Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie »  Zaloguj korzystając z Facebooka

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zdjęcie

Dymogenerator WB


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
1173 odpowiedzi w tym temacie

#21 yogi

yogi

    Pasjonat

  • Klub Przyjaciół Prosiaczka
  • 439 postów
  • MiejscowośćBergkamen BRD

Napisano 12 gru 2010 - 18:17

Witam!

Cześć Yogi, przeglądałem stronkę którą zamieściłeś. Tam pisze że pompki są zatapialne, czy mogą również pracować na powietrzu kwestia chłodzenia? Ale tak to cena ekstra, w Polsce na allegro to tak jak pisałem o tej wydajności to około 10 euro.

a gdzie pisze ze jest zatapialna :shock: ? nigdzie tego nie widze. Poza tym jak ma pompowac powietrze jak bedzie pod woda? A kosztuje jak juz Zico zauwazyl 15 euro :smile: .
Pozdrawiam yogi

#22 grizzly

grizzly

    Weteran

  • Klub Przyjaciół Prosiaczka
  • 1166 postów
  • MiejscowośćWielkopolska

Napisano 12 gru 2010 - 18:32

Zrobilem juz prototyp dymogeneratora

Drogi Bracie Misiu Wielkie Gratulacje. :grin:

Doskonałe podejście do tematu!
Zrób dzisiaj to o czym pomyślałbyś jutro! :clap:

BTW
Moim zdaniem "pompka powietrza" powinna posiadać takie cechy jak:
1. duża wydajność
2. mały pobór energii(sprawność)
3. możliwość regulacji(wydajności)
4. możliwie cicha
5. tania i z możliwością dokupienia części zamiennych

Wszystkie te cechy spełniają pompki stosowane w akwarystyce
- te z "wyższej półki". :cool:

przykładowo taka pompa w cenie ~ 600 pln:
http://www.oase-livi..._zsproducts_pi1[product]=213&cHash=6cc9720a92c36bf41abee72b8a297560

potrafi dostarczyć około 5000 litrów/h
czyli około 1,4 litra/s
tutaj na pewno nie będzie brakowało "cugu"! :tongue:

#23 yogi

yogi

    Pasjonat

  • Klub Przyjaciół Prosiaczka
  • 439 postów
  • MiejscowośćBergkamen BRD

Napisano 12 gru 2010 - 20:50

witam!
czy pompka ktora zamowilem bedzie dobra czy nie to sie okaze :rolleyes: . Ta ktora ja zamowilem jest zamontowana w tym urzadzeniu i funkcjonuje. W innych dymogeneratorach ktore mozna obejrzec na filmach sa pompki o wydajnosci okolo 500l/h, zastosowanie pompki o tak wielkiej mocy jak proponujesz wydaje mi sie niepotrzebne a wrecz wadliwe. Poczekajmy na pierwsze proby :wink:
Pozdrawiam yogi

#24 krzys59

krzys59

    Użytkownik

  • Użytkownicy
  • 120 postów
  • MiejscowośćDobczyce

Napisano 12 gru 2010 - 21:24

witam!
czy pompka ktora zamowilem bedzie dobra czy nie to sie okaze ..... i funkcjonuje....


Genialne, może ma ktoś rysunki, plany? A może ktoś tym handluje?

#25 jpionka

jpionka

    Pasjonat

  • Klub Przyjaciół Prosiaczka
  • 572 postów
  • MiejscowośćPruszcz Gdański

Napisano 12 gru 2010 - 22:05

witam!
czy pompka ktora zamowilem bedzie dobra czy nie to sie okaze ..... i funkcjonuje....


Genialne, może ma ktoś rysunki, plany? A może ktoś tym handluje?


Ależ oczywiście , handluje właściciel pomysłu z Nowej Zelandii

Tu masz linka: http://smokemate.blogspot.com/

#26 grizzly

grizzly

    Weteran

  • Klub Przyjaciół Prosiaczka
  • 1166 postów
  • MiejscowośćWielkopolska

Napisano 12 gru 2010 - 23:36

witam!
czy pompka ktora zamowilem bedzie dobra czy nie to sie okaze :rolleyes: . Ta ktora ja zamowilem jest zamontowana w tym urzadzeniu i funkcjonuje. W innych dymogeneratorach ktore mozna obejrzec na filmach sa pompki o wydajnosci okolo 500l/h, zastosowanie pompki o tak wielkiej mocy jak proponujesz wydaje mi sie niepotrzebne a wrecz wadliwe. Poczekajmy na pierwsze proby :wink:
Pozdrawiam yogi

Oczywiście masz racje! Należy metodą prób
dobrać najbardziej odpowiedni zestaw, adekwatnie do zastosowanej wędzarni.

Jeśli wędzarnia ma przykładowo pojemność 2 m3
to należy uwzględnić konieczny przepływ powietrza z dymem(do komina)
a wtedy kto wie jaki duży generator zastosujemy? :grin:

Większa komora wędzarnicza spowoduje konieczność zastosowania większej/wydajniejszej
pompy powietrza dymogeneratora. :cool:

W końcu my to wiemy, jak trudno jest "zadymić",
gdy "kaliber" ... odstaje! :tongue:

#27 chudziak

chudziak

    Uzależniony od forum

  • Moderatorzy
  • 3318 postów

Napisano 12 gru 2010 - 23:47

W końcu my to wiemy, jak trudno jest "zadymić"

Marku a kiedy doczekamy się jakiegoś sprawozdania ,fotorelacji czy przepisów na Twoje wedzonki ,kiełbasy czy inne wyroby mięsne -bo jakoś uświadomiłam sobie ,że jeszcze niczym się nie pochwaliłeś a przecież z Twych postów wynika, że powinieneś dysponować wiedzą również praktyczną .

#28 grizzly

grizzly

    Weteran

  • Klub Przyjaciół Prosiaczka
  • 1166 postów
  • MiejscowośćWielkopolska

Napisano 13 gru 2010 - 00:45

...a kiedy doczekamy się jakiegoś sprawozdania ,fotorelacji czy przepisów na Twoje wedzonki ,kiełbasy...

Wiem, wiem. Tak sie właśnie zastanawiam, czym WAS uraczyć? :grin:

To musi być prawdziwe "Wejście Smoka"! :tongue:

BTW
Będzie niespodzianka na 100%. :cool:
.

#29 marko30

marko30

    Stały bywalec

  • Użytkownicy
  • 203 postów
  • Miejscowośćśląsk

Napisano 13 gru 2010 - 13:25

Witam wszystkich. Fajnie że temat się rozwija. Myślę że jest on bardziej potrzebny nowicjuszom i początkującym którzy nie posiadają jeszcze własnych zbudowanych dużym wysiłkiem i kosztem wędzarni, a chcą małym kosztem i szybko dołączyć do grona zadymiaczy i smakoszy. Tu ukłon w stronę naszych bardziej doświadczonych BRACI o wsparcie tego tematu swoją wiedzą i doświadczeniem praktycznym. Chociażby o wydajność tego generatora. Rozmawiajmy o konkretnej komorze np 1x1x1,5m3 tj 1,5m3. Jle trzeba dostarczyć dymu w jednostce czasu, a to pozwoli dobrać wydajność pompki, wielkość generatora tzn pojemność zasobnika i pole spalania(przekrój), no i jeszcze ważny problem temperatura obudowy generatora. Tutaj proszę PIOTRA z Londynu który już używa tego typu urządzenie.

#30 Batiar

Batiar

    Pasjonat

  • Klub Przyjaciół Prosiaczka
  • 625 postów
  • MiejscowośćKampinos

Napisano 13 gru 2010 - 17:04

Tak sie właśnie zastanawiam, czym WAS uraczyć? :grin:
To musi być prawdziwe "Wejście Smoka"! :tongue:

Słowo "uraczyć" brzmi trochę dwuznacznie... :grin:
Czy kolega Piotr z Londynu mógł by podesłać zdjęcia urządzenia razem z własnymi uwagami? :grin:

#31 marko30

marko30

    Stały bywalec

  • Użytkownicy
  • 203 postów
  • Miejscowośćśląsk

Napisano 13 gru 2010 - 17:28

Batiar tutaj jest post od Piotra od który dał początek i pomysł na ten temat jest tam link do you tube ale z innym? generatorem niż tutaj myślimy, a może nie. Chciałbym aby ten temat dał wszystkim zadymiaczom proste i tanie urządzenie.

"Wysłany: Pon 06 Gru, 2010 01:36
No to i ja coś dopiszę ! Nie lubię sobie komplikować życia więc w automat z brykietami się nie zabawie -ale mam inną propozycję . Proste do wykonania , działa super ( zrobiłem i sprawdziłem) no i cena takiej zadymki jest odpowiednia"



#32 jpionka

jpionka

    Pasjonat

  • Klub Przyjaciół Prosiaczka
  • 572 postów
  • MiejscowośćPruszcz Gdański

Napisano 13 gru 2010 - 18:18

Marko , pokaż jakieś zdjęcia.

pozdrawiam

#33 grizzly

grizzly

    Weteran

  • Klub Przyjaciół Prosiaczka
  • 1166 postów
  • MiejscowośćWielkopolska

Napisano 13 gru 2010 - 22:20

Jak już pisałem, jesteśmy w ważnym "punkcie zwrotnym".
Od czasu ujawnienia ostatniego projektu już nigdy nie będzie tak jak było. :tongue:

Era "niedowędzonych/kwaśnych/spalonych itp" kiełbas odchodzi do historii. :grin:

Prawdziwy Hit nadchodzi.
Kiełbasa z Dymogeneratora WB. :clap:

BTW
Wracając do technicznych zagadnień, to zastanawiam się nad
użyciem jakiegoś czujnika dymu sterującego silnikiem pompki powietrza?

Czy Waszym zdaniem jest to dobra droga?
Ciekawe co napiszą największe autorytet w sprawach technicznych?
TOSHIBA co TY na to? :wink:

#34 roger

roger

    Weteran

  • Klub Przyjaciół Prosiaczka
  • 2809 postów
  • MiejscowośćW-wa & Lubuskie

Napisano 13 gru 2010 - 22:25

Wracając do technicznych zagadnień, to zastanawiam się nad
użyciem jakiegoś czujnika dymu sterującego silnikiem pompki powietrza?

Czy Waszym zdaniem jest to dobra droga?


Niepotrzebne znaczne podniesienie kosztów .... ;) moim zdaniem niepotrzebne przy "amatorsko-domowej" produkcji ....


To możliwości zadymiania mojego prototypu bo jak na razie nikt nie wstawił zdjęć swoich prac .... tylko linki do filmików ...

Dołączona grafika

PS
Yogi przepraszam nie dojrzałem Twojej "prawie ventury" ... ;) .... ja poszedłem w kierunku Smoke Daddy ...ze względu na możliwość zastosowania różnych gradacji zrębków i kawałków drewna ... ;)

Dołączona grafika

#35 grizzly

grizzly

    Weteran

  • Klub Przyjaciół Prosiaczka
  • 1166 postów
  • MiejscowośćWielkopolska

Napisano 13 gru 2010 - 22:35

Niepotrzebne znaczne podniesienie kosztów

Jakieś koszty pewnie będą, ale regulacja pozwoli na "optymalizacje" dymu. :cool:

Moim zdaniem nic nie stoi na przeszkodzie aby Dymogenerator WB
był NAJLEPSZY na ŚWIECIE! :grin:

Regulacja po prostu będzie "opcją" do zastosowania.
Wiesz Dymogenerator WB to nie "viagra". :tongue:

#36 roger

roger

    Weteran

  • Klub Przyjaciół Prosiaczka
  • 2809 postów
  • MiejscowośćW-wa & Lubuskie

Napisano 13 gru 2010 - 22:40

ale regulacja pozwoli na "optymalizacje" dymu. :cool:


Ale jaką optymalizację .... i do czego ..... bo nie kumam ? :cool:
Gęstość, ilość czy temperatura .....

#37 Papcio

Papcio

    Weteran

  • **VIP Junior**
  • 1265 postów
  • MiejscowośćRacibórz

Napisano 13 gru 2010 - 23:11

Ale się porobiło!! :grin: :grin: :grin:
Niektórzy ludzie cieszą się z dymu! :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:
Im więcej dymu tym lepiej i nie tylko :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:
Tak trzymać!! :clap: :clap: :clap:

#38 marko30

marko30

    Stały bywalec

  • Użytkownicy
  • 203 postów
  • Miejscowośćśląsk

Napisano 14 gru 2010 - 02:31

No koledzy, jestem pełen UZNANIA. Jeżeli chodzi o sterownik ilości dymu, to myślę że jest zbędny, temperatury też nie bo to generator dymu, a nie znaczące źródło dymu, poza tym ma być tani i prosty. Ilość dymu można ocenić wizualnie, np. szybka w drzwiach wędzarki. I tu proponuję równoległy lecz nowy temat pt. Wędzarka WB

#39 jpionka

jpionka

    Pasjonat

  • Klub Przyjaciół Prosiaczka
  • 572 postów
  • MiejscowośćPruszcz Gdański

Napisano 14 gru 2010 - 05:13

[quote name="roger"][quote]

To możliwości zadymiania mojego prototypu bo jak na razie nikt nie wstawił zdjęć swoich prac .... tylko linki do filmików ...

[/quote]

Witam ,

chyba dzisiaj jestem pierwszy na forum.
Otóż ja też wczoraj wykonałem prototyp Ventura super 4.
Jednak również prawie ... prawie , gdyż zostałem pozbawiony pompki.
Okazało się ,że miałem wizytę manela na działce , który nieco zweryfikował stan mojego posiadania ,
między innymi łupem padła pompka służąca do dmuchania latem baseniku dla wnuków.
Z tego powodu nie byłem w stanie przeprowadzić żadnej próby działania mojego prototypu,
oraz umieścić na forum stosownego komentarza.

Roger , ponieważ Twój prototyp już działa to mam do Ciebie kilka pytań...

Czym uzyskałeś tak intensywny strumień dymu ? ( jaka pompka , typ , wydatek )
Jaka jest średnica wewnętrzna dyszy ?
Jaka jest średnica wewnętrzna i zewnętrzna rurki powietrza i jej przybliżona długość ?( w stosunku do dyszy )
Czy robiłeś próby z innymi wymiarami ? ( średnicami rurek )
Jaka jest szybkość spalania zrębek , przy takim dymieniu jak na zdjęciu ?
Czy to jest już max. poziom dymu ?
Czy możesz ocenić jak wielką komorę można tym ustrojstwem "zadymić " ?

pozdrawiam

#40 pis67

pis67

    Uzależniony od forum

  • **VIP-Organizator**
  • 4049 postów
  • MiejscowośćNML

Napisano 14 gru 2010 - 08:21

A ja w temacie proponuję przeanalizować budowę podkurzacza pszczelarskiego, którego onegdaj używałem. Zamiast pompki jest tam miech, a konstrukcja od dziesiątek lat niezmienna i niezawodna. W dolnej części znajduje się metalowa kratka, ustawiona pod kątem, zapobiegająca opadaniu drewna(paliwa, próchna) na dno pojemnika, zapobiega to zatkaniu otworu dolotowego powietrza. :cool: Dymogeneratora nie będę budował, bo drewna ci u mnie dostatek, różnej maści. :grin:




Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych