romansa7 Opublikowano 3 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 3 Marca 2015 Dzień dobry.Jestem na forum " świerzonką" (jak mówią na lubelszczyźnie) i potrzebuję pomocy w zaprojektowaniu tradycyjnej wędzarki z beczki dębowej o wym. wys 135 cm ,szer. góry 110 , w środku ok. 125 cm. Projekt pieca chlebowego po konsultacjach gotowy a teraz największe, moim zdaniem wyzwanie - wędzarka z beczki. Dlaczego z beczki? Cała działeczka jest w stylu rustykalnym, polskim , lubelskim klimacie i nie chciałbym zepsuć tego konceptu. Bardzo proszę wytrawnych ZADYMIACZY o pomoc, bo mam tysiące pytań, a wszystko przez czytanie ,śledzenie Waszego,( od dziś także mojego) wspaniałego forum.ps. Beczka jest lekko uszkodzona, z pewnością nie nadaje się do wina, ale wędzareczka....czemu nie. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
gosman Opublikowano 3 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 3 Marca 2015 http://wedlinydomowe.pl/budowa-wedzarni-i-wedzenie/budowa-wedzarni/1436-wedzarnia-beczkowa-eanny-konkursowa Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maciekzbrzegu Opublikowano 3 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 3 Marca 2015 (edytowane) tylko do paleniska nie stosuj szamotu, możesz się pokusić o budowę wędzarni z paleniskiem bezpośrednim , palenisko z cegły , strop a beczkę potraktować jako komorę wędzarniczą , dorobić daszek i ładować od góry Edytowane 3 Marca 2015 przez Maciekzbrzegu Cytuj Bo w życiu nie chodzi o to by przeczekać burzę, lecz by nauczyć się tańczyć w deszczu. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
gosman Opublikowano 4 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 4 Marca 2015 jeśli beczka to tylko ładowana od góry bo wycinać drzwiczki to raczej kłopot ale sie da trzeba by przykręcać każdą klepke do obręczy. do drzwiczek dorobić ramkę najlepiej wyspawaną z płaskownika i przykręcić od tyłu i to samo w beczce w formie futryny lub wyspawać ramki do tego jakieś ładne kute zawiasy i dać to wszystko na wierzch sporo roboty ale efekt byłby zajefajny przemyśl to nierób nic pochopnie bo szkoda fajnej beki Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.