Jak zapakować próżniowo mięso, nie posiadając pakowarki?

[Maxell]

Przedstawiam bardzo prosty sposób na próżniowe pakowanie artykułów spożywczych, bez pakowarki próżniowej.

 

Co jest potrzebne?

 

1. Wiadro z wodą.

2. Woreczek z zamknięciem strunowym.

 

Jak usunąć powietrze z woreczka?

 

1. Do woreczka o odpowiedniej wielkości wkładamy mięso, ryby lub inny produkt.

2. Zamykamy woreczek prawie do końca.

3. Zanurzamy woreczek w wodzie tak, aby nad wodą została tylko część otwarta zamknięcia (ok. 1 cm), czyli jeden z rogów woreczka.

4. Druga ręką wyciskamy resztę powietrza, domykamy zamknięcie i gotowe.

 

Sprawdzone - działa.

[miro]

Miałem kiedyś "szatański" pomysł z odkurzaczem.

Dorobić redukcję na małą rurkę, rurkę włożyć do woreczka, zasysać i zamknąć......

[piksiak]

To już lepiej słomką odessać powietrze, efekt taki sam (czyli byle jaki) a sprzątać później nie będzie trzeba

[miro]

No chyba że bigos ssiesz....to fakt..szkoda go..

[electra]

Ja wyciagam czasem strzykawka jak mroze przyprawy a juz nie mam miejsca na pojemniki