Maszynka do mielenie potrzebny ślimak

[mlody]

Witam serdecznie

Trafiła mi się ostatnio taka maszynka:

 

http://maszynka.com.pl/2013/02/02/maszynka-do-miesa-wilk-silowa/

 

Maszynka jest kompletna ale osoba od której ją kupiłem radziła bym wymienił w niej ślimak na nowy. I tu potrzebuje waszej pomocy może ktoś kiedyś używał takiej maszynki zna producenta ewentualnie może zna miejsce gdzie można nabyć taki ślimak.

Ślimak koniec przeznaczony do napędu ma zakończony w ostrosłup ścięty o podstawie kwadratu.

Na sitkach jest podany numer 10.

Jeśli ktoś będzie w stanie coś podpowiedzieć będę wdzięczny

Pozdrawiam

Rafał

[sverige2]

Trzeba wyjąć i obejrzeć co z tym ślimakiem jest nie tak jak trzeba, jeśli w ogóle, bo nie bardzo chce mi się wierzyć, widząc tyle co przez gardziel można dojrzeć, aby ślimak był do wymiany.

[mlody]

Witaj

Jak pisałem taka maszynka to nie miałem na myśli dokładnie tej tylko identyczną.

Według mnie ten ślimak jest odrobinę za krótki, gdyż po złożeniu maszynki i skręceniu jej jest luz na ślimaku, tzn. rusza się w poziomie.

To co zobaczyłem na szybko.

Pozdrawiam

[jumbo]

....krótkość ślimaka może wynikać z konstrukcji całości , gdyż niektóre z nich mają uwzględniony luz na podkładkę (podkładkotulejkę) oporową....

[Hektor]

 

 

rusza się w poziomie. To co zobaczyłem na szybko.

A ,że tak na szybko zapytam, założyłeś nóż na ślimak?  

[Pacan Wojciech]

Hektor ma rację złóż kompletnie maszynkę potem sprawdż czy slimak sie rusza w poziomie ,jeśli jest mały luz moze wystarczy podłożyc podkladke , przed zakupem slimaka sprawdziłbym jego cene , cene za ile kupiłeś maszynkę lub kupisz , zeby sie nie okazało ze po zakupie slimaka całość kosztuje w pobliżu ceny sprawnej mazynki  używanej na którymś z portali.Pozdrawiam 

[jumbo]

 

rusza się w poziomie. To co zobaczyłem na szybko.

A ,że tak na szybko zapytam, założyłeś nóż na ślimak?  

 

 

 

to też - oczywista oczywistość

[mlody]

Koledzy założyłem wszystkie elementy i jest delikatny luz który ktoś właśnie korygował podkładką, dlatego mówił o potrzebie założenia nowego ślimaka.

Na dziś sobie jestem w stanie poradzić z tą maszynką ale myślałem że w przyszłości trzeba to zrobić inaczej lepiej ,więc pomyślałem o ślimaku. Tylko gdzie go kupić? Znalazłem na portalach aukcyjnych podobne nawet jedna z tabliczką znamionową więc jest się czego czepić a jak producent już nie produkuje to może na pchlim targu kiedyś znajdę. Maszynka ma wytoczone wszystkie nowe elementy toczne i była naprawdę po pieniądzach (zelmerka bym nie kupił w tej cenie) więc nie zastanawiałem się długo. Dziś lub jutro test ciekawe jak się sprawdzi? Jak nie da rady to wrócę do 22 a nad tą będę myślał dalej.

A tak z innej beczki kiedyś pytałem o uszczelkę do starej nadziewarki dzięki za pomoc nadziewarkę sprawdziłem i działa świetnie a kabanosy kręciłem sobie paluszkiem (moje pierwsze bo tak mnie nastraszyliście że, jelita przeleżały w domu ze 4 lata).

Pozdrawiam i dziękuje za wszelką pomoc.

Rafał

[jumbo]

...młody , ty dojdź może , czy podkładka była fabryczna , czy jakiś józiek nie ulepszał jej ,

czy fi wałka ślimaka jest pasowne do fi obudowy czy też ma duży luz....

 

na razie tyle

Edytowane 12 Lutego 2015 przez jumbo

[mlody]

Dziś lub jutro będę mielił więc się okaże, natomiast założona podkładka była z przodu na ten kwadrat na który nakłada się nożyk. Wszystko się okaże jak włączę i puszczę farsz. Natomiast po przejrzeniu kilku zdjęć do aukcji sprzedających identyczne urządzenia mogę raczej stwierdzić że ślimak jest oryginalny, może koleś miał za cienki nożyk i musiał zakładać dystans? Kupiłem dziś nowy nożyk do zelmerka 10 pasuje i jest grubszy od gniazda na ślimaku więc może nie będzie trzeba kombinować.

Pozdrawiam

Ps. Czytałem dziś posty kolegi z forum w innym temacie i wydaje się że ma taki właśnie sprzęt więc napiszę do niego jak to u niego wygląda.

[Ulalka]

kupiłam połowę "blondynki " , konserwa słoikowa robi się , biała surowa zrobiona z problemami i teraz pekluje się mięcho na kiełbasę do wędzenia i problem z maszynką :-( zelmer 5 , chude na sitku 8 czy 13 ok  ale już tłuściejsze to żuje a nawet chude na sitku 4mm to "wyżygane " wychodzi , sorki za nazwe ale to dokładnie taki obraz widzę przed maszynką . co robić ?, nic nie kumam 

p.s. nowy nóż i sitka kupione w sklepie z częściami zelmera kilka dni temu

[Gość ArkoGdynia]

kupiłam połowę "blondynki "

w połączeniu z tym  

 

z maszynką :-( zelmer 5

to nie wróży za bardzo nic dobrego....  a że jeszcze piszesz że 

 

"wyżygane " wychodzi

to na bank masz po prostu tępe nożyki i sitka!! Bezwzględnie należy je naostrzyć bo po pierwsze szkoda mięsa na "wyrzygiwanie przez maszynkę" , po drugie szkoda męczyć maszynkę ( zbyt duże obciążenie i ilość mięsa do przerobienia) oraz szkoda Twoich nerwów 

 

Naostrzyć sprzęt i jazda dalej!!

Poza tym nie zaśmiecajmy tematu koledze 

 

Z Dymnym pozdrowieniem.... 

Edytowane 13 Lutego 2015 przez ArkoGdynia

[Ulalka]

hmmm nie wiedziałam że w miejscu o maszynce mój problem jest zaśmiecaniem tematu koledze , to prosze wykasowac mój post Szanowny Panie i postaram się nie pytać 

[Gość ArkoGdynia]

 

 

hmmm nie wiedziałam że w miejscu o maszynce mój problem jest zaśmiecaniem tematu koledze , to prosze wykasowac mój post Szanowny Panie i postaram się nie pytać 

 

 

Widzę że koleżanka nie zrozumiała "delikatnej" prośby o pisanie w odpowiednim temacie..... tutaj kolega mlody pisze o ślimaku do maszynki..... a Twój temat powinien znaleźć się np.  tutaj....https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5687-czym-mielecie-mi%C4%99so/page-6

 

Przepraszam jeżeli poczułaś się urażona  

EOT 

[Ulalka]

nie jestem wogóle urażona ani nic podobnego , ślimak w maszynce i moje skojarzenie było to ten temat o maszynkach i tyle , proszę o przeniesienie w takim razie do odpowiedniego wątku , jak pobędę tu dłużej postaram się ogarnąc co do czego i z czym się je , pozdrawiam a przeprosiny niepotrzebne całkiem , bo nie ma za co, nic się nie stało 

uciekam czytać dalej bo forum jest tak rozbudowane , że wieki mi zajmie ogarnięcie ;-)

[miro]

Dziś lub jutro będę mielił więc się okaże, natomiast założona podkładka była z przodu na ten kwadrat na który nakłada się nożyk. Wszystko się okaże jak włączę i puszczę farsz. Natomiast po przejrzeniu kilku zdjęć do aukcji sprzedających identyczne urządzenia mogę raczej stwierdzić że ślimak jest oryginalny, może koleś miał za cienki nożyk i musiał zakładać dystans? Kupiłem dziś nowy nożyk do zelmerka 10 pasuje i jest grubszy od gniazda na ślimaku więc może nie będzie trzeba kombinować.

Pozdrawiam

Ps. Czytałem dziś posty kolegi z forum w innym temacie i wydaje się że ma taki właśnie sprzęt więc napiszę do niego jak to u niego wygląda.

Widać ktoś kombinował.

Podkładka powinna być założona między ślimakiem a korpusem.

Podaj mi model z tabliczki znamionowej i jeśli możesz wklej zdjęcie ślimaka.

[mlody]

Witaj miro

Sądząc po wymiarach,  wielkości silnika(1,1kw), wielkości nakrętki oraz patrząc na ogólny wygląd jestem prawie w 100% pewny że to taka maszynka:

http://tufotki.pl/vgU4X#p2503675

Niestety nie mogę spisać danych z tabliczki znamionowej bo jest całkowicie starta. Ale sprawdziłem wymiar sitek pasują idealnie rozmiar 10 wielkość nakrętki jest identyczna jak na zdjęciach wielkość silnika się zgadza, dlatego wstawiłem fotki z aukcji podobnej maszynki z tabliczką znamionową.

Co do podkładki to masz chyba rację że powinna być z tyłu, gdyż po założeniu nożyka okazało się że owy trze o obudowę bo jest włożony za daleko razem ze ślimakiem. Zauważyłem że element toczny napędzany kołem pasowym się przesuwa w osi co spowodowało że ten ślimak z nożykiem wchodziły za daleko w gardziel maszynki. Po wepchnięciu wałka razem z kołem pasowym do przodu wszystko było na miejscu tylko po dokręcaniu nakrętki razem z dystansem znowu wpychałem ten ślimak do środka. Dlatego się zastanawiam czy ktoś przy toczeniu nowych elementów nie zapomniał założyć jakiejś blokady wymuszającej sztywne odległości i uniemożliwiające poruszanie się w osi wałka napędowego?  A może podkładka z tyłu ustabilizuje cały układ i dystans który spowoduje będzie załatwiał sprawę?

Koledzy piszcie co myślicie bo maszynka jest fajna i w zasadzie nie zniszczalna tylko czegoś brakuje?

Podejrzewa że jeden z kolegów posiada takową dlatego po molestuje go na pw może pomoże i okaże się że maszynka to fajna inwestycja.

Pozdrawiam

Rafał

[miro]

Brakuje podkładki o grubości około 4-5 mm.

Miałem nowszy model W70 i po dołożeniu podkładek maszynka działała bez zarzutu.

Grubość podkładek musisz dobrać tak, aby po podłożeniu pod ślimak. siatka tnąca wystawała około 1-2 mm.

Dokręcając nakrętką będziesz regulował siłę docisku noża do siatki.

Edytowane 20 Lutego 2015 przez miro