Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie »  Zaloguj korzystając z Facebooka

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zmień widoczność Domowy wyrób wędlin Domowy wyrób wędlin

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Nasza Szkoła Domowego Masarstwa


  1. KURSY - aktualne,
  2. KURSY - archiwalne,
  3. Informacje,
  4. Szkoła w mediach

Tutaj znajdziecie wszystkie informacje dotyczące Szkoły Domowego Masarstwa

  • 164 tematów
  • 5660 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Trombek

Dla początkujących


  1. FAQ dla początkujących zadymiaczy

Jesteś początkujący? Tutaj możesz zadać wszystkie pytania dotyczące wyrobu wędlin.

  • 892 tematów
  • 18022 odpowiedzi
Dojrzewanie a temperatura - ostatni post przez be_ta

Polska tradycja masarska


  1. Jak otworzyć małą, tradycyjną masarnię,
  2. Technologia produkcji w małej, tradycyjnej masarni

Forum, w którym znajdziecie materiały dotyczące kultywowanej do dziś, polskiej tradycji masarskiej.

  • 82 tematów
  • 1932 odpowiedzi
Wiejskie wędzarnie i wędzenie - ostatni post przez Andyandy

Mięso


  1. Mikrobiologia mięsa i jego przetworów,
  2. Rozbiór zwierząt rzeźnych

  • 114 tematów
  • 1201 odpowiedzi
sprzedam tuczniki Mangalicy - ostatni post przez tusiaczek

Jelita i Dodatki

  • 104 tematów
  • 2344 odpowiedzi
Gdzie polecacie zakupić jel... - ostatni post przez slodziaksos

Sprzęt

Maszynki do mięsa, nadziewarki i inne akcesoria do wyrobu wędlin.

  • 556 tematów
  • 19786 odpowiedzi
Czym mielecie mięso? - ostatni post przez bock_1

Podstawy technologii


  1. Pomoce naukowe dla uczniów i studentów

Surowce i dodatki do wyrobu wędlin. Peklowanie. Obróbka cieplna.

  • 261 tematów
  • 5126 odpowiedzi
Informacja o filmach techno... - ostatni post przez Maxell

Technologia dla zaawansowanych

  • 39 tematów
  • 803 odpowiedzi
WWA - wyniki badań! - ostatni post przez Maciej_Zaleski

Wędzarnie. Budowa i obsługa


  1. Wędzarnie regionalne

Miejsce na tematy związane z budową wędzarni i prawidłową ich eksploatacją.

  • 959 tematów
  • 29603 odpowiedzi
Moja pierwsza wędzarnio gri... - ostatni post przez ArkoGdynia

Kiełbasy

Kiełbasy suche, pieczone, parzone, surowe i inne...

  • 647 tematów
  • 14984 odpowiedzi
Kiełbasy z orzechami - ostatni post przez ziezielony

Wędzonki

Szynki, balerony, polędwice, boczki i inne pyszności...

  • 344 tematów
  • 7581 odpowiedzi
Teoretyzując....co się stan... - ostatni post przez ziezielony

Wędliny dojrzewające

  • 32 tematów
  • 3887 odpowiedzi
Polędwica suszona a`la wędl... - ostatni post przez morfeusz300

Wędliny podrobowe

Salcesony, kiszki, pasztety i inne.

  • 145 tematów
  • 3873 odpowiedzi
jak prawidlowo peklować świ... - ostatni post przez Henio

Wyroby z szynkowarki

Wszystko na temat domowych wyrobów z szynkowarek

  • 225 tematów
  • 6096 odpowiedzi
Zbój Madej - wyroby parzone - ostatni post przez Zbój Madej

Konserwy

  • 104 tematów
  • 3271 odpowiedzi
Konserwy Dziadka w słojach... - ostatni post przez paweljack

Wyroby garmażeryjne

  • 340 tematów
  • 6985 odpowiedzi
Żur a Barszcz biały... - ostatni post przez Skalar50

Drób

  • 101 tematów
  • 2243 odpowiedzi
Szynka z piersi indyka wg D... - ostatni post przez mirekd67

Ryby

Wszystko o domowym przetwórstwie ryb

  • 175 tematów
  • 4166 odpowiedzi
Łosoś czy nie łosoś, a jeśl... - ostatni post przez redzed

Dziczyzna

  • 82 tematów
  • 835 odpowiedzi
Dziczyzna - rozbiór, bejce,... - ostatni post przez Bagno

Grill

  • 36 tematów
  • 778 odpowiedzi
Ulubione sosy / dipy do mię... - ostatni post przez osid

Pozostałe wyroby

Domowe wyroby wędliniarskie nie mieszczące się w żadnej z powyższych kategorii

  • 156 tematów
  • 3217 odpowiedzi
Coś słodkiego dla podniebie... - ostatni post przez Anuś

Przepisy z różnych stron świata

  • 86 tematów
  • 2031 odpowiedzi
Z tego, co Bóg dał... - ostatni post przez Feederman

Kącik majsterkowicza

Dla wszystkich "złotych rączek" i nie tylko.

  • 86 tematów
  • 3149 odpowiedzi
Centralne ogrzewanie węglow... - ostatni post przez Pacan Wojciech

Książki i Filmy

Książki i filmy związane z tematyką domowego wyrobu wędlin

  • 72 tematów
  • 1667 odpowiedzi
Czy można ufać wszystkim ks... - ostatni post przez manyz

Zmień widoczność O wszystkim O wszystkim

  Forum Podsumowanie Ostatni post

... w kuchni


  1. Tutaj dobrze zjesz

Tutaj można dzielić się wiedzą na temat przygotowywania potraw z wykorzystaniem naszych wyrobów.

  • 106 tematów
  • 3482 odpowiedzi
Food Trucki - ostatni post przez Gregtom

Kluby i Grupy Dyskusyjne


  1. Dyskusyjny Klub Absolwentów SDM,
  2. Dyskusyjny Klub Zadymiaczy Mundurowych,
  3. Dyskusyjny Klub Zdrowia,
  4. Klub Miłośników Fotografii,
  5. Kącik piekarniczo-cukierniczy,
  6. Grupa Miłośników Domowych Trunków,
  7. Sery i inne wyroby nabiałowe,
  8. Klub Miłośników Ogrodów,
  9. Grzyby hodowlane,
  10. Klub Miłośników Wędkarstwa

  • 774 tematów
  • 35885 odpowiedzi
[Ciasto] Tort Urodzinowy Ha... - ostatni post przez EL GREGOR

Ludzie


  1. Kącik przydatnych porad

Czyli o nas samych. Chcesz się przedstawić, porozmawiać o zainteresowaniach - to miejsce jest dla Ciebie.

  • 224 tematów
  • 28417 odpowiedzi
Życzenia urodzinowe, imieni... - ostatni post przez roger

Moje wyroby


  1. Kąciki Kuchenne,
  2. Nasze Spółdzielnie Koleżeńskie

Miejsce na galerie prezentujące nasze wyroby

  • 401 tematów
  • 37898 odpowiedzi
Jak to robi na Czarnym Lądz... - ostatni post przez ANNAM

Zloty i spotkania


  1. I Ogólnopolskie Mistrzostwa Masarzy Amatorów,
  2. IX OZWB,
  3. VIII OZWB,
  4. VII OZWB,
  5. VI OZWB,
  6. V OZWB,
  7. IV OZWB,
  8. III OZWB,
  9. II OZWB,
  10. I OZWB,
  11. Zloty Regionalne,
  12. Spotkania towarzyskie,
  13. Wycieczki,
  14. Miejsca naszych zlotów i spotkań

Sprawy związane z naszymi zlotami

  • 620 tematów
  • 34724 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez kaszubka33

Giełda

Kupię, sprzedam, zamienię... Sprzęt, akcesoria, surowce do wyrobu wędlin.

  • 490 tematów
  • 9914 odpowiedzi
Sprzegło do maszynki do miesa - ostatni post przez jagra

Hyde-Park

Wszystkie sprawy, które nie mieszczą się w innych kategoriach.

  • 865 tematów
  • 37147 odpowiedzi
Ślonske beblanie wele wyndz... - ostatni post przez claudia_85

Zmień widoczność Sprawy techniczne i organizacyjne Sprawy techniczne i organizacyjne

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Fundacja "Wędzarnicza Brać"

Tematy związane z naszą Fundacją

  • 9 tematów
  • 201 odpowiedzi
Fundacja Wędzarniczej Braci... - ostatni post przez zemat

Nasza historia...


  1. Kopia Czarnej Oliwki,
  2. Tematy archiwalne

Tutaj znajdują się zapisy z początków naszej działalności na forum Czarnej Oliwki oraz Tematy archiwalne.

  • 24 tematów
  • 2617 odpowiedzi
Podziękowanie - 10 rocznica... - ostatni post przez Jan Gromada

Sprawy związane ze stroną główną wedlinydomowe.pl

Tu piszcie o swoich problemach i uwagach związanych ze stroną główną.

  • 167 tematów
  • 4308 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez waro58

Sprawy związane z Forum

Tu piszcie o problemach w funkcjonowaniu Forum i o swoich pomysłach na zmiany.

  • 186 tematów
  • 7300 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez jagra



Nadchodzące wydarzenia

Brak nadchodzących wydarzeń

Najnowsze tematy

Polecane strony:


szkoladomowegomasarstwa.pl


english


POMOC DLA STRONY:



Dzięki tym reklamom nasze forum jest bezpłatne:





 
  • 381139 Napisanych postów
  • 27724 Wszystkich użytkowników
  • wisnia101 Najnowszy użytkownik
  • 2555 Najwięcej aktywnych

520 aktywnych użytkowników (w ciągu ostatnich 15 minut)

33 użytkowników, 487 gości, 0 anonimowych   (Wyświetl pełną listę)

Google, Yahoo, marderm, Małgoś, Bing, Jojo, marekm.waw, sobol, pis67, odyn06, dubois, Szostek, grysza63, DZIADEK, dawid86, roxon, Andyandy, Anulka, mankotom, JARO JUMBO, lysy100, Skalar50, boggi, Romeciarz, Enrico Pallazzo, andrzej k, punias007, maria.s, roger, harap, krzysiek-krze, ANNAM, ZbigG, Piotr77, miro, Adam74