Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie »  Zaloguj korzystając z Facebooka

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zmień widoczność Domowy wyrób wędlin Domowy wyrób wędlin

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Nasza Szkoła Domowego Masarstwa


  1. KURSY - aktualne,
  2. KURSY - archiwalne,
  3. Informacje,
  4. Szkoła w mediach

Tutaj znajdziecie wszystkie informacje dotyczące Szkoły Domowego Masarstwa

  • 165 tematów
  • 5616 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez pis67

Dla początkujących


  1. FAQ dla początkujących zadymiaczy

Jesteś początkujący? Tutaj możesz zadać wszystkie pytania dotyczące wyrobu wędlin.

  • 875 tematów
  • 17669 odpowiedzi
Pierwsze pieczenie wedlin -... - ostatni post przez morfeusz300

Polska tradycja masarska


  1. Jak otworzyć małą, tradycyjną masarnię,
  2. Technologia produkcji w małej, tradycyjnej masarni

Forum, w którym znajdziecie materiały dotyczące kultywowanej do dziś, polskiej tradycji masarskiej.

  • 81 tematów
  • 1916 odpowiedzi
O świniobiciu i mięsnych pr... - ostatni post przez Romo

Mięso


  1. Mikrobiologia mięsa i jego przetworów,
  2. Rozbiór zwierząt rzeźnych

  • 113 tematów
  • 1187 odpowiedzi
Jak przechować mięso na kie... - ostatni post przez boniek

Jelita i Dodatki

  • 103 tematów
  • 2316 odpowiedzi
Gdzie polecacie zakupić jel... - ostatni post przez Maciekzbrzegu

Sprzęt

Maszynki do mięsa, nadziewarki i inne akcesoria do wyrobu wędlin.

  • 551 tematów
  • 19345 odpowiedzi
Robot kuchenny - ostatni post przez pioro

Podstawy technologii


  1. Pomoce naukowe dla uczniów i studentów

Surowce i dodatki do wyrobu wędlin. Peklowanie. Obróbka cieplna.

  • 261 tematów
  • 5169 odpowiedzi
Filmy technologiczne - ostatni post przez lukaszezg

Technologia dla zaawansowanych

  • 39 tematów
  • 803 odpowiedzi
WWA - wyniki badań! - ostatni post przez Maciej_Zaleski

Wędzarnie. Budowa i obsługa


  1. Wędzarnie regionalne

Miejsce na tematy związane z budową wędzarni i prawidłową ich eksploatacją.

  • 943 tematów
  • 29156 odpowiedzi
Własny projekt wędzarni - ostatni post przez Adam74

Kiełbasy

Kiełbasy suche, pieczone, parzone, surowe i inne...

  • 644 tematów
  • 14834 odpowiedzi
KIEŁBASA CHŁOPSKA - ostatni post przez Mirekr134a

Wędzonki

Szynki, balerony, polędwice, boczki i inne pyszności...

  • 339 tematów
  • 7486 odpowiedzi
Suche wędzonki 2014 - ostatni post przez yaco26

Wędliny dojrzewające

  • 30 tematów
  • 3854 odpowiedzi
Problem (?) z własnym wyrob... - ostatni post przez Piocze

Wędliny podrobowe

Salcesony, kiszki, pasztety i inne.

  • 144 tematów
  • 3855 odpowiedzi
Głowy cielęce , jak zagospo... - ostatni post przez chudziak

Wyroby z szynkowarki

Wszystko na temat domowych wyrobów z szynkowarek

  • 224 tematów
  • 6087 odpowiedzi
Bardzo szybka mielonka - ostatni post przez yogi

Konserwy

  • 103 tematów
  • 3269 odpowiedzi
Konserwy Dziadka w słojach... - ostatni post przez kazior83

Wyroby garmażeryjne

  • 337 tematów
  • 6870 odpowiedzi
Kiszenie kapusty - ostatni post przez krykiet66

Drób

  • 101 tematów
  • 2237 odpowiedzi
Wędzenie drobiu - ostatni post przez gluszec

Ryby

Wszystko o domowym przetwórstwie ryb

  • 173 tematów
  • 4139 odpowiedzi
Co to za ryba..? - ostatni post przez szuwaks

Dziczyzna

  • 80 tematów
  • 809 odpowiedzi
Dziczyzna - rozbiór, bejce,... - ostatni post przez DZIADEK

Grill

  • 37 tematów
  • 857 odpowiedzi
Ulubione sosy / dipy do mię... - ostatni post przez nestor

Pozostałe wyroby

Domowe wyroby wędliniarskie nie mieszczące się w żadnej z powyższych kategorii

  • 156 tematów
  • 3162 odpowiedzi
Moje domowe specjały - ostatni post przez eli55

Przepisy z różnych stron świata

  • 86 tematów
  • 2001 odpowiedzi
Z tego, co Bóg dał... - ostatni post przez eli55

Kącik majsterkowicza

Dla wszystkich "złotych rączek" i nie tylko.

  • 83 tematów
  • 3004 odpowiedzi
Regaty 2014 - ostatni post przez tusiaczek

Książki i Filmy

Książki i filmy związane z tematyką domowego wyrobu wędlin

  • 70 tematów
  • 1654 odpowiedzi
Przetwórstwo ryb  - nowe na... - ostatni post przez lesniak

Zmień widoczność O wszystkim O wszystkim

  Forum Podsumowanie Ostatni post

... w kuchni


  1. Tutaj dobrze zjesz

Tutaj można dzielić się wiedzą na temat przygotowywania potraw z wykorzystaniem naszych wyrobów.

  • 105 tematów
  • 3486 odpowiedzi
Annam W kuchni robi.... - ostatni post przez ANNAM

Kluby i Grupy Dyskusyjne


  1. Dyskusyjny Klub Absolwentów SDM,
  2. Dyskusyjny Klub Zadymiaczy Mundurowych,
  3. Dyskusyjny Klub Zdrowia,
  4. Klub Miłośników Fotografii,
  5. Kącik piekarniczo-cukierniczy,
  6. Grupa Miłośników Domowych Trunków,
  7. Sery i inne wyroby nabiałowe,
  8. Klub Miłośników Ogrodów,
  9. Grzyby hodowlane,
  10. Klub Miłośników Wędkarstwa

  • 774 tematów
  • 35290 odpowiedzi
Marcela sery z serca robione. - ostatni post przez jozefa.farkowska@gmail.com

Ludzie


  1. Kącik przydatnych porad

Czyli o nas samych. Chcesz się przedstawić, porozmawiać o zainteresowaniach - to miejsce jest dla Ciebie.

  • 219 tematów
  • 27734 odpowiedzi
Cześć Wędzarnicza Braci - P... - ostatni post przez ArkoGdynia

Moje wyroby


  1. Kąciki Kuchenne,
  2. Nasze Spółdzielnie Koleżeńskie

Miejsce na galerie prezentujące nasze wyroby

  • 386 tematów
  • 35701 odpowiedzi
Moje wędzenie - ostatni post przez ANNAM

Zloty i spotkania


  1. I Ogólnopolskie Mistrzostwa Masarzy Amatorów,
  2. IX OZWB,
  3. VIII OZWB,
  4. VII OZWB,
  5. VI OZWB,
  6. V OZWB,
  7. IV OZWB,
  8. III OZWB,
  9. II OZWB,
  10. I OZWB,
  11. Zloty Regionalne,
  12. Spotkania towarzyskie,
  13. Wycieczki,
  14. Miejsca naszych zlotów i spotkań

Sprawy związane z naszymi zlotami

  • 618 tematów
  • 34430 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Zbój Madej

Giełda

Kupię, sprzedam, zamienię... Sprzęt, akcesoria, surowce do wyrobu wędlin.

  • 480 tematów
  • 9822 odpowiedzi
Maszynka , robot MESKO AL2-1 - ostatni post przez Sinel

Hyde-Park

Wszystkie sprawy, które nie mieszczą się w innych kategoriach.

  • 857 tematów
  • 36773 odpowiedzi
Łącznościowe święto - ostatni post przez Kruszynka

Zmień widoczność Sprawy techniczne i organizacyjne Sprawy techniczne i organizacyjne

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Fundacja "Wędzarnicza Brać"

Tematy związane z naszą Fundacją

  • 9 tematów
  • 201 odpowiedzi
Fundacja Wędzarniczej Braci... - ostatni post przez zemat

Nasza historia...


  1. Kopia Czarnej Oliwki,
  2. Tematy archiwalne

Tutaj znajdują się zapisy z początków naszej działalności na forum Czarnej Oliwki oraz Tematy archiwalne.

  • 23 tematów
  • 2599 odpowiedzi
[Arch.] Nasze konto na Face... - ostatni post przez Kruszynka

Sprawy związane ze stroną główną wedlinydomowe.pl

Tu piszcie o swoich problemach i uwagach związanych ze stroną główną.

  • 165 tematów
  • 4217 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez vtec

Sprawy związane z Forum

Tu piszcie o problemach w funkcjonowaniu Forum i o swoich pomysłach na zmiany.

  • 184 tematów
  • 7167 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Maxell

Nadchodzące wydarzenia

Brak nadchodzących wydarzeń

Najnowsze tematy

Polecane strony:


szkoladomowegomasarstwa.pl


english


POMOC DLA STRONY:



Dzięki tym reklamom nasze forum jest bezpłatne:





 
  • 374135 Napisanych postów
  • 27072 Wszystkich użytkowników
  • nikt Najnowszy użytkownik
  • 2530 Najwięcej aktywnych

279 aktywnych użytkowników (w ciągu ostatnich 15 minut)

5 użytkowników, 274 gości, 0 anonimowych   (Wyświetl pełną listę)

Google, zbyszp, Bing, Piotr77, gab5, domtom, klodek4, Yahoo