Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie »  Zaloguj korzystając z Facebooka

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zmień widoczność Domowy wyrób wędlin Domowy wyrób wędlin

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Nasza Szkoła Domowego Masarstwa


  1. KURSY - aktualne,
  2. KURSY - archiwalne,
  3. Informacje,
  4. Szkoła w mediach

Tutaj znajdziecie wszystkie informacje dotyczące Szkoły Domowego Masarstwa

  • 164 tematów
  • 5630 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Maad

Dla początkujących


  1. FAQ dla początkujących zadymiaczy

Jesteś początkujący? Tutaj możesz zadać wszystkie pytania dotyczące wyrobu wędlin.

  • 879 tematów
  • 17743 odpowiedzi
grillo wędzarnia - ostatni post przez paweljack

Polska tradycja masarska


  1. Jak otworzyć małą, tradycyjną masarnię,
  2. Technologia produkcji w małej, tradycyjnej masarni

Forum, w którym znajdziecie materiały dotyczące kultywowanej do dziś, polskiej tradycji masarskiej.

  • 81 tematów
  • 1917 odpowiedzi
Trzy pierwsze księgi poemat... - ostatni post przez EL GREGOR

Mięso


  1. Mikrobiologia mięsa i jego przetworów,
  2. Rozbiór zwierząt rzeźnych

  • 113 tematów
  • 1187 odpowiedzi
Jak przechować mięso na kie... - ostatni post przez boniek

Jelita i Dodatki

  • 104 tematów
  • 2331 odpowiedzi
Sól morska do peklowania . - ostatni post przez eli55

Sprzęt

Maszynki do mięsa, nadziewarki i inne akcesoria do wyrobu wędlin.

  • 553 tematów
  • 19462 odpowiedzi
Jaką nadziewarkę polecacie? - ostatni post przez Gwayi

Podstawy technologii


  1. Pomoce naukowe dla uczniów i studentów

Surowce i dodatki do wyrobu wędlin. Peklowanie. Obróbka cieplna.

  • 262 tematów
  • 5307 odpowiedzi
Ocena wartości merytoryczne... - ostatni post przez Maxell

Technologia dla zaawansowanych

  • 39 tematów
  • 803 odpowiedzi
WWA - wyniki badań! - ostatni post przez Maciej_Zaleski

Wędzarnie. Budowa i obsługa


  1. Wędzarnie regionalne

Miejsce na tematy związane z budową wędzarni i prawidłową ich eksploatacją.

  • 952 tematów
  • 29324 odpowiedzi
Moja nowa wędzarnia - ostatni post przez Radek.

Kiełbasy

Kiełbasy suche, pieczone, parzone, surowe i inne...

  • 645 tematów
  • 14907 odpowiedzi
Kiełbasa lisiecka by paweljack - ostatni post przez DZIADEK

Wędzonki

Szynki, balerony, polędwice, boczki i inne pyszności...

  • 341 tematów
  • 7531 odpowiedzi
Moje pierwsze wędzonki - ostatni post przez Einshell

Wędliny dojrzewające

  • 30 tematów
  • 3865 odpowiedzi
SALAMI oraz inne dojrzewają... - ostatni post przez odyn06

Wędliny podrobowe

Salcesony, kiszki, pasztety i inne.

  • 144 tematów
  • 3868 odpowiedzi
Salceson ozorkowy by paweljack - ostatni post przez dyzio

Wyroby z szynkowarki

Wszystko na temat domowych wyrobów z szynkowarek

  • 224 tematów
  • 6089 odpowiedzi
Bardzo szybka mielonka - ostatni post przez zbychu...

Konserwy

  • 103 tematów
  • 3270 odpowiedzi
Paprykarz szczeciński wg Bo... - ostatni post przez daśka

Wyroby garmażeryjne

  • 337 tematów
  • 6930 odpowiedzi
Papryka ostra nadziewana bi... - ostatni post przez bilu72

Drób

  • 101 tematów
  • 2241 odpowiedzi
Szynka z piersi indyka wg D... - ostatni post przez Robak56

Ryby

Wszystko o domowym przetwórstwie ryb

  • 173 tematów
  • 4139 odpowiedzi
Co to za ryba..? - ostatni post przez szuwaks

Dziczyzna

  • 82 tematów
  • 821 odpowiedzi
Wędzona szynka z cielaczka... - ostatni post przez Małgoś

Grill

  • 36 tematów
  • 778 odpowiedzi
Ulubione sosy / dipy do mię... - ostatni post przez osid

Pozostałe wyroby

Domowe wyroby wędliniarskie nie mieszczące się w żadnej z powyższych kategorii

  • 155 tematów
  • 3179 odpowiedzi
Wyroby mięsne z piekarnika - ostatni post przez bilu72

Przepisy z różnych stron świata

  • 86 tematów
  • 2001 odpowiedzi
Z tego, co Bóg dał... - ostatni post przez eli55

Kącik majsterkowicza

Dla wszystkich "złotych rączek" i nie tylko.

  • 85 tematów
  • 3062 odpowiedzi
Kolektory słoneczne Waszym... - ostatni post przez roger

Książki i Filmy

Książki i filmy związane z tematyką domowego wyrobu wędlin

  • 70 tematów
  • 1655 odpowiedzi
Przetwórstwo ryb  - nowe na... - ostatni post przez Maxell

Zmień widoczność O wszystkim O wszystkim

  Forum Podsumowanie Ostatni post

... w kuchni


  1. Tutaj dobrze zjesz

Tutaj można dzielić się wiedzą na temat przygotowywania potraw z wykorzystaniem naszych wyrobów.

  • 104 tematów
  • 3424 odpowiedzi
Annam W kuchni robi.... - ostatni post przez ANNAM

Kluby i Grupy Dyskusyjne


  1. Dyskusyjny Klub Absolwentów SDM,
  2. Dyskusyjny Klub Zadymiaczy Mundurowych,
  3. Dyskusyjny Klub Zdrowia,
  4. Klub Miłośników Fotografii,
  5. Kącik piekarniczo-cukierniczy,
  6. Grupa Miłośników Domowych Trunków,
  7. Sery i inne wyroby nabiałowe,
  8. Klub Miłośników Ogrodów,
  9. Grzyby hodowlane,
  10. Klub Miłośników Wędkarstwa

  • 774 tematów
  • 35502 odpowiedzi
DOMINO - dyskusje - ostatni post przez Gregtom

Ludzie


  1. Kącik przydatnych porad

Czyli o nas samych. Chcesz się przedstawić, porozmawiać o zainteresowaniach - to miejsce jest dla Ciebie.

  • 220 tematów
  • 27912 odpowiedzi
Zapal świecę - ostatni post przez morfeusz300

Moje wyroby


  1. Kąciki Kuchenne,
  2. Nasze Spółdzielnie Koleżeńskie

Miejsce na galerie prezentujące nasze wyroby

  • 397 tematów
  • 36502 odpowiedzi
Radek robi..... - ostatni post przez Radek.

Zloty i spotkania


  1. I Ogólnopolskie Mistrzostwa Masarzy Amatorów,
  2. IX OZWB,
  3. VIII OZWB,
  4. VII OZWB,
  5. VI OZWB,
  6. V OZWB,
  7. IV OZWB,
  8. III OZWB,
  9. II OZWB,
  10. I OZWB,
  11. Zloty Regionalne,
  12. Spotkania towarzyskie,
  13. Wycieczki,
  14. Miejsca naszych zlotów i spotkań

Sprawy związane z naszymi zlotami

  • 618 tematów
  • 34466 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez rimol

Giełda

Kupię, sprzedam, zamienię... Sprzęt, akcesoria, surowce do wyrobu wędlin.

  • 484 tematów
  • 9847 odpowiedzi
Dymogenerator by Miro - ostatni post przez boob96

Hyde-Park

Wszystkie sprawy, które nie mieszczą się w innych kategoriach.

  • 859 tematów
  • 36940 odpowiedzi
Koty, kociaki i inne zwierz... - ostatni post przez chudziak

Zmień widoczność Sprawy techniczne i organizacyjne Sprawy techniczne i organizacyjne

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Fundacja "Wędzarnicza Brać"

Tematy związane z naszą Fundacją

  • 9 tematów
  • 201 odpowiedzi
Fundacja Wędzarniczej Braci... - ostatni post przez zemat

Nasza historia...


  1. Kopia Czarnej Oliwki,
  2. Tematy archiwalne

Tutaj znajdują się zapisy z początków naszej działalności na forum Czarnej Oliwki oraz Tematy archiwalne.

  • 24 tematów
  • 2615 odpowiedzi
Podziękowanie - 10 rocznica... - ostatni post przez andy

Sprawy związane ze stroną główną wedlinydomowe.pl

Tu piszcie o swoich problemach i uwagach związanych ze stroną główną.

  • 167 tematów
  • 4307 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Wujaszek Tom

Sprawy związane z Forum

Tu piszcie o problemach w funkcjonowaniu Forum i o swoich pomysłach na zmiany.

  • 185 tematów
  • 7203 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Maxell



Nadchodzące wydarzenia

Brak nadchodzących wydarzeń

Najnowsze tematy

Polecane strony:


szkoladomowegomasarstwa.pl


english


POMOC DLA STRONY:



Dzięki tym reklamom nasze forum jest bezpłatne:





 
  • 376556 Napisanych postów
  • 27256 Wszystkich użytkowników
  • krissmialek Najnowszy użytkownik
  • 2530 Najwięcej aktywnych

567 aktywnych użytkowników (w ciągu ostatnich 15 minut)

38 użytkowników, 529 gości, 0 anonimowych   (Wyświetl pełną listę)

Roman Mleczko, Google, Bing, Maad, mickey, tkris, waldero, ZLeP, chudziak, nestor, morfeusz300, waldi4, paweljack, cycmon, Maxell, tegwoj, Krystaler, Jojo, peacy123, Swtee, roman usyk, KarKan, Gen, Autsider, Szostek, stary1, Yahoo, domtom, kostek61, ponton26, bogdan b, tier, jkowalczyk, Pulek, Troglo-B, Majki110, Gregtom, jagra, beachcomber, bod252, krissmialek