Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie »  Zaloguj korzystając z Facebooka

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zmień widoczność Domowy wyrób wędlin Domowy wyrób wędlin

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Nasza Szkoła Domowego Masarstwa


  1. KURSY - aktualne,
  2. KURSY - archiwalne,
  3. Informacje,
  4. Szkoła w mediach

Tutaj znajdziecie wszystkie informacje dotyczące Szkoły Domowego Masarstwa

  • 164 tematów
  • 5676 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Maxell

Dla początkujących


  1. FAQ dla początkujących zadymiaczy

Jesteś początkujący? Tutaj możesz zadać wszystkie pytania dotyczące wyrobu wędlin.

  • 894 tematów
  • 18048 odpowiedzi
Wędzarnia z 1890 roku - ostatni post przez Soze

Polska tradycja masarska


  1. Jak otworzyć małą, tradycyjną masarnię,
  2. Technologia produkcji w małej, tradycyjnej masarni

Forum, w którym znajdziecie materiały dotyczące kultywowanej do dziś, polskiej tradycji masarskiej.

  • 82 tematów
  • 1944 odpowiedzi
ANTYCZNY ZAKĄTEK - ostatni post przez tusiaczek

Mięso


  1. Mikrobiologia mięsa i jego przetworów,
  2. Rozbiór zwierząt rzeźnych

  • 114 tematów
  • 1207 odpowiedzi
Sprzedam tuczniki Mangalicy - ostatni post przez KURP

Jelita i Dodatki

  • 104 tematów
  • 2355 odpowiedzi
Gdzie polecacie zakupić jel... - ostatni post przez Baca

Sprzęt

Maszynki do mięsa, nadziewarki i inne akcesoria do wyrobu wędlin.

  • 557 tematów
  • 19842 odpowiedzi
Pakowarka próżniowa .... - ostatni post przez punias007

Podstawy technologii


  1. Pomoce naukowe dla uczniów i studentów

Surowce i dodatki do wyrobu wędlin. Peklowanie. Obróbka cieplna.

  • 261 tematów
  • 5126 odpowiedzi
Informacja o filmach techno... - ostatni post przez Maxell

Technologia dla zaawansowanych

  • 39 tematów
  • 804 odpowiedzi
WWA - wyniki badań! - ostatni post przez Adam74

Wędzarnie. Budowa i obsługa


  1. Wędzarnie regionalne

Miejsce na tematy związane z budową wędzarni i prawidłową ich eksploatacją.

  • 960 tematów
  • 29681 odpowiedzi
Stary "kibelek" - ostatni post przez ANNAM

Kiełbasy

Kiełbasy suche, pieczone, parzone, surowe i inne...

  • 648 tematów
  • 14992 odpowiedzi
Kiełbasa zbyt twarda/zbita - ostatni post przez Jojo

Wędzonki

Szynki, balerony, polędwice, boczki i inne pyszności...

  • 345 tematów
  • 7598 odpowiedzi
10-cio godzinne wędzenie? - ostatni post przez frakcio

Wędliny dojrzewające

  • 34 tematów
  • 3913 odpowiedzi
Polędwica dojrzewająca - pr... - ostatni post przez soliera

Wędliny podrobowe

Salcesony, kiszki, pasztety i inne.

  • 145 tematów
  • 3873 odpowiedzi
Jak prawidlowo peklować świ... - ostatni post przez Henio

Wyroby z szynkowarki

Wszystko na temat domowych wyrobów z szynkowarek

  • 225 tematów
  • 6096 odpowiedzi
Zbój Madej - wyroby parzone - ostatni post przez Zbój Madej

Konserwy

  • 105 tematów
  • 3278 odpowiedzi
Pasztet luksusowy by paweljack - ostatni post przez wróbel75

Wyroby garmażeryjne

  • 340 tematów
  • 6996 odpowiedzi
Żur a Barszcz biały... - ostatni post przez Skalar50

Drób

  • 101 tematów
  • 2246 odpowiedzi
Półgęsek wędzony - ostatni post przez jacinto

Ryby

Wszystko o domowym przetwórstwie ryb

  • 175 tematów
  • 4172 odpowiedzi
Co to za ryba..? - ostatni post przez piksiak

Dziczyzna

  • 82 tematów
  • 835 odpowiedzi
Dziczyzna - rozbiór, bejce,... - ostatni post przez Bagno

Grill

  • 36 tematów
  • 778 odpowiedzi
Ulubione sosy / dipy do mię... - ostatni post przez osid

Pozostałe wyroby

Domowe wyroby wędliniarskie nie mieszczące się w żadnej z powyższych kategorii

  • 156 tematów
  • 3222 odpowiedzi
Coś słodkiego dla podniebie... - ostatni post przez Anulka

Przepisy z różnych stron świata

  • 86 tematów
  • 2031 odpowiedzi
Z tego, co Bóg dał... - ostatni post przez Feederman

Kącik majsterkowicza

Dla wszystkich "złotych rączek" i nie tylko.

  • 86 tematów
  • 3150 odpowiedzi
Centralne ogrzewanie węglow... - ostatni post przez TITEK 84

Książki i Filmy

Książki i filmy związane z tematyką domowego wyrobu wędlin

  • 72 tematów
  • 1675 odpowiedzi
Czy można ufać wszystkim ks... - ostatni post przez manyz

Zmień widoczność O wszystkim O wszystkim

  Forum Podsumowanie Ostatni post

... w kuchni


  1. Tutaj dobrze zjesz

Tutaj można dzielić się wiedzą na temat przygotowywania potraw z wykorzystaniem naszych wyrobów.

  • 107 tematów
  • 3490 odpowiedzi
Food Trucki - ostatni post przez marko30

Kluby i Grupy Dyskusyjne


  1. Dyskusyjny Klub Absolwentów SDM,
  2. Dyskusyjny Klub Zadymiaczy Mundurowych,
  3. Dyskusyjny Klub Zdrowia,
  4. Klub Miłośników Fotografii,
  5. Kącik piekarniczo-cukierniczy,
  6. Grupa Miłośników Domowych Trunków,
  7. Sery i inne wyroby nabiałowe,
  8. Klub Miłośników Ogrodów,
  9. Grzyby hodowlane,
  10. Klub Miłośników Wędkarstwa

  • 775 tematów
  • 35925 odpowiedzi
Nasze ogrody 2012-2014 r - ostatni post przez electra

Ludzie


  1. Kącik przydatnych porad

Czyli o nas samych. Chcesz się przedstawić, porozmawiać o zainteresowaniach - to miejsce jest dla Ciebie.

  • 225 tematów
  • 28459 odpowiedzi
Zapisy na kalendarz WB 2015r. - ostatni post przez manyz

Moje wyroby


  1. Kąciki Kuchenne,
  2. Nasze Spółdzielnie Koleżeńskie

Miejsce na galerie prezentujące nasze wyroby

  • 401 tematów
  • 38178 odpowiedzi
Kiełbasa wiejska i inne wyr... - ostatni post przez BazylWidzew

Zloty i spotkania


  1. I Ogólnopolskie Mistrzostwa Masarzy Amatorów,
  2. IX OZWB,
  3. VIII OZWB,
  4. VII OZWB,
  5. VI OZWB,
  6. V OZWB,
  7. IV OZWB,
  8. III OZWB,
  9. II OZWB,
  10. I OZWB,
  11. Zloty Regionalne,
  12. Spotkania towarzyskie,
  13. Wycieczki,
  14. Miejsca naszych zlotów i spotkań

Sprawy związane z naszymi zlotami

  • 620 tematów
  • 34795 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Kruszynka

Giełda

Kupię, sprzedam, zamienię... Sprzęt, akcesoria, surowce do wyrobu wędlin.

  • 490 tematów
  • 9930 odpowiedzi
Zestaw do szaszłyków - ostatni post przez waro58

Hyde-Park

Wszystkie sprawy, które nie mieszczą się w innych kategoriach.

  • 865 tematów
  • 37157 odpowiedzi
Dowcipy - ostatni post przez claudia_85

Zmień widoczność Sprawy techniczne i organizacyjne Sprawy techniczne i organizacyjne

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Fundacja "Wędzarnicza Brać"

Tematy związane z naszą Fundacją

  • 9 tematów
  • 201 odpowiedzi
Fundacja Wędzarniczej Braci... - ostatni post przez zemat

Nasza historia...


  1. Kopia Czarnej Oliwki,
  2. Tematy archiwalne

Tutaj znajdują się zapisy z początków naszej działalności na forum Czarnej Oliwki oraz Tematy archiwalne.

  • 24 tematów
  • 2617 odpowiedzi
Podziękowanie - 10 rocznica... - ostatni post przez Jan Gromada

Sprawy związane ze stroną główną wedlinydomowe.pl

Tu piszcie o swoich problemach i uwagach związanych ze stroną główną.

  • 167 tematów
  • 4308 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez waro58

Sprawy związane z Forum

Tu piszcie o problemach w funkcjonowaniu Forum i o swoich pomysłach na zmiany.

  • 188 tematów
  • 7306 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Gonzo



Nadchodzące wydarzenia

Brak nadchodzących wydarzeń

Najnowsze tematy

Polecane strony:


szkoladomowegomasarstwa.pl


english


POMOC DLA STRONY:



Dzięki tym reklamom nasze forum jest bezpłatne:





 
  • 381926 Napisanych postów
  • 27799 Wszystkich użytkowników
  • Maniek13 Najnowszy użytkownik
  • 2555 Najwięcej aktywnych

543 aktywnych użytkowników (w ciągu ostatnich 15 minut)

43 użytkowników, 500 gości, 0 anonimowych   (Wyświetl pełną listę)

Google, ArkoGdynia, Yahoo, boob96, Wicuś, Bing, Anulka, DZIADEK MACIEK, tier, wróbel75, liza, Radegast, marderm, manyz, yogi, Gen, miro, osid, BazylWidzew, kgkgallegro, teresam, EL GREGOR, lulejkos, krecior, Autsider, punias007, akmis978, electra, Krzywiel, Maad, piksiak, sd, MaciekL, Einshell, wosiu, pan-wr, KarKan, Rogue, greng, vtec, tusiaczek, rafaelo9086, ANNAM, bod252, cezar, roger