Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie »  Zaloguj korzystając z Facebooka

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zmień widoczność Domowy wyrób wędlin Domowy wyrób wędlin

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Nasza Szkoła Domowego Masarstwa


  1. KURSY - aktualne,
  2. KURSY - archiwalne,
  3. Informacje,
  4. Szkoła w mediach

Tutaj znajdziecie wszystkie informacje dotyczące Szkoły Domowego Masarstwa

  • 164 tematów
  • 5612 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Maxell

Dla początkujących


  1. FAQ dla początkujących zadymiaczy

Jesteś początkujący? Tutaj możesz zadać wszystkie pytania dotyczące wyrobu wędlin.

  • 876 tematów
  • 17708 odpowiedzi
Sadza na wędlinach - ostatni post przez kola1973

Polska tradycja masarska


  1. Jak otworzyć małą, tradycyjną masarnię,
  2. Technologia produkcji w małej, tradycyjnej masarni

Forum, w którym znajdziecie materiały dotyczące kultywowanej do dziś, polskiej tradycji masarskiej.

  • 81 tematów
  • 1917 odpowiedzi
Trzy pierwsze księgi poemat... - ostatni post przez EL GREGOR

Mięso


  1. Mikrobiologia mięsa i jego przetworów,
  2. Rozbiór zwierząt rzeźnych

  • 113 tematów
  • 1187 odpowiedzi
Jak przechować mięso na kie... - ostatni post przez boniek

Jelita i Dodatki

  • 103 tematów
  • 2316 odpowiedzi
Gdzie polecacie zakupić jel... - ostatni post przez Maciekzbrzegu

Sprzęt

Maszynki do mięsa, nadziewarki i inne akcesoria do wyrobu wędlin.

  • 552 tematów
  • 19395 odpowiedzi
Wybór nadziewarki. - ostatni post przez bwie

Podstawy technologii


  1. Pomoce naukowe dla uczniów i studentów

Surowce i dodatki do wyrobu wędlin. Peklowanie. Obróbka cieplna.

  • 261 tematów
  • 5201 odpowiedzi
Peklowanie sposobem Szczepana - ostatni post przez Perszing37

Technologia dla zaawansowanych

  • 39 tematów
  • 803 odpowiedzi
WWA - wyniki badań! - ostatni post przez Maciej_Zaleski

Wędzarnie. Budowa i obsługa


  1. Wędzarnie regionalne

Miejsce na tematy związane z budową wędzarni i prawidłową ich eksploatacją.

  • 948 tematów
  • 29280 odpowiedzi
Kibelek Darka - ostatni post przez greg04

Kiełbasy

Kiełbasy suche, pieczone, parzone, surowe i inne...

  • 644 tematów
  • 14853 odpowiedzi
Kiełbasa śląska by paweljack - ostatni post przez paweljack

Wędzonki

Szynki, balerony, polędwice, boczki i inne pyszności...

  • 339 tematów
  • 7508 odpowiedzi
Teoretyzując....co się stan... - ostatni post przez jumbo

Wędliny dojrzewające

  • 30 tematów
  • 3854 odpowiedzi
Problem (?) z własnym wyrob... - ostatni post przez Piocze

Wędliny podrobowe

Salcesony, kiszki, pasztety i inne.

  • 144 tematów
  • 3858 odpowiedzi
Salceson ozorkowy by paweljack - ostatni post przez dyzio

Wyroby z szynkowarki

Wszystko na temat domowych wyrobów z szynkowarek

  • 224 tematów
  • 6088 odpowiedzi
Bardzo szybka mielonka - ostatni post przez Andrzej16

Konserwy

  • 103 tematów
  • 3269 odpowiedzi
Konserwy Dziadka w słojach... - ostatni post przez kazior83

Wyroby garmażeryjne

  • 337 tematów
  • 6881 odpowiedzi
Własne przyprawy - ostatni post przez paweljack

Drób

  • 101 tematów
  • 2240 odpowiedzi
Szynka z piersi indyka wg D... - ostatni post przez Ziutek_Wu

Ryby

Wszystko o domowym przetwórstwie ryb

  • 173 tematów
  • 4139 odpowiedzi
Co to za ryba..? - ostatni post przez szuwaks

Dziczyzna

  • 81 tematów
  • 812 odpowiedzi
Kiełbasa z sarniny autorstw... - ostatni post przez kotunia

Grill

  • 36 tematów
  • 778 odpowiedzi
Ulubione sosy / dipy do mię... - ostatni post przez osid

Pozostałe wyroby

Domowe wyroby wędliniarskie nie mieszczące się w żadnej z powyższych kategorii

  • 155 tematów
  • 3166 odpowiedzi
Coś słodkiego dla podniebie... - ostatni post przez ANNAM

Przepisy z różnych stron świata

  • 86 tematów
  • 2001 odpowiedzi
Z tego, co Bóg dał... - ostatni post przez eli55

Kącik majsterkowicza

Dla wszystkich "złotych rączek" i nie tylko.

  • 84 tematów
  • 3014 odpowiedzi
Kącik komputerowy-Pogotowie... - ostatni post przez Gregtom

Książki i Filmy

Książki i filmy związane z tematyką domowego wyrobu wędlin

  • 70 tematów
  • 1655 odpowiedzi
Przetwórstwo ryb  - nowe na... - ostatni post przez Maxell

Zmień widoczność O wszystkim O wszystkim

  Forum Podsumowanie Ostatni post

... w kuchni


  1. Tutaj dobrze zjesz

Tutaj można dzielić się wiedzą na temat przygotowywania potraw z wykorzystaniem naszych wyrobów.

  • 104 tematów
  • 3395 odpowiedzi
Annam W kuchni robi.... - ostatni post przez eli55

Kluby i Grupy Dyskusyjne


  1. Dyskusyjny Klub Absolwentów SDM,
  2. Dyskusyjny Klub Zadymiaczy Mundurowych,
  3. Dyskusyjny Klub Zdrowia,
  4. Klub Miłośników Fotografii,
  5. Kącik piekarniczo-cukierniczy,
  6. Grupa Miłośników Domowych Trunków,
  7. Sery i inne wyroby nabiałowe,
  8. Klub Miłośników Ogrodów,
  9. Grzyby hodowlane,
  10. Klub Miłośników Wędkarstwa

  • 774 tematów
  • 35375 odpowiedzi
DOMINO - ostatni post przez Gen

Ludzie


  1. Kącik przydatnych porad

Czyli o nas samych. Chcesz się przedstawić, porozmawiać o zainteresowaniach - to miejsce jest dla Ciebie.

  • 220 tematów
  • 27781 odpowiedzi
Życzenia urodzinowe, imieni... - ostatni post przez tier

Moje wyroby


  1. Kąciki Kuchenne,
  2. Nasze Spółdzielnie Koleżeńskie

Miejsce na galerie prezentujące nasze wyroby

  • 393 tematów
  • 36120 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Pools

Zloty i spotkania


  1. I Ogólnopolskie Mistrzostwa Masarzy Amatorów,
  2. IX OZWB,
  3. VIII OZWB,
  4. VII OZWB,
  5. VI OZWB,
  6. V OZWB,
  7. IV OZWB,
  8. III OZWB,
  9. II OZWB,
  10. I OZWB,
  11. Zloty Regionalne,
  12. Spotkania towarzyskie,
  13. Wycieczki,
  14. Miejsca naszych zlotów i spotkań

Sprawy związane z naszymi zlotami

  • 618 tematów
  • 34443 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Pools

Giełda

Kupię, sprzedam, zamienię... Sprzęt, akcesoria, surowce do wyrobu wędlin.

  • 482 tematów
  • 9838 odpowiedzi
Giełda cen mięsa - ostatni post przez sobol

Hyde-Park

Wszystkie sprawy, które nie mieszczą się w innych kategoriach.

  • 858 tematów
  • 36813 odpowiedzi
Porada prawna - ostatni post przez leszcz

Zmień widoczność Sprawy techniczne i organizacyjne Sprawy techniczne i organizacyjne

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Fundacja "Wędzarnicza Brać"

Tematy związane z naszą Fundacją

  • 9 tematów
  • 201 odpowiedzi
Fundacja Wędzarniczej Braci... - ostatni post przez zemat

Nasza historia...


  1. Kopia Czarnej Oliwki,
  2. Tematy archiwalne

Tutaj znajdują się zapisy z początków naszej działalności na forum Czarnej Oliwki oraz Tematy archiwalne.

  • 23 tematów
  • 2599 odpowiedzi
[Arch.] Nasze konto na Face... - ostatni post przez Kruszynka

Sprawy związane ze stroną główną wedlinydomowe.pl

Tu piszcie o swoich problemach i uwagach związanych ze stroną główną.

  • 166 tematów
  • 4228 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Pulek

Sprawy związane z Forum

Tu piszcie o problemach w funkcjonowaniu Forum i o swoich pomysłach na zmiany.

  • 184 tematów
  • 7177 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez kotunia

Nadchodzące wydarzenia

Brak nadchodzących wydarzeń

Najnowsze tematy

Polecane strony:


szkoladomowegomasarstwa.pl


english


POMOC DLA STRONY:



Dzięki tym reklamom nasze forum jest bezpłatne:





 
  • 374994 Napisanych postów
  • 27131 Wszystkich użytkowników
  • zielonkawy Najnowszy użytkownik
  • 2530 Najwięcej aktywnych

264 aktywnych użytkowników (w ciągu ostatnich 15 minut)

12 użytkowników, 252 gości, 0 anonimowych   (Wyświetl pełną listę)

Google, Bing, dv6000, Gregtom, Tommmy, yogi, bod252, netmaniak28, domtom, Yahoo, matkowski, jacek.es, sqesh, jerry61, ligawa