Ostrzenie noży

[sverige2]

EAnna jak zwykle dobrze mówi, płukanie strumieniem letniej wody, to doskonały sposób na odświeżenie zaszlichconej tłuszczem i drobinami metalu taśmy, wtedy starcza na dosyć długo .

[Maxell]

Na pewno nie w tym temacie, ale gdzieś EAnna pisała o siekaczu do mięsa. Miałem w swojej bibliotece zdjęć coś takiego:

 

Edytowane 22 Stycznia 2023 przez Maxell

[EAnna]

gdzieś EAnna pisała o siekaczu do mięsa. Miałem w swojej bibliotece zdjęć coś takiego:

Świetne zdjęcia !

Taki siekacz  pokazany jest też na ilustracji w jednej ze starych książek, które zamieściłeś na forum.

Niestety, obraz pamiętam, natomiast tytułu książki już nie. 

Przy tym historycznym obrazku był sugestywny opis posługiwania się siekaczem przez jedną a nawet dwie osoby.

Mam w domu mniejszą wersję, wisi raczej jako eksponat, niemniej mój wnuk z upodobanem używa tego siekacza np. do zieleniny.

Od czasu do czasu go ostrzę i odczyszczam z nalotów rdzy.

 

  

[bilu72]

Na pewno nie w tym temacie, ale gdzieś EAnna pisała o siekaczu do mięsa. Miałem w swojej bibliotece zdjęć coś takiego:

 

pig-slaughtering-4081541_1920.jpg

pig-slaughtering-4081542_1920.jpg

Czy to fotki z tych stron?

https://www.jaktak.cz/jak-uvarit-zabijackovy-gulas-recept.html

 

 

https://www.hotelzameksvijany.cz/zabijackovy-pobyt.html

[Dodano: 23 sty 2023 - 08:15]

Siekacze do ziół można spotkać jeszcze w wersji z dwoma ostrzami.

https://allegro.pl/oferta/noz-do-rozdrabniania-warzyw-i-siekania-ziol-kuchen-12575768651

To oczywiście wersja współczesna ale można kupić zabytkowe siekacze za kilkadziesiąt zł.na portalach aukcyjnych.

[Maxell]

Nie, nie z tej strony. Zdjęcia pobrałem kiedyś z Depositphotos.

Co do ostrzy, to te ze zdjęć, mają także dwa ostrza.