Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie »  Zaloguj korzystając z Facebooka

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zmień widoczność Domowy wyrób wędlin Domowy wyrób wędlin

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Nasza Szkoła Domowego Masarstwa


  1. KURSY - aktualne,
  2. KURSY - archiwalne,
  3. Informacje,
  4. Szkoła w mediach

Tutaj znajdziecie wszystkie informacje dotyczące Szkoły Domowego Masarstwa

  • 164 tematów
  • 5602 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Pools

Dla początkujących


  1. FAQ dla początkujących zadymiaczy

Jesteś początkujący? Tutaj możesz zadać wszystkie pytania dotyczące wyrobu wędlin.

  • 870 tematów
  • 17569 odpowiedzi
Własna wędzarnia i pierwsze... - ostatni post przez bergman89

Polska tradycja masarska


  1. Jak otworzyć małą, tradycyjną masarnię,
  2. Technologia produkcji w małej, tradycyjnej masarni

Forum, w którym znajdziecie materiały dotyczące kultywowanej do dziś, polskiej tradycji masarskiej.

  • 81 tematów
  • 1916 odpowiedzi
O świniobiciu i mięsnych pr... - ostatni post przez Romo

Mięso


  1. Mikrobiologia mięsa i jego przetworów,
  2. Rozbiór zwierząt rzeźnych

  • 113 tematów
  • 1170 odpowiedzi
"Zrzynki" schabu  (... - ostatni post przez Gregtom

Jelita i Dodatki

  • 102 tematów
  • 2301 odpowiedzi
Pęcherze wieprzowe - ostatni post przez kostek61

Sprzęt

Maszynki do mięsa, nadziewarki i inne akcesoria do wyrobu wędlin.

  • 548 tematów
  • 19175 odpowiedzi
Latarka LED.. - ostatni post przez Gregtom

Podstawy technologii


  1. Pomoce naukowe dla uczniów i studentów

Surowce i dodatki do wyrobu wędlin. Peklowanie. Obróbka cieplna.

  • 260 tematów
  • 5128 odpowiedzi
Jak uniknąć twardego jelita... - ostatni post przez Michał Koperski

Technologia dla zaawansowanych

  • 39 tematów
  • 802 odpowiedzi
WWA - wyniki badań! - ostatni post przez lesniak

Wędzarnie. Budowa i obsługa


  1. Wędzarnie regionalne

Miejsce na tematy związane z budową wędzarni i prawidłową ich eksploatacją.

  • 933 tematów
  • 28863 odpowiedzi
Qubusowa wędzarnia blokowa - ostatni post przez Skalar50

Kiełbasy

Kiełbasy suche, pieczone, parzone, surowe i inne...

  • 638 tematów
  • 14636 odpowiedzi
Zbój Madej-prosta kiełbasa - ostatni post przez Zbój Madej

Wędzonki

Szynki, balerony, polędwice, boczki i inne pyszności...

  • 338 tematów
  • 7448 odpowiedzi
Wyniki pierwszego wędzenia... - ostatni post przez eli55

Wędliny dojrzewające

  • 29 tematów
  • 3832 odpowiedzi
Promocja szynki w Realu - ostatni post przez Wiesław_65

Wędliny podrobowe

Salcesony, kiszki, pasztety i inne.

  • 144 tematów
  • 3847 odpowiedzi
Głowy cielęce , jak zagospo... - ostatni post przez andrzej k

Wyroby z szynkowarki

Wszystko na temat domowych wyrobów z szynkowarek

  • 222 tematów
  • 6041 odpowiedzi
Szynka wołowa konserwowa z... - ostatni post przez Andrzej16

Konserwy

  • 102 tematów
  • 3257 odpowiedzi
Gulasz wołowy robiony w/g P... - ostatni post przez miro

Wyroby garmażeryjne

  • 337 tematów
  • 6843 odpowiedzi
Grzyby solone/pasteryzowane - ostatni post przez gkulka

Drób

  • 100 tematów
  • 2207 odpowiedzi
Ceny kogutów i kur - ostatni post przez tegwoj

Ryby

Wszystko o domowym przetwórstwie ryb

  • 172 tematów
  • 4108 odpowiedzi
Owoce morza - ostatni post przez eli55

Dziczyzna

  • 80 tematów
  • 809 odpowiedzi
Dziczyzna - rozbiór, bejce,... - ostatni post przez DZIADEK

Grill

  • 37 tematów
  • 854 odpowiedzi
Smażenie na blasze żeliwnej - ostatni post przez beatag

Pozostałe wyroby

Domowe wyroby wędliniarskie nie mieszczące się w żadnej z powyższych kategorii

  • 154 tematów
  • 3141 odpowiedzi
Golonka Pieczona Niepeklowa... - ostatni post przez boniek

Przepisy z różnych stron świata

  • 86 tematów
  • 1979 odpowiedzi
Receptury dla odważnych.. P... - ostatni post przez Gregtom

Kącik majsterkowicza

Dla wszystkich "złotych rączek" i nie tylko.

  • 77 tematów
  • 2905 odpowiedzi
Jak zmiękczyć skórę? - ostatni post przez yogi

Książki i Filmy

Książki i filmy związane z tematyką domowego wyrobu wędlin

  • 70 tematów
  • 1652 odpowiedzi
Przetwórstwo ryb  - nowe na... - ostatni post przez lesniak

Zmień widoczność O wszystkim O wszystkim

  Forum Podsumowanie Ostatni post

... w kuchni


  1. Tutaj dobrze zjesz

Tutaj można dzielić się wiedzą na temat przygotowywania potraw z wykorzystaniem naszych wyrobów.

  • 103 tematów
  • 3443 odpowiedzi
Maggi domowej roboty - zna... - ostatni post przez Gregtom

Kluby i Grupy Dyskusyjne


  1. Dyskusyjny Klub Absolwentów SDM,
  2. Dyskusyjny Klub Zadymiaczy Mundurowych,
  3. Dyskusyjny Klub Zdrowia,
  4. Klub Miłośników Fotografii,
  5. Kącik piekarniczo-cukierniczy,
  6. Grupa Miłośników Domowych Trunków,
  7. Sery i inne wyroby nabiałowe,
  8. Klub Miłośników Ogrodów,
  9. Grzyby hodowlane,
  10. Klub Miłośników Wędkarstwa

  • 767 tematów
  • 34927 odpowiedzi
Psychika a zdrowie i i cała... - ostatni post przez Andrzej16

Ludzie


  1. Kącik przydatnych porad

Czyli o nas samych. Chcesz się przedstawić, porozmawiać o zainteresowaniach - to miejsce jest dla Ciebie.

  • 219 tematów
  • 27469 odpowiedzi
Życzenia urodzinowe, imieni... - ostatni post przez Kruszynka

Moje wyroby


  1. Kąciki Kuchenne,
  2. Nasze Spółdzielnie Koleżeńskie

Miejsce na galerie prezentujące nasze wyroby

  • 382 tematów
  • 35053 odpowiedzi
Kuchenne Przygody wg Zbója - ostatni post przez Zbój Madej

Zloty i spotkania


  1. I Ogólnopolskie Mistrzostwa Masarzy Amatorów,
  2. IX OZWB,
  3. VIII OZWB,
  4. VII OZWB,
  5. VI OZWB,
  6. V OZWB,
  7. IV OZWB,
  8. III OZWB,
  9. II OZWB,
  10. I OZWB,
  11. Zloty Regionalne,
  12. Spotkania towarzyskie,
  13. Wycieczki,
  14. Miejsca naszych zlotów i spotkań

Sprawy związane z naszymi zlotami

  • 616 tematów
  • 34287 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez wosiu

Giełda

Kupię, sprzedam, zamienię... Sprzęt, akcesoria, surowce do wyrobu wędlin.

  • 476 tematów
  • 10433 odpowiedzi
Aktualne promocje w marketach - ostatni post przez DZIADEK MACIEK

Hyde-Park

Wszystkie sprawy, które nie mieszczą się w innych kategoriach.

  • 849 tematów
  • 36615 odpowiedzi
Kalendarz WB 2015r. INFO - ostatni post przez JacekC

Zmień widoczność Sprawy techniczne i organizacyjne Sprawy techniczne i organizacyjne

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Fundacja "Wędzarnicza Brać"

Tematy związane z naszą Fundacją

  • 9 tematów
  • 201 odpowiedzi
Fundacja Wędzarniczej Braci... - ostatni post przez zemat

Nasza historia...


  1. Kopia Czarnej Oliwki,
  2. Tematy archiwalne

Tutaj znajdują się zapisy z początków naszej działalności na forum Czarnej Oliwki oraz Tematy archiwalne.

  • 23 tematów
  • 2599 odpowiedzi
[Arch.] Nasze konto na Face... - ostatni post przez Kruszynka

Sprawy związane ze stroną główną wedlinydomowe.pl

Tu piszcie o swoich problemach i uwagach związanych ze stroną główną.

  • 164 tematów
  • 4192 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Maxell

Sprawy związane z Forum

Tu piszcie o problemach w funkcjonowaniu Forum i o swoich pomysłach na zmiany.

  • 182 tematów
  • 7127 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez ZLeP

Nadchodzące wydarzenia

Brak nadchodzących wydarzeń

Najnowsze tematy

Polecane strony:


szkoladomowegomasarstwa.pl


english


POMOC DLA STRONY:



Dzięki tym reklamom nasze forum jest bezpłatne:





 
  • 370759 Napisanych postów
  • 26724 Wszystkich użytkowników
  • Elziuta01 Najnowszy użytkownik
  • 2530 Najwięcej aktywnych

264 aktywnych użytkowników (w ciągu ostatnich 15 minut)

36 użytkowników, 228 gości, 0 anonimowych   (Wyświetl pełną listę)

Zbój Madej, Adam Blacha, Google, arkadiusz, Gregtom, mrobert77, Bing, Gen, Jojo, Andrzej16, irq123, ziezielony, Szostek, electra, pikuś 2, pis67, jumbo, klodek4, Ted50, gluszec, Kalinosiu, WojtekW, Franko, Czarny88, sverige2, jackiew, jagra, ZLeP, otulp, DZIADEK MACIEK, tomas_gosport, renesi, bergman89, juracel, JT79, heniek58, bwie, mg34