Skocz do zawartości

termomert w drewnianej obudowie


Kaciak

Rekomendowane odpowiedzi

Mam pytanie,

 

Przygotowuję się do przerobu wieprzka,

Mam zamiar zrobić wędliny trzymając się reżimów temperaturowych.

pytanie dotyczy przydatności termometra w drewnianej obudowie.

Widziałem na niektórych zdjęciach że bywa kładziony na kije,

 

Czy drewniana obudowa nagrzewając się nie fałszuje odczytu temperatury w wedzarni?

Kaciak
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Drewno jest jednym z lepszych izolatorów, a poza tym, pojemnik z cieczą wskaźnikową znajduje się w specjalnym kanale zamknietym korkiem.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Mam pytanie,

 

Ja mam ten http://www.wyroby-domowe.pl/termometry-termometry-alkoholowe-c-26_52.html za 20PLN, kładę na kije w wędzarni później w garnku podczas parzenia,używam go też do parzenia wyrobów mięsnych nie wędzonych i daje rade :smile:

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

A ja wolę kotłowy w siatce metalowej.Miałem i w drewnianej.

Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,

jak wielkiego zadania się podejmuje,

bo będzie musiał wymyślić

jeszcze dwadzieścia innych kłamstw,

żeby podtrzymać to jedno.

(Alexander Pope)

Nie odpowiadam na PW.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.