Skocz do zawartości

Dymogenerator WB


marko30

Rekomendowane odpowiedzi

witam!

czy pompka ktora zamowilem bedzie dobra czy nie to sie okaze :rolleyes: . Ta ktora ja zamowilem jest zamontowana w tym urzadzeniu i funkcjonuje. W innych dymogeneratorach ktore mozna obejrzec na filmach sa pompki o wydajnosci okolo 500l/h, zastosowanie pompki o tak wielkiej mocy jak proponujesz wydaje mi sie niepotrzebne a wrecz wadliwe. Poczekajmy na pierwsze proby :wink:

Pozdrawiam yogi

Oczywiście masz racje! Należy metodą prób

dobrać najbardziej odpowiedni zestaw, adekwatnie do zastosowanej wędzarni.

 

Jeśli wędzarnia ma przykładowo pojemność 2 m3

to należy uwzględnić konieczny przepływ powietrza z dymem(do komina)

a wtedy kto wie jaki duży generator zastosujemy? :grin:

 

Większa komora wędzarnicza spowoduje konieczność zastosowania większej/wydajniejszej

pompy powietrza dymogeneratora. :cool:

 

W końcu my to wiemy, jak trudno jest "zadymić",

gdy "kaliber" ... odstaje! :tongue:

"Opinia zwykłego człowieka, to brednie gorsze od milczenia." (grizzly)
:cool:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 1,4 tys.
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

W końcu my to wiemy, jak trudno jest "zadymić"

Marku a kiedy doczekamy się jakiegoś sprawozdania ,fotorelacji czy przepisów na Twoje wedzonki ,kiełbasy czy inne wyroby mięsne -bo jakoś uświadomiłam sobie ,że jeszcze niczym się nie pochwaliłeś a przecież z Twych postów wynika, że powinieneś dysponować wiedzą również praktyczną .

"...dobrze przeżyte Dziś uczyni każde

Wczoraj snem szczęśliwym,

I każde Jutro wizją nadziei."

Kalidasa V w n.e.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

...a kiedy doczekamy się jakiegoś sprawozdania ,fotorelacji czy przepisów na Twoje wedzonki ,kiełbasy...

Wiem, wiem. Tak sie właśnie zastanawiam, czym WAS uraczyć? :grin:

 

To musi być prawdziwe "Wejście Smoka"! :tongue:

 

BTW

Będzie niespodzianka na 100%. :cool:

.

"Opinia zwykłego człowieka, to brednie gorsze od milczenia." (grizzly)
:cool:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Witam wszystkich. Fajnie że temat się rozwija. Myślę że jest on bardziej potrzebny nowicjuszom i początkującym którzy nie posiadają jeszcze własnych zbudowanych dużym wysiłkiem i kosztem wędzarni, a chcą małym kosztem i szybko dołączyć do grona zadymiaczy i smakoszy. Tu ukłon w stronę naszych bardziej doświadczonych BRACI o wsparcie tego tematu swoją wiedzą i doświadczeniem praktycznym. Chociażby o wydajność tego generatora. Rozmawiajmy o konkretnej komorze np 1x1x1,5m3 tj 1,5m3. Jle trzeba dostarczyć dymu w jednostce czasu, a to pozwoli dobrać wydajność pompki, wielkość generatora tzn pojemność zasobnika i pole spalania(przekrój), no i jeszcze ważny problem temperatura obudowy generatora. Tutaj proszę PIOTRA z Londynu który już używa tego typu urządzenie.
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Tak sie właśnie zastanawiam, czym WAS uraczyć? :grin:

To musi być prawdziwe "Wejście Smoka"! :tongue:

Słowo "uraczyć" brzmi trochę dwuznacznie... :grin:

Czy kolega Piotr z Londynu mógł by podesłać zdjęcia urządzenia razem z własnymi uwagami? :grin:

Cisza,spokój, a ja robię to co umiem najlepiej: NIC
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Batiar tutaj jest post od Piotra od który dał początek i pomysł na ten temat jest tam link do you tube ale z innym? generatorem niż tutaj myślimy, a może nie. Chciałbym aby ten temat dał wszystkim zadymiaczom proste i tanie urządzenie.

 

"Wysłany: Pon 06 Gru, 2010 01:36

No to i ja coś dopiszę ! Nie lubię sobie komplikować życia więc w automat z brykietami się nie zabawie -ale mam inną propozycję . Proste do wykonania , działa super ( zrobiłem i sprawdziłem) no i cena takiej zadymki jest odpowiednia"

 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jak już pisałem, jesteśmy w ważnym "punkcie zwrotnym".

Od czasu ujawnienia ostatniego projektu już nigdy nie będzie tak jak było. :tongue:

 

Era "niedowędzonych/kwaśnych/spalonych itp" kiełbas odchodzi do historii. :grin:

 

Prawdziwy Hit nadchodzi.

Kiełbasa z Dymogeneratora WB. :clap:

 

BTW

Wracając do technicznych zagadnień, to zastanawiam się nad

użyciem jakiegoś czujnika dymu sterującego silnikiem pompki powietrza?

 

Czy Waszym zdaniem jest to dobra droga?

Ciekawe co napiszą największe autorytet w sprawach technicznych?

TOSHIBA co TY na to? :wink:

"Opinia zwykłego człowieka, to brednie gorsze od milczenia." (grizzly)
:cool:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Wracając do technicznych zagadnień, to zastanawiam się nad

użyciem jakiegoś czujnika dymu sterującego silnikiem pompki powietrza?

 

Czy Waszym zdaniem jest to dobra droga?

Niepotrzebne znaczne podniesienie kosztów .... ;) moim zdaniem niepotrzebne przy "amatorsko-domowej" produkcji ....

 

 

To możliwości zadymiania mojego prototypu bo jak na razie nikt nie wstawił zdjęć swoich prac .... tylko linki do filmików ...

 

http://img375.imageshack.us/img375/9230/generatorproba.jpg

 

PS

Yogi przepraszam nie dojrzałem Twojej "prawie ventury" ... ;) .... ja poszedłem w kierunku Smoke Daddy ...ze względu na możliwość zastosowania różnych gradacji zrębków i kawałków drewna ... ;)

 

http://img822.imageshack.us/img822/6438/dsc0542o.jpg

Robert
601353601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Niepotrzebne znaczne podniesienie kosztów

Jakieś koszty pewnie będą, ale regulacja pozwoli na "optymalizacje" dymu. :cool:

 

Moim zdaniem nic nie stoi na przeszkodzie aby Dymogenerator WB

był NAJLEPSZY na ŚWIECIE! :grin:

 

Regulacja po prostu będzie "opcją" do zastosowania.

Wiesz Dymogenerator WB to nie "viagra". :tongue:

"Opinia zwykłego człowieka, to brednie gorsze od milczenia." (grizzly)
:cool:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

ale regulacja pozwoli na "optymalizacje" dymu. :cool:

Ale jaką optymalizację .... i do czego ..... bo nie kumam ? :cool:

Gęstość, ilość czy temperatura .....

Robert
601353601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ale się porobiło!! :grin: :grin: :grin:

Niektórzy ludzie cieszą się z dymu! :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

Im więcej dymu tym lepiej i nie tylko :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:

Tak trzymać!! :clap: :clap: :clap:

 W życiu dwa dni są najważniejsze:
 Ten w którym się urodziłeś.
  I ten kiedy zrozumiałeś po co

                           M.Twain

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

No koledzy, jestem pełen UZNANIA. Jeżeli chodzi o sterownik ilości dymu, to myślę że jest zbędny, temperatury też nie bo to generator dymu, a nie znaczące źródło dymu, poza tym ma być tani i prosty. Ilość dymu można ocenić wizualnie, np. szybka w drzwiach wędzarki. I tu proponuję równoległy lecz nowy temat pt. Wędzarka WB
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

 

To możliwości zadymiania mojego prototypu bo jak na razie nikt nie wstawił zdjęć swoich prac .... tylko linki do filmików ...

 

 

Witam ,

 

chyba dzisiaj jestem pierwszy na forum.

Otóż ja też wczoraj wykonałem prototyp Ventura super 4.

Jednak również prawie ... prawie , gdyż zostałem pozbawiony pompki.

Okazało się ,że miałem wizytę manela na działce , który nieco zweryfikował stan mojego posiadania ,

między innymi łupem padła pompka służąca do dmuchania latem baseniku dla wnuków.

Z tego powodu nie byłem w stanie przeprowadzić żadnej próby działania mojego prototypu,

oraz umieścić na forum stosownego komentarza.

 

Roger , ponieważ Twój prototyp już działa to mam do Ciebie kilka pytań...

 

Czym uzyskałeś tak intensywny strumień dymu ? ( jaka pompka , typ , wydatek )

Jaka jest średnica wewnętrzna dyszy ?

Jaka jest średnica wewnętrzna i zewnętrzna rurki powietrza i jej przybliżona długość ?( w stosunku do dyszy )

Czy robiłeś próby z innymi wymiarami ? ( średnicami rurek )

Jaka jest szybkość spalania zrębek , przy takim dymieniu jak na zdjęciu ?

Czy to jest już max. poziom dymu ?

Czy możesz ocenić jak wielką komorę można tym ustrojstwem "zadymić " ?

 

pozdrawiam

Źle czyni , Kto nic nie czyni
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

A ja w temacie proponuję przeanalizować budowę podkurzacza pszczelarskiego, którego onegdaj używałem. Zamiast pompki jest tam miech, a konstrukcja od dziesiątek lat niezmienna i niezawodna. W dolnej części znajduje się metalowa kratka, ustawiona pod kątem, zapobiegająca opadaniu drewna(paliwa, próchna) na dno pojemnika, zapobiega to zatkaniu otworu dolotowego powietrza. :cool: Dymogeneratora nie będę budował, bo drewna ci u mnie dostatek, różnej maści. :grin:
Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana.
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

jpionka

 

Tak na szybko ....

 

-intensywność strumienia dymu to ciśnienie powietrza podane do dyszy ..... im wyższe tym dymu więcej - logiczne i proste ;) ponieważ nie miałem czasu na rewolucje w akwarium i demontaże bo dostęp nieciekawy wykorzystałem kompresor z reduktorem od 0 do 10 bar .... moim pompka z regulacją wydatku 300-500l spokojnie da radę

- rurki i ich gabaryty widać na zdjęciu

- tak robiłęm próby z różnymi średnicami

- im więcej dymu - im wyższe ciśnienie podane tym szybkość spalania zrębek jest większa i to oczywista oczywistość ... ;) miałem drobne od Borniaka więc gradacja to "3" i na mój gust za drobne i do mojej skrzyni (55/80/100 - mała nie jest) zdecydowanie za duży wydatek i za szybkie spalanie tu pomyślę nad innym rozwiązaniem ograniczenia prędkości spalania.

- nie to nie jest max ilości dymu ale przy 0,4bara na reduktorze zadymiłem 150 metrowy wysoki garaż z drzwiami otworzonymi na przestrzał w 3 minuty - teść wyleciał z domu z telefonem w ręku bo po straż chciał dzwonić ...... ;)

- jak dużą i jak szybko napisałem wyżej ... ;)

Robert
601353601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Witam ,

 

no i jest.... Ventura super 4 ( moja prototypowa modyfikacja ).

Powstała wczoraj , jednak z powodu opisywanych wcześniej wydarzeń ( brak pompki )

skompletowana i "załadowana " do próby dziś wieczorem.

Niestety Żona wybiła mi ten pomysł z głowy, gdyż chciałem próbę robić w domu na balkonie , a na zewnątrz pogoda straszna , więc odkładam do jutra..

Dziś jednak kilka poglądowych zdjęć...

 

przepraszam za jakość , ale robione były komórką .

Nie byłbym sobą gdybym nie spróbował podpalić. Po włączeniu pompki i zbliżeniu zapałki do szczeliny paleniska , prawie natychmiast pojawił się dym i wzburzony głos z pokoju.. co Ty tam palisz !!!! . Z oczywistych względów próba została przerwana. :cry:

I to by było na tyle

 

pozdrawiam

Źle czyni , Kto nic nie czyni
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Bardzo ładnie to wygląda .... ;) ciekawe jak dymi .... :clap: :clap: :clap:

Reszta relacji i zdjęć jutro. Jeszcze tylko muszę dokupić przewód igielitowy o odpowiednim przekroju.

W sklepie zoo są tylko o małych przekrojach , a mnie jest potrzebny wewnątrz przynajmniej Fi-5mm.

Może ktoś podpowie gdzie oprócz w/w i apteki mogę szukać...

Dodatkowo jako ciekawostkę taki wynalazek,

którego autorem jest bodajże Toshiba.

Niestety nie sprawdzony w boju z powodu "nie mania" suchych trocin.

 

pozdrawiam

Źle czyni , Kto nic nie czyni
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Gość Anonymous

W sklepie zoo są tylko o małych przekrojach , a mnie jest potrzebny wewnątrz przynajmniej Fi-5mm.

Może ktoś podpowie gdzie oprócz w/w i apteki mogę szukać...

Ja bym zaproponował sklepy typu Bau-Markt, BauMax U nas do wyboru, do koloru. Moze Castorama lub podobne ;)
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.