Skocz do zawartości

Cechy mięsa - Pytania do technologa


EAnna

Rekomendowane odpowiedzi

Prawdopodobnie oryginału nie kupisz, gdyż cena musiałaby oscylować wokół 37-45 zł za 1 kg.

Na stronie głównej, chyba w Mistrzówce jest odręczny przepis Ligawy na tyniecką i lisiecką. Proponuję zrobić wg tego przepisu.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 55
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

Byłbym niezmiernie zobowiązany za przepis na prawdziwą kiełbasę lisiecką :)

 

Witam i życzę przyjemnej lektury.

 

 

Kielbasa lisiecka.pdf

Ciepło pozdrawiam.

dyzio

__________________________________________

Hołduję rozkoszom stołu, dzbana i łoża. (kolejność przypadkowa)

 

nie zapominaj o Panu "S"

http://wedlinydomowe...go-forumowicza/

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Tutaj jest tyniecka, wzorowana na oryginalnej lisieckiej jeśli dasz polędwicę: http://wedlinydomowe.pl/kielbasy/trwale-pieczone-lub-parzone/1082-kielbasa-tyniecka-przepis-autorski-ligawy

To co podaje Dyzio, to przeróbka Mądrego. Po prostu kiełbasy z polędwic, z uwagi na cenę, nikt by nie kupił. 

Edytowane przez Maxell

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Zawsze robię z tego przepisu http://www.wedlinydomowe.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=722&Itemid=4 nigdy nie była sucha i twarda post-46367-0-64148900-1384797006_thumb.jpg

Świat jest na tyle duży, żeby zaspokoić potrzeby wszystkich. Ale zawsze będzie za mały, by zaspokoić chciwą jednostkę

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.