Maszynka 114 jaką polecacie?

[adamuska]

Witam wszystkich, tak jak w temacie napiszcie jakie firmy/modele maszynek polecacie może być 114 może być troszkę mniejsza ważne jest dla mnie żeby miała zasyp ze względu na to że będzie pracować w zakładzie  

[mikami]

Co się czepiacie. Człek szuka po prostu wilka z sitkiem 114mm z zasypem (coś takiego jak ma Andrzej w Łazach).

[gruby7074]

Śmiech to zdrowie☺ale precyzja pytania nie wskazuje czego dotyczy ten kaliber????

[adamuska]

Średnicy sita, czego innego mogłoby dotyczyć? 

- macie jakieś korzyści z takich odpowiedzi?

Edytowane 26 Października 2016 przez adamuska

[Kurok syn Jarka]

Dużo będziesz dziennie robił wyrobu

[gruby7074]

Nie obrażaj się,zadając pytanie postaraj się bardziej je sprecyzować a na pewno szybciej otrzymasz odpowiedź .Nie ma czego się bać,pozdrawiam.

[adamuska]

Ok, dla mnie wszystko jasne zrozumiałem swój błąd ale czy nie najważniejszym parametrem jeśli chodzi o dobór maszynki do mielenia nie jest średnica sitka? 

 

Co do ilości wyrobu, nie jestem w stanie tego przewidzieć. w samym projekcie założenie jest na 150kg przerobu dziennego. A ile wyjdzie w praniu to już tylko zależy od moich starań i reklamy.

Edytowane 26 Października 2016 przez Bee Gees
"literówka"

[Kurok syn Jarka]

Pytałem ile chcesz produkować dziennie wyrobów

To może lepiej coś większego o większej mocy przerobowej

[Muski]

 

 

ale czy nie najważniejszym parametrem jeśli chodzi o dobór maszynki do mielenia nie jest średnica sitka?

  Bez nerwów - podaj maxymalny przerób i częstotliwość - to z pewnością Ci koledzy podpowiedzą. Ja robiąc max 25 kg kiełbasy jednorazowo mam Zelmera 8  ( moc 1500 czy też 1600W)- i mnie wystarcza. Oczywiście tylko do mielenia i do tego różne sitka od 2 - do szarpaka 3 oczkowego - podaj co chcesz robić ile i jak często i otrzymasz odpowiedzi ................

[MariuszB]

Źle zaczynasz swój pobyt na forum, oj źle ciesz się że ktokolwiek chce Ci jeszcze odpisać skoro piszesz.....

 

 

Przecież to oczywiste że nie chodzi mi o rozstaw nóg wilka czy rozstaw jąder w mosznie starych forumowych wyjadaczy którzy chętniej zrobią szyderę niż odpowiedzą na pytanie.

  wystarczyło jedynie napisać że nie znasz się i podałeś rozmiar sita.

 

W temacie... skoro podajesz wagę przerobu to na tej stronie  https://www.goga-gastro.pl/category/wilki-maszynki-do-miesa

masz wszelkie maszynki zwane wilkami, a w wielu podano ilość przerobu/h, tak po prawdzie to powinieneś podać jeszcze przedział cenowy ze względu na różnorodność maszynek, ich moc, przerób i długość pracy.

[Kurok syn Jarka]

adamuska jak byś patrzył na 130kę orientacyjnie cena podobna moc przerobowa większa w krótszym czasie mógł byś zmielić tę samą ilość mocniejszy a jak wyjdzie reklama to od razu nie musisz zmieniać na większy myślałeś o tym     masz też 82ki  też dobre tylko mniejsze i też dobrze się na nich pracuje

Edytowane 26 Października 2016 przez Kurok syn Jarka

[adamuska]

Jednorazowo zakładam że będę robił ok. 150kg

Moc. 2-5kw

150-350kg/h

do 7000zł

wyroby: kiełbasy cienkie, grube, podrobowe, konserwy

Edytowane 26 Października 2016 przez adamuska

[Maciekzbrzegu]

Nie powinno mnie to interesować ale ciekawość przeważyła. Powiedz mi kolego @adamuska jak Ty nie potrafisz zadać pytania o  maszynkę bo przy tych ilościach to raczej wilk. ( jak jesteś z branży to wiesz kto co jakie urządzenia produkuje ) 

Jak Ty chcesz robić kiełbasy w takiej ilości i w takim asortymencie . (czyli już skala rzemieślniczo handlowa ) .

Mam  takie wrażenie że skaczesz na głęboką wodę  a z pływaniem u Ciebie bardzo kiepsko. Przemyslał bym sobie to na Twoim miejscu jeszcze raz i gruntownie

 

PS

Myślałem że chodzi Ci o jakiś model (nigdy bym  nie domyślił że o średnice sitka może jeszcze jak byś dodał mm  to prędzej ) . 

Edytowane 26 Października 2016 przez Maciekzbrzegu

[adamuska]

Dobra, dziękuje za wielkie zaangażowanie zamykam temat. A twoje wrażenie jest mylne, a tłumaczyć Ci się nie muszę. A zanim zaczniesz tak myśleć to dokładnie przeczytaj temat cyt. (  napiszcie jakie firmy/modele maszynek  ) a kolegami nie jesteśmy. 

Edytowane 26 Października 2016 przez adamuska

[Bee Gees]

THE END