Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie »  Zaloguj korzystając z Facebooka

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zmień widoczność Domowy wyrób wędlin Domowy wyrób wędlin

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Nasza Szkoła Domowego Masarstwa


  1. KURSY - aktualne,
  2. KURSY - archiwalne,
  3. Informacje,
  4. Szkoła w mediach

Tutaj znajdziecie wszystkie informacje dotyczące Szkoły Domowego Masarstwa

  • 164 tematów
  • 5594 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Bagno

Dla początkujących


  1. FAQ dla początkujących zadymiaczy

Jesteś początkujący? Tutaj możesz zadać wszystkie pytania dotyczące wyrobu wędlin.

  • 869 tematów
  • 17563 odpowiedzi
Sadza na wędlinach - ostatni post przez andrzejdoman

Polska tradycja masarska


  1. Jak otworzyć małą, tradycyjną masarnię,
  2. Technologia produkcji w małej, tradycyjnej masarni

Forum, w którym znajdziecie materiały dotyczące kultywowanej do dziś, polskiej tradycji masarskiej.

  • 81 tematów
  • 1916 odpowiedzi
O świniobiciu i mięsnych pr... - ostatni post przez Romo

Mięso


  1. Mikrobiologia mięsa i jego przetworów,
  2. Rozbiór zwierząt rzeźnych

  • 113 tematów
  • 1170 odpowiedzi
"Zrzynki" schabu  (... - ostatni post przez Gregtom

Jelita i Dodatki

  • 102 tematów
  • 2301 odpowiedzi
Pęcherze wieprzowe - ostatni post przez kostek61

Sprzęt

Maszynki do mięsa, nadziewarki i inne akcesoria do wyrobu wędlin.

  • 548 tematów
  • 19155 odpowiedzi
Pakowarka próżniowa .... - ostatni post przez Wujaszek Tom

Podstawy technologii


  1. Pomoce naukowe dla uczniów i studentów

Surowce i dodatki do wyrobu wędlin. Peklowanie. Obróbka cieplna.

  • 260 tematów
  • 5128 odpowiedzi
Jak uniknąć twardego jelita... - ostatni post przez Michał Koperski

Technologia dla zaawansowanych

  • 39 tematów
  • 802 odpowiedzi
WWA - wyniki badań! - ostatni post przez lesniak

Wędzarnie. Budowa i obsługa


  1. Wędzarnie regionalne

Miejsce na tematy związane z budową wędzarni i prawidłową ich eksploatacją.

  • 931 tematów
  • 28806 odpowiedzi
Nowy wędzarnik - ostatni post przez sverige2

Kiełbasy

Kiełbasy suche, pieczone, parzone, surowe i inne...

  • 638 tematów
  • 14629 odpowiedzi
Kiełbaski Sławka - wedzona,... - ostatni post przez Asano

Wędzonki

Szynki, balerony, polędwice, boczki i inne pyszności...

  • 338 tematów
  • 7448 odpowiedzi
Wyniki pierwszego wędzenia... - ostatni post przez eli55

Wędliny dojrzewające

  • 29 tematów
  • 3832 odpowiedzi
Promocja szynki w Realu - ostatni post przez Wiesław_65

Wędliny podrobowe

Salcesony, kiszki, pasztety i inne.

  • 144 tematów
  • 3842 odpowiedzi
Boudin Noir.. Salceson czy... - ostatni post przez electra

Wyroby z szynkowarki

Wszystko na temat domowych wyrobów z szynkowarek

  • 222 tematów
  • 6031 odpowiedzi
Szynka wołowa konserwowa z... - ostatni post przez jumbo

Konserwy

  • 102 tematów
  • 3249 odpowiedzi
Konserwy Dziadka w słojach... - ostatni post przez DZIADEK

Wyroby garmażeryjne

  • 337 tematów
  • 6843 odpowiedzi
Grzyby solone/pasteryzowane - ostatni post przez gkulka

Drób

  • 100 tematów
  • 2207 odpowiedzi
Ceny kogutów i kur - ostatni post przez tegwoj

Ryby

Wszystko o domowym przetwórstwie ryb

  • 172 tematów
  • 4105 odpowiedzi
Owoce morza - ostatni post przez eli55

Dziczyzna

  • 80 tematów
  • 809 odpowiedzi
Dziczyzna - rozbiór, bejce,... - ostatni post przez DZIADEK

Grill

  • 37 tematów
  • 854 odpowiedzi
Smażenie na blasze żeliwnej - ostatni post przez beatag

Pozostałe wyroby

Domowe wyroby wędliniarskie nie mieszczące się w żadnej z powyższych kategorii

  • 154 tematów
  • 3141 odpowiedzi
Golonka Pieczona Niepeklowa... - ostatni post przez boniek

Przepisy z różnych stron świata

  • 86 tematów
  • 1979 odpowiedzi
Receptury dla odważnych.. P... - ostatni post przez Gregtom

Kącik majsterkowicza

Dla wszystkich "złotych rączek" i nie tylko.

  • 77 tematów
  • 2871 odpowiedzi
Dolewka tarasu - ostatni post przez Michał Koperski

Książki i Filmy

Książki i filmy związane z tematyką domowego wyrobu wędlin

  • 70 tematów
  • 1652 odpowiedzi
Przetwórstwo ryb  - nowe na... - ostatni post przez lesniak

Zmień widoczność O wszystkim O wszystkim

  Forum Podsumowanie Ostatni post

... w kuchni


  1. Tutaj dobrze zjesz

Tutaj można dzielić się wiedzą na temat przygotowywania potraw z wykorzystaniem naszych wyrobów.

  • 103 tematów
  • 3435 odpowiedzi
Annam W kuchni robi.... - ostatni post przez ANNAM

Kluby i Grupy Dyskusyjne


  1. Dyskusyjny Klub Absolwentów SDM,
  2. Dyskusyjny Klub Zadymiaczy Mundurowych,
  3. Dyskusyjny Klub Zdrowia,
  4. Klub Miłośników Fotografii,
  5. Kącik piekarniczo-cukierniczy,
  6. Grupa Miłośników Domowych Trunków,
  7. Sery i inne wyroby nabiałowe,
  8. Klub Miłośników Ogrodów,
  9. Grzyby hodowlane,
  10. Klub Miłośników Wędkarstwa

  • 766 tematów
  • 34886 odpowiedzi
DOMINO - ostatni post przez majsa

Ludzie


  1. Kącik przydatnych porad

Czyli o nas samych. Chcesz się przedstawić, porozmawiać o zainteresowaniach - to miejsce jest dla Ciebie.

  • 219 tematów
  • 27427 odpowiedzi
DZIEŃ CHŁOPAKA - ostatni post przez Gregtom

Moje wyroby


  1. Kąciki Kuchenne,
  2. Nasze Spółdzielnie Koleżeńskie

Miejsce na galerie prezentujące nasze wyroby

  • 381 tematów
  • 34949 odpowiedzi
Kostek zadymia i inne - ostatni post przez dyzio

Zloty i spotkania


  1. I Ogólnopolskie Mistrzostwa Masarzy Amatorów,
  2. IX OZWB,
  3. VIII OZWB,
  4. VII OZWB,
  5. VI OZWB,
  6. V OZWB,
  7. IV OZWB,
  8. III OZWB,
  9. II OZWB,
  10. I OZWB,
  11. Zloty Regionalne,
  12. Spotkania towarzyskie,
  13. Wycieczki,
  14. Miejsca naszych zlotów i spotkań

Sprawy związane z naszymi zlotami

  • 616 tematów
  • 34280 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez KarKan

Giełda

Kupię, sprzedam, zamienię... Sprzęt, akcesoria, surowce do wyrobu wędlin.

  • 472 tematów
  • 10380 odpowiedzi
Ceny wędlin na Kurpiowskich... - ostatni post przez DZIADEK

Hyde-Park

Wszystkie sprawy, które nie mieszczą się w innych kategoriach.

  • 848 tematów
  • 36608 odpowiedzi
Dowcipy - ostatni post przez Gregtom

Zmień widoczność Sprawy techniczne i organizacyjne Sprawy techniczne i organizacyjne

  Forum Podsumowanie Ostatni post

Fundacja "Wędzarnicza Brać"

Tematy związane z naszą Fundacją

  • 9 tematów
  • 201 odpowiedzi
Fundacja Wędzarniczej Braci... - ostatni post przez zemat

Nasza historia...


  1. Kopia Czarnej Oliwki,
  2. Tematy archiwalne

Tutaj znajdują się zapisy z początków naszej działalności na forum Czarnej Oliwki oraz Tematy archiwalne.

  • 23 tematów
  • 2599 odpowiedzi
[Arch.] Nasze konto na Face... - ostatni post przez Kruszynka

Sprawy związane ze stroną główną wedlinydomowe.pl

Tu piszcie o swoich problemach i uwagach związanych ze stroną główną.

  • 164 tematów
  • 4192 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Maxell

Sprawy związane z Forum

Tu piszcie o problemach w funkcjonowaniu Forum i o swoich pomysłach na zmiany.

  • 182 tematów
  • 7100 odpowiedzi
Zdjęcie
  • Zabezpieczone forum
  • przez Gregtom

Nadchodzące wydarzenia

Brak nadchodzących wydarzeń

Najnowsze tematy

Polecane strony:


szkoladomowegomasarstwa.pl


english


POMOC DLA STRONY:



Dzięki tym reklamom nasze forum jest bezpłatne:





 
  • 370241 Napisanych postów
  • 26689 Wszystkich użytkowników
  • Kuchnia Ilony Najnowszy użytkownik
  • 2530 Najwięcej aktywnych

236 aktywnych użytkowników (w ciągu ostatnich 15 minut)

43 użytkowników, 193 gości, 0 anonimowych   (Wyświetl pełną listę)

Google, Bing, greg04, paweljack, BazylWidzew, andrzej k, Henry_, Mumminek, electra, tusiaczek, Gwayi, har, albacora, Michał Koperski, @halusia@, Gregtom, keraj76, pepe60, grzegorzwaw, Jan Gromada, Yahoo, roger, Jojo, osid, pokemon15, Woocash, Wiesław_65, Gen, KURP, sverige2, mario1976, zgoda, tier, JT79, Gwizdek, waro58, arkadiuszcz, zefirek, mg34, makarcz, zigo, dyzio, ziezielony, Zbój Madej, bwie, jagra