wyrób wędlin

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Nasza Szkoła Domowego Masarstwa


  1. KURSY - aktualne,
  2. KURSY - archiwalne,
  3. Informacje,
  4. Szkoła w mediach

Tutaj znajdziecie wszystkie informacje dotyczące Szkoły Domowego Masarstwa

  • 165 tematów
  • 5617 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez EAnna

Dla początkujących


  1. FAQ dla początkujących zadymiaczy

Jesteś początkujący? Tutaj możesz zadać wszystkie pytania dotyczące wyrobu wędlin.

  • 875 tematów
  • 17670 odpowiedzi
Pierwsze pieczenie wedlin -... - ostatni post przez gontek

Polska tradycja masarska


  1. Jak otworzyć małą, tradycyjną masarnię,
  2. Technologia produkcji w małej, tradycyjnej masarni

Forum, w którym znajdziecie materiały dotyczące kultywowanej do dziś, polskiej tradycji masarskiej.

  • 81 tematów
  • 1916 odpowiedzi
O świniobiciu i mięsnych pr... - ostatni post przez Romo

Mięso


  1. Mikrobiologia mięsa i jego przetworów,
  2. Rozbiór zwierząt rzeźnych

  • 113 tematów
  • 1187 odpowiedzi
Jak przechować mięso na kie... - ostatni post przez boniek

Jelita i Dodatki

  • 103 tematów
  • 2316 odpowiedzi
Gdzie polecacie zakupić jel... - ostatni post przez Maciekzbrzegu

Sprzęt

Maszynki do mięsa, nadziewarki i inne akcesoria do wyrobu wędlin.

  • 552 tematów
  • 19359 odpowiedzi
Taboret HENDI - kopci. - ostatni post przez kainabru1

Podstawy technologii


  1. Pomoce naukowe dla uczniów i studentów

Surowce i dodatki do wyrobu wędlin. Peklowanie. Obróbka cieplna.

  • 261 tematów
  • 5169 odpowiedzi
Filmy technologiczne - ostatni post przez lukaszezg

Technologia dla zaawansowanych

  • 39 tematów
  • 803 odpowiedzi
WWA - wyniki badań! - ostatni post przez Maciej_Zaleski

Wędzarnie. Budowa i obsługa


  1. Wędzarnie regionalne

Miejsce na tematy związane z budową wędzarni i prawidłową ich eksploatacją.

  • 943 tematów
  • 29177 odpowiedzi
i co dalej.. - ostatni post przez roger

Kiełbasy

Kiełbasy suche, pieczone, parzone, surowe i inne...

  • 644 tematów
  • 14840 odpowiedzi
Serdelki wieprzowo - cielęc... - ostatni post przez paweljack

Wędzonki

Szynki, balerony, polędwice, boczki i inne pyszności...

  • 339 tematów
  • 7494 odpowiedzi
Suche wędzonki 2014 - ostatni post przez iimezczyzna

Wędliny dojrzewające

  • 30 tematów
  • 3854 odpowiedzi
Problem (?) z własnym wyrob... - ostatni post przez Piocze

Wędliny podrobowe

Salcesony, kiszki, pasztety i inne.

  • 144 tematów
  • 3855 odpowiedzi
Głowy cielęce , jak zagospo... - ostatni post przez chudziak

Wyroby z szynkowarki

Wszystko na temat domowych wyrobów z szynkowarek

  • 224 tematów
  • 6087 odpowiedzi
Bardzo szybka mielonka - ostatni post przez yogi

Konserwy

  • 103 tematów
  • 3269 odpowiedzi
Konserwy Dziadka w słojach... - ostatni post przez kazior83

Wyroby garmażeryjne

  • 337 tematów
  • 6870 odpowiedzi
Kiszenie kapusty - ostatni post przez krykiet66

Drób

  • 101 tematów
  • 2237 odpowiedzi
Wędzenie drobiu - ostatni post przez gluszec

Ryby

Wszystko o domowym przetwórstwie ryb

  • 173 tematów
  • 4139 odpowiedzi
Co to za ryba..? - ostatni post przez szuwaks

Dziczyzna

  • 81 tematów
  • 811 odpowiedzi
Kiełbasa z sarniny autorstw... - ostatni post przez Maxell

Grill

  • 37 tematów
  • 860 odpowiedzi
Ulubione sosy / dipy do mię... - ostatni post przez osid

Pozostałe wyroby

Domowe wyroby wędliniarskie nie mieszczące się w żadnej z powyższych kategorii

  • 156 tematów
  • 3168 odpowiedzi
Moje dzisiejsze wypieki - ostatni post przez gontek

Przepisy z różnych stron świata

  • 86 tematów
  • 2001 odpowiedzi
Z tego, co Bóg dał... - ostatni post przez eli55

Kącik majsterkowicza

Dla wszystkich "złotych rączek" i nie tylko.

  • 83 tematów
  • 3004 odpowiedzi
Regaty 2014 - ostatni post przez tusiaczek

Książki i Filmy

Książki i filmy związane z tematyką domowego wyrobu wędlin

  • 70 tematów
  • 1654 odpowiedzi
Przetwórstwo ryb  - nowe na... - ostatni post przez lesniak

Zmień widoczność O wszystkim O wszystkim

  Forum Podsumowanie Ostatni post

... w kuchni


  1. Tutaj dobrze zjesz

Tutaj można dzielić się wiedzą na temat przygotowywania potraw z wykorzystaniem naszych wyrobów.

  • 105 tematów
  • 3488 odpowiedzi
Annam W kuchni robi.... - ostatni post przez eli55

Kluby i Grupy Dyskusyjne


  1. Dyskusyjny Klub Absolwentów SDM,
  2. Dyskusyjny Klub Zadymiaczy Mundurowych,
  3. Dyskusyjny Klub Zdrowia,
  4. Klub Miłośników Fotografii,
  5. Kącik piekarniczo-cukierniczy,
  6. Grupa Miłośników Domowych Trunków,
  7. Sery i inne wyroby nabiałowe,
  8. Klub Miłośników Ogrodów,
  9. Grzyby hodowlane,
  10. Klub Miłośników Wędkarstwa

  • 774 tematów
  • 35311 odpowiedzi
DOMINO - ostatni post przez kazior83

Ludzie


  1. Kącik przydatnych porad

Czyli o nas samych. Chcesz się przedstawić, porozmawiać o zainteresowaniach - to miejsce jest dla Ciebie.

  • 219 tematów
  • 27736 odpowiedzi
Życzenia urodzinowe, imieni... - ostatni post przez kostek61

Moje wyroby


  1. Kąciki Kuchenne,
  2. Nasze Spółdzielnie Koleżeńskie

Miejsce na galerie prezentujące nasze wyroby

  • 386 tematów
  • 35740 odpowiedzi
Tusiaczkowy sprzęcior - ostatni post przez Gregtom

Zloty i spotkania


  1. I Ogólnopolskie Mistrzostwa Masarzy Amatorów,
  2. IX OZWB,
  3. VIII OZWB,
  4. VII OZWB,
  5. VI OZWB,
  6. V OZWB,
  7. IV OZWB,
  8. III OZWB,
  9. II OZWB,
  10. I OZWB,
  11. Zloty Regionalne,
  12. Spotkania towarzyskie,
  13. Wycieczki,
  14. Miejsca naszych zlotów i spotkań

Sprawy związane z naszymi zlotami

  • 618 tematów
  • 34432 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez asia50

Giełda

Kupię, sprzedam, zamienię... Sprzęt, akcesoria, surowce do wyrobu wędlin.

  • 481 tematów
  • 9825 odpowiedzi
Praska do mięsa - Mandolinka - ostatni post przez dyzio

Hyde-Park

Wszystkie sprawy, które nie mieszczą się w innych kategoriach.

  • 857 tematów
  • 36794 odpowiedzi
Filmy znalezione w sieci - ostatni post przez tier

Zmień widoczność Sprawy techniczne i organizacyjne Sprawy techniczne i organizacyjne

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Fundacja "Wędzarnicza Brać"

Tematy związane z naszą Fundacją

  • 9 tematów
  • 201 odpowiedzi
Fundacja Wędzarniczej Braci... - ostatni post przez zemat

Nasza historia...


  1. Kopia Czarnej Oliwki,
  2. Tematy archiwalne

Tutaj znajdują się zapisy z początków naszej działalności na forum Czarnej Oliwki oraz Tematy archiwalne.

  • 23 tematów
  • 2599 odpowiedzi
[Arch.] Nasze konto na Face... - ostatni post przez Kruszynka

Sprawy związane ze stroną główną wedlinydomowe.pl

Tu piszcie o swoich problemach i uwagach związanych ze stroną główną.

  • 165 tematów
  • 4217 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez vtec

Sprawy związane z Forum

Tu piszcie o problemach w funkcjonowaniu Forum i o swoich pomysłach na zmiany.

  • 184 tematów
  • 7167 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Maxell

Nadchodzące wydarzenia

Brak nadchodzących wydarzeń

Najnowsze tematy

Polecane strony:


szkoladomowegomasarstwa.pl


english


POMOC DLA STRONY:



Dzięki tym reklamom nasze forum jest bezpłatne:





 
  • 374294 Napisanych postów
  • 27080 Wszystkich użytkowników
  • tomii1 Najnowszy użytkownik
  • 2530 Najwięcej aktywnych

435 aktywnych użytkowników (w ciągu ostatnich 15 minut)

66 użytkowników, 369 gości, 0 anonimowych   (Wyświetl pełną listę)

Pawciostg, Bing, tomii1, Olek.P, campus1, fikaz, waldero, Google, Małgoś, iimezczyzna, Biotit, Krystaler, kainabru1, Kora, Ciemny, Bagno, marekh, nikt, matpozmar, Lauda, bwie, potulak, bialymis81, paweljack, RomanKK, tier, Gen, Gregtom, zabagr, mpiters, ligawa, gariwaldi, abba, węgorz, miro, Yahoo, Robak56, @halusia@, boggi, asia50, sheriff, electra, kazior83, KarKan, dyzio, robespier, Piotrek82, ds63, Kazik55 (Kyzimol), Kalinosiu, ravenlord, narciarz51, akmis978, peterpan, Roman Mleczko, kofikan, Jondek, Mufaxxx, chudziak, robimhuk, Gwayi, przemi5, sqesh, darek134, Marko, PePe, jumbo, frapio, Skryba