Moje doświadczenia z regulatorami temperatury

[zenza]

Posiadam wędzarnię Thermowind THW 1303, zakupiłem ją parę lat temu razem z dedykowanym dymogeneratorem. Wędzarnia ma oddzielną komorę wędzarniczą, a temperaturę uzyskuje się paląc węglem drzewnym w dolnej komorze. Parę razy wędziłem węglem drzewnym ale musiałem cały czas kontrolować żar w palenisku aby nie było dużych skoków temperatury. Na początku wędzenia był problem z rozpaleniem się węgla, później znów problemem stawał się za duży żar. Trzeba było „wachlować „ drzwiami wędzarni aby nie przekraczać temperatury. Nie wspomnę o tym, że w zimie musiałem szukać węgla drzewnego po stacjach benzynowych i brudzić się z rozpalaniem. Postanowiłem przerobić mojego Thermowinda na elektrycznego, w ofercie producenta były elektryczne ale jak dla mnie za drogie i wydaje mi się, że sterowanie grzałką w tych wędzarniach to zwykły termostat tzw. ”bimetalowy”.

 

 

 

Zakupiłem na Allegro grill elektryczny za całe 35 PLN i wykorzystałem z niego grzałkę 2100W. Obudowę plastikowa w raz regulatorem bimetalowym usunąłem. Wykorzystałem tylko tackę na której  osadzona była grzałka dokręcając do niej cztery kostki porcelanowe aby odizolować grzałkę od metalowej wędzarki. Zakupiłem koraliki porcelanowe i nanizałem na drut, który wychodzi do kostki (też porcelanowej) na zewnątrz wędzarki. Przy przejściu przewodów z koralikami przez blachę na zewnątrz wpuściłem dodatkowo do rurek silikonowo-materiałowych, takich jak się stosuje w piekarnikach, czyli odporne na ciepło. Po podłączeniu do kostki na zewnątrz przewodu z wtyczką wszystko przykryłem pokrywką od wędzarki. Wykorzystałem zaślepkę z blachy, która była w miejscu  montowania dymogeneratora.

 

 

 

 

Teraz nastąpił czas aby się zastanowić nad sterowaniem temperaturą. Oczywiście zakupiłem najprostszy regulator temperatury, który może służyć do urządzeń grzejnych jak i chłodniczych Esco ES-10 i dedykowaną obudowę do niego.

 

 

Pierwsze próby podłączenia sterownika do wędzarki pokazały jednak, że duża bezwładność grzałki (po odłączeniu zasilania grzałka jest nadal nagrzana i oddaje ciepło, gdy się wystudzi po włączeniu zasilania zanim się nagrzeje temperatura nadal spada)powoduje, że temperatura skacze o ponad 10 st. C w górę i spada o prawie 10 st. C w dół. Także ten regulator nie sprawdził się. Wiem, że parę osób stosuje tego typu regulator i reguluje on temperaturę w granicach dopuszczalnych o jakieś 3-4 st. C, ale przeważnie w tych wędzarkach, gdzie jest jedna komora w której się wędzi i w której jest grzałka. Podejrzewam, że w wędzarkach które mają oddzielone komory wędzarnicza i tą w której jest grzałka będzie występował problem z temperaturą.

Poszukując w necie natrafiłem na informacje o sterownikach temperatury PID.

Regulator PID (regulator stosowany w układach regulacji składający się z trzech członów: proporcjonalnego, całkującego i różniczkującego. Najczęściej jego celem jest utrzymanie wartości wyjściowej na określonym poziomie, zwanym wartością zadaną.)

Znalazłem taki sterownik REX C700.

 

 

Regulator REX C700 występuje w dwóch wersjach z wbudowanym przekaźnikiem do 10 A i z drugim, w którym możemy wykorzystać przekaźnik półprzewodnikowy SSR i zależnie od jego parametrów możemy podłączyć grzałkę z większą mocą ja wykorzystałem  przekaźnik SSR 40 A można spokojnie do 5000W podłączać grzałki, ale są przekaźniki o większym prądzie. Montuje się go na dedykowanym radiatorze chłodzącym, który można zakupić oddzielnie. Przekaźniki półprzewodnikowe stosowane są do bezstykowego przełączania odbiorników mocy w urządzeniach jednofazowych jak również trójfazowych. Mają one szerokie zastosowanie wypierając tradycyjne styczniki i przekaźniki elektromagnetyczne. Mogą być stosowane do przełączania z dużą częstotliwością odbiorników o znacznych mocach głównie rezystancyjnych jak np. silniki oraz w urządzeniach przemysłowych oraz grzejnych wszelkiego typu. Przekaźniki elektroniczne SSR są urządzeniami nie posiadającymi żadnych ruchomych części i służą do łączenia wysokich prądów. Charakteryzują się brakiem hałasu, odpornością na wilgoć, zapylenie i wibracje. Charakterystyka przełączania zasilania regulatora powoduje, że  można ustawić częstość przełączania (histereza 1 sekunda, u mnie mam hist. 2 sek.)

Regulator może też być stosowany do urządzeń chłodniczych, po zmianie parametrów w menu.

 

 

 

Kupując regulator PID REX C700 dostajemy w komplecie sondę(czujnik temperatury typu K, można wybrać z paru rodzaju, krótsze bagnetowe, dłuższe. Do regulatora można podłączyć wiele typów sond wyszczególnionych w instrukcji. Ja dokupiłem sobie sondę PT-100, ponieważ w tej z kompletu, czyli „K” wyświetlanie temperatury aktualnej jest możliwe tylko bez dziesiątych stopnia, czyli nap. Temp. 45 st. C a z sondą PT-100 będzie wyświetlana  temperatura np. 45,5 st. C, czyli dokładniej. Stosując inny czujnik musimy zmienić parę parametrów w menu sterownika.

 Ja wszystkie części zakupiłem u jednego sprzedawcy na Allegro.

Aby to wszystko jakoś zamontować kupiłem obudowę IP 65 przez to, że musiał się zmieścić radiator wraz przekaźnikiem SSR a sam regulator ma długość  10cm obudowa jest wysoka. Do mojego użyłem jednego gniazda tylko pod grzałką, bo dymogeneratora mam bez zasilania. Ale zrobiłem modyfikacje, zrobiłem drugi z dwoma gniazdami tablicowymi jedno pod grzałkę drugie pod pompkę dymogeneratora, lub oświetlenia itp.

Regulator posiada wyjście alarmowe, do którego można podłączyć brzęczyk czy inne ustrojstwo. Alarmy dolnej/ górnej granicy. Ja nie wykorzystałem tego wyjścia, ponieważ regulator tak dobrze trzyma temperaturą, że nie widziałem sensu podłączania czegokolwiek. Oczywiście  regulator ma w menu wiele różnych ustawień o których nie piszę skupiając się na wędzeniu.

Mój regulator

Nowy regulator po modyfikacji

 

Na koniec koszty zakupu regulatora: regulator plus przekaźnik SRR, radiator-179 zł u jednego sprzedawcy z Allegro, włączniki, gniazda, kable, gniazda bezpiecznikowe, to razem koszt od 266, do 300 zł. Jeśli wszystko kupujemy w sklepach np. kabel z wtyczką kable złączki WAG itp. Jeśli mamy trochę gratów w domu w garażu to będzie taniej. I najważniejsze jak ktoś był modelarzem, to nie będzie miał problemu z wycięciem otworów pod regulator włączniki gniazda w obudowie, trochę pilników i piłka i więcej cierpliwości i się da zrobić. Jako, że zbieram na nadziewarkę, ten regulator z dwoma gniazdami chętnie sprzedam jak ktoś nie chce się bawić w dłubania.

 

 

 

 

 

Schemat podłączenia regulatora temperatury REX C 700:

Edytowane 18 Kwietnia 2017 przez vtec
dodano schemat podłączenia

[PPtasioRr]

Digital LED Temperature Controller Thermostat Regulator Thermocouple Thermometer digitale thermometre estacion metereologica

http://s.aliexpress.com/eeuuIBfE

(from AliExpress Android)

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

Jeszcze 2.5h. Cena dobra

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

[Vlad24]

Witam

Ale ten zdaje się jest z histetezą. Ja zamówiłem też z pidem, ale dodatkowo posiada możliwość ustawiania czasu do 99 min Rex-c400.

[zenza]

Witam

Ale ten zdaje się jest z histetezą. Ja zamówiłem też z pidem, ale dodatkowo posiada możliwość ustawiania czasu do 99 min Rex-c400.

Rex C 700 też ma opcję ustawiania czasu. Co do Ali Expres, to ja nie miałem czasu czekać 3 miesiące na paczkę, która nie wiadomo, czy dotrze. Dlatego kupowałem u polskich sprzedawców. Co do tego z linku, to jest to samo, co ten mój pierwszy ESCO ES-10, bez PID i już pisałem, dlaczego się u mnie nie sprawdził.

[tier]

 

Witam

Ale ten zdaje się jest z histetezą. Ja zamówiłem też z pidem, ale dodatkowo posiada możliwość ustawiania czasu do 99 min Rex-c400.

Rex C 700 też ma opcję ustawiania czasu. Co do Ali Expres, to ja nie miałem czasu czekać 3 miesiące na paczkę, która nie wiadomo, czy dotrze. Dlatego kupowałem u polskich sprzedawców. Co do tego z linku, to jest to samo, co ten mój pierwszy ESCO ES-10, bez PID i już pisałem, dlaczego się u mnie nie sprawdził.

 

Off topic, Nie prawda, przesyłki z ALI docierają  średnio w  3-4 tyg. (rekord 6 dni) Jeżeli po 2 miesiącach nie dotarła przesyłka, to wtedy spór i zwrot kasy. Lepsze jak w alledrogo 

Edytowane 22 Maja 2016 przez tier

[Vlad24]

Tak, pod względem ochrony kupującego, to my jesteśmy trzecim światem

[sica]

zenza czyli to jest coś takiego tyko ten to gotowiec http://www.sklep.termoregulatory.pl/pl/moduly-sterownia/95--modul-sterujacy-na1.html

[AleksanderB]

Sa rozni producenci rex c xxx i niestety roznia sie od siebie oprogramowaniem i mozliwosciami ustawien. Polecam poczytac i sprawdzic zanim kupicie, jakie ustawienia mozecie zmienic w danym modelu. Edytowane 14 Grudnia 2016 przez AleksanderB

[zenza]

sica w tym z linku jaki dałeś, to jest ES-10 chyba i jest bez sterowania PID

[zenza]

A tak przy okazji wczorajsze małe przedświąteczne wędzenie.

 

[zenza]

Wersja 3.0. dla kolegi Sota30 regulatora temperatury REX C700, dodałem migający buzer do alarmów przekroczenia temperatury/ uszkodzenia czujnika, wyłącznik tegoż. Gniazdo i wtyk do podłączenia sondy zmieniłem z "Jack" na "XLR", solidniejszy.

 

 

Wersja 4,0 będzie w innej obudowie już z...tym:

 

Planowana wersja 5.0.

[Papcio]

Proszę o schemat połączeń, ułatwiłoby to ewentualne "naśladownictwo"

[marino166]

Masz jeszcze do sprzedania ten termoregulator? Jaka cena?

 

Wysłane z mojego Redmi 3S przy użyciu Tapatalka

[zenza]

Niestety nie można edytować tych postów i kiedyś na początku pisałem, że mam jeden do sprzedania ale już dawno sprzedany. Ten ostatni, to był zrobiony dla kolegi sota30 na specjalne zamówienie. W tym wątku zachęcam wszystkich aby sami próbowali budować sobie termoregulatory. Jeśli ktoś chce schematy, pomoce udostępnię chętnie. Czasami dla kogoś złożę taki regulator, ale musi się liczyć, że koszty będą większe, wiadomo mój czas i praca.

Po więcej info proszę pisać na priv.

Edytowane 18 Kwietnia 2017 przez zenza

[zenza]

Chce pokazać mniejszą wersję v4.0,(ta czarna, obok mojego pierwszego reg. REX C700 w obudowie szarej tablicowej) jaka ostatni zrobiłem, w obudowie  panelowej (136x185x80) do której można upchnąć  przekaźnik SSR wraz radiatorem wykorzystując np. regulator REX C100, lub inne o rozmiarach 48x48 mm. Niestety mieści się tylko jedno gniazdko z tyłu.

 

 

 

 

 

 

 

[zenza]

Schemat podłączenia regulatora temperatury  REX C 700

[zenza]

Powyższy schemat gdzie pokazany jest wyłącznik grzałki, jeśli wykorzystujemy wyłączniki z 4 pin'ami powinien być w innym miejscu, tak jak poniżej. Dwie żyły są rozłączane L i N. Jeśli byłby wyłącznik z dwoma pin'ami na żyle L mógłby być wstawiony ale rozłączał by tylko żyle L.

 

Edytowane 22 Kwietnia 2017 przez zenza

[dyzio]

Myślałeś kiedyś o interface? pzdr.

 

Wysłane z mojego Lenovo YT3-X90L przy użyciu Tapatalka

[Silton]

Wtyk jack to nie najlepszy pomysł. Przy wkładaniu i wyciąganiu z gniazda robi zwarcie. Dużo lepsze były by RCA (czincze) czy wyżej zastosowane XLR.

[marino166]

Ma ktoś może dostęp do takich puszek hermetycznych jak na zdjęciu? No za nic nie mogę dobrać odpowiedniej

[marino166]

Ok. już znalazłem. Teraz tylko poskładać do kupy i zaczynam pierwsze zadymianie

[zenza]

Myślałeś kiedyś o interface? pzdr.

 

Wysłane z mojego Lenovo YT3-X90L przy użyciu Tapatalka

Co masz na myśli?

 

 

Wtyk jack to nie najlepszy pomysł. Przy wkładaniu i wyciąganiu z gniazda robi zwarcie. Dużo lepsze były by RCA (czincze) czy wyżej zastosowane XLR.

Tak, pisałem o tym wcześniej "Jack" nie jest dobry dlatego wykorzystałem  Cannon XLR moim zdaniem lepsze niż cincze.

 

 

Ma ktoś może dostęp do takich puszek hermetycznych jak na zdjęciu? No za nic nie mogę dobrać odpowiedniej

 

W każdym większym sklepie elektrycznym powinny być te puszki w których umieszczam regulator.  Puszka o rozmiarach 190x140x140 jest chyba optymalna do  REX C700 mieści się tam SSR z radiatorem, no i już tak wcale dużo miejsca nie zostaje. Może ta obudowa nie jest najładniejsza ale ze względu na głębokość regulatora 10 cm ciężko dobrać inną.Moim zdaniem jest zgrabniejsza niż te płaskie.

REX C100 umieściłem w obudowie 136x185, h=80mm ABS, z panelem zakupionej w sklepie AVT.

Tak myślę jeszcze o większej automatyzacji i wstawieniu zegara z wyświetlaczem, którego alarm rozłączał by obwód zasilania regulatora i na przykład  po wędzeniu 4 h sam się by  wyłączył i dodatkowym termometrze, który służyłby do mierzenia temperatury wewnątrz wyrobu.

Edytowane 25 Kwietnia 2017 przez zenza

[Maciek K]

To ja taki regulator poproszę

[dyzio]

Mając na myśli interface, chciałem zapytać, czy jesteś w stanie zrobić taki reg. że można mieć zdalny podgląd i wpływ na jego działanie. W domyśle LAN.

 

Wysłane z mojego Lenovo YT3-X90L przy użyciu Tapatalka

[norshall]

Myślę nad tym pidem c100 ale pokazałeś swoją wersję przyszlosciową V5.0 . Jaki to regulator?Jakie bezpieczniki stosujesz w tym układzie?I na koniec pytanko...Taki układ zrobiony przez Ciebie to koszt...? Edytowane 26 Kwietnia 2017 przez norshall