Wędlinowanie prymitywistyczne czyli miło spędzamy czas... :)

[morfeusz300]

Masakraaa...Odjazd na Maxa hahahaaaa;)))kiełbachy super:))

[KURP]

No ja się ziezielony muszę do Was wybrać - tylko czy o własnych siłach wyjdę o i czy to co wyjdzie będzie kiełbasę przypominało HEHE

Kiełbaski piękne i smakowicie wyglądajom

[pis67]

Najważniejsze bo zapomniałem....

 

Wszystko wykonywaliśmy w warunkach garażowo/piwnicznych, dysponując wspólnymi doświadczeniami, pokładami dobrego humoru, prymitywnymi narzędziami i metodami. Zachowana podstawowa higiena, restrykcje temperaturowe i Zdrowy Rozsądek

Polecam Wszystkim taki rodzaj spędzania czasu

 

 

 

Luzik i przyjemność najważniejsze przy wędlinkach, reszta przyjdzie sama - tj. dobra kiełbasa.  

[EL GREGOR]

wędliny super najważniejsza dobra zabawa i luzik (miękka guma)

[ziezielony]

Dziękuję za zaszczycenie mnie swoją obecnością w tym wątku.
Miło jak ktoś to czyta/ogląda....
A już wpisy niejednoznaczne ....

........To jak autografy Janis Joplin...dzięki
Mam nadzieję, że się uśmiechnęliście
Pozdymiam....

PS. Kurpia dziś dotykałem......

Sylwek urealnimy

[KURP]

Potwierdzam - kolega ziezielony był dzisiaj u mnie na działce i uczestniczył w procesie rozpalania i wstępnego zadymiania/osuszania

Bardzo miło mnie zaskoczyłeś Karol - a ta kawa i herbatniki z rana - normalnie... żona mi tak dobrze nie robi

Muszę się jakoś odwdzięczyć/wkupić - flaszkę zrobić musimy przy zadymianiu u Ciebie jak nic.

A Twoje krokodyli prawie dziś poszły na działce - i wędzenie wędzonek tak jak rozmawialiśmy te 5 godzin to jest ten minimalny czas (na kiełbasę liczę 3 godziny). Zanim odparzyłem wszystko to i 17.30 miałem, a boczki to jeszcze zostawiłem w gorącym do 21 (aby skórka była miękka - i taka była). 

[ziezielony]

 

 

 

---------------------

Jołjołjoł.....

Macica z wiekiem puchnie....
Wciąga, Wzywa, Tumani, Zaskakuje, Zadziwia....
Lot Kiełbasowy zaplanowany.
Pomysł- Wielkanoc 2014....
Jak w małej Macicy pomieścić dziesiątki kilogramów mięsa?
Jak w nędznej Wędzarynce zadymić te Uroby?
Jak to wszystko ogarnąć.....
---------
Na szczęście ktoś kiedyś wymyślił wspaniały stymulant wyobraźni- C2H5OH.
Ten co to wymyślił pewnie nawet nie myślał ani o Macicy ani o Manjanie ani o mnie...
Chociaż chińczyk do kiełbasy już pewnie był...
----------
Kilka nieśmiałych, wiosennych pifff i plan sknuty
KiełbaSA cienka w odsłonie jednogatunkowej.
Czyli 18 kg / 2 Cepeliarzy Rękodzielników......rekord Macicy.
Przypadkowo lub nie, udało nam sie zachęcić Kurpia (Dzięki, że byłeś).... tak, tak.... TEGO Kurpia do udziału w ....figlowaniu
Kurpiu określił swoją bytność jako Serowar Prężny i Trener Charyzmatyczny...
Plan następujący....
Mięso kupujemy w czwartek.....
Kategorylizujemy, kategorylizujemy itd, dużo tego towaru...
peklowanko psól/sól 1:1 (19 gr/kg)
Piątek- pozyskanie mleka- 20l
....... i akcja kiełbasowa popołudniowo...nocna
---------
W dużym skrócie Macica ze swoją technologią poniosła sromotną klęskę- chociaż dzielnie obroniła definicję Prymitywistyczności.
Nasza metodyka to niestety Porażka.
Słaba wydajność poświęconych godzin do uzyskanych kilogramów.
Spore zużycie materiałów pomocniczych
Usprzętowienie zgodne z definicją- prymitywne....no może proficook spoko jest...
Masturbatorium będzie miało o czym radzić...
Kurpiu dał popis serowy- koncertowo wyszły aleoscypki- Manjan uwędził- klassssyka....

.....Metallica Serowarstwa i Black Sabbath Wędzenia

 

 

Kurpiu, nasz Trener, jako człowiek niespotykanie spokojny nie zdzierżył około 22:09.
Krótki, męski, trenerski, instruktaż (sporo zawartych słów niecenzuralnych) oraz osobiste zaangażowanie Trenera, przyniosły efekt...
Około 23:47 kiełbaSA, w jednej marce (ten sam farsz)- jednak w modelach 3...
- Biała (na peklos???)- majeranek 1 gr/kg;
- Majona Papryką -ostra 1gr/kg; słodka 6gr/kg farszu;
- KiełbaSA Trywialna- opcja podstawowa;
...ssssskwapliwie sie osadzały.
Nastąpiło rozprężenie, Maciczne Lusssseirossss, nastrojowo stymulowane
Wiele radości, rozmów, śmiechu jak w przedszkolu na wycieczce do parku....
----------
Na Kurpia czekały również, tak szykowne jak ryzykowne, wyroby maciczne.
Zmuszeni byliśmy na wszelki wypadek próbować je przed Trenerem... bacznie sie nam przyglądał
Wszak wykon nastąpił sporo wcześniej...

 

         

 

Kiełbass "J J J" ... Jakże Jędrna Jadowita- to kiełbaSA z fikołkiem. Fiknęliśmy fikołka i nie wiemy czy było za dużo farszu czy za mało jelit...
W każdym razie farsz z KiełbaSA (na cienką) poszedł w grubaśne osłonki z dodatkiem pieprzu dozowanego wysokoamplitudowym parkinsonem (ElG).
Podsuszona, zaskakująco dobra...

----------------------

 

 

Kiełbass "G G G" ... Grzybowa Grzeszna Gruba... to natomiast zamierzona gruba (wyewoluowała z Żywieckiej wg Pisa) z dodatkiem jadalnych, suszonych grzybów leśnych... Szlagier Macicowy
Grzeszna... bo serwowana w piątek..Gruba... bo nie cienka...

Wędzony Ser Leeleepoot... z pierdonki... Ze Ziołami Poniekąd - 7 peelenów za paczkę- warto ryzykować (na forum jest chyba gdzieś?). Zdjęć ni ma powałkonił się na stole ledwie 380 sekund...
-------------
Kurp obdarował nas Piwem Wędzonym i Nie Wędzonym....domoczynionym
Oba gatunki wspaniale wędzą i wodzą zmysły oraz kubki smakowe... na szczęście mieliśmy materiały pomocnicze akcyzowane UE (tfuuu), więc u kresu procesu,  otępieęlim..śmysię wystarczająco tęgo
---------
Ja se uroby zamroziłem (po osadzaniu w proficooka) z zamysłem odpakowania na Wielkanoc. Manjan b.zadowolony z wyników gdyż już ileśtam cm kiełbasy przez układ własny pokarmowy przewiódł łącznie z przecierką

-------

Zestaw oto....

 

 

 

O góry wystąpiono:

Klucz nastawny (?)

AleOscypki Kurpia

Galarętka TheŚciowej

Kiełbasss GGG

Kiełbasss JJJ

Kiełbasss Inny

Kultowy nóż Fadroma

--------
Wnioski:

Zdjęć się naucz Gamoniu robić.....
Umiemy wykrawać "jedynkę"..... i wystarczy....
Mamy poważne braki sprzętowe i manualne uzupełniane naiwną wiarą w sukces....
Drogi kiełbasowe każdemu są różne, liczą się efekty....

Radośnie czerpiemy doświadczenie serowe Kurpia...
Dobrze, że Kurp nie widział kategorylizacji bo pewnie zrzekłby się funkcji Trenera....

PS te godziny co podałem to... strzelałem- brak notat

 

 

Wszystko wykonywaliśmy w warunkach garażowo/piwnicznych, dysponując wspólnymi doświadczeniami, pokładami dobrego humoru, prymitywnymi narzędziami i metodami. Zachowana podstawowa higiena, restrykcje temperaturowe i Zdrowy Rozsądek
Polecam Wszystkim taki rodzaj spędzania czasu...

[morfeusz300]

Stary masakraaa!!!!Jak dla mnie wyroby bomba,jako ty dawno nie widziałem takiego luzaka jak ty!!!Szacun moje klimaty;))może się kiedyś spotkamy(liczę na to)pozdroooo....

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

 

 

[KURP]

 

 

Kiełbass "G G G" ... Grzybowa Grzeszna Gruba... to natomiast zamierzona gruba (wyewoluowała z Żywieckiej wg Pisa) z dodatkiem jadalnych, suszonych grzybów leśnych... Szlagier Macicowy Grzeszna... bo serwowana w piątek..Gruba... bo nie cienka... Wędzony Ser Leeleepoot... z pierdonki... Ze Ziołami Poniekąd - 7 peelenów za paczkę- warto ryzykować (na forum jest chyba gdzieś?). Zdjęć ni ma powałkonił się na stole ledwie 380 sekund...

 

KIełbasa Gruba Grzeszna Grzybowa (bo tak nazwa wg mnie powinna brzmieć) - petarda. Pan Boczek nawet się pytał z jakimi grzybami robiona, On eksperymentator więc na pewno będzie chciał Kiełbasę GGG skopiować na swoim gruncie.

Ser  Leeleepoot... z pierdonki też super sprawa - kto by się spodziewał że wystarczy liliputa pokroić w plastry, przesypać ulubionymi przyprawami złożyć z powrotem do kupy, włożyć w siatkę i uwędzić - takie proste i takie dobre.

Chłopaki macie dar który ewuuluje w dobrym kierunku - tak jak Wam wspomniałem w Macicy - spółdzielnię możecie zakładać

[Pools]

Panowie, to co Wy tam wyprawicie to esencja amatorskich wyrobów, wielkie brawa dla was        Poczucie humoru i repertuar muzykalny, godny pozazdroszczenia. Z pomocą Kurp'ia (a i bez, też by się dało), wróżę i życzę wam wielu sukcesów. Niecierpliwym jestem. co by was na jakiś zlotach poznać i wspólnie coś spożyć. Serdecznie pozdrawiam.

[ziezielony]

Dziękujemy za dobre słowa i uśmiechy

Postaramy się nie pokiełbasić (czy to właściwe słowo?) niczego....

-------

Masturbatorium knuje Lot Kiełbaśniczy...

Dziś zaopatrzenie w mięsowym, kategorylizacja, solonko (50/50)...

Konkretna zwora w piątek- mleko/sery, kiełbasy grube- planowane wielowątkowo...

Dymienie pt/so....

Kumbassa Skład: Manjan, Kurpiu, ziezielony...

-----

Z nowości to szlaban/AlkoStop, nie wiemy tylko do której godziny

Co by nie było, to postaramy sie dać znać

[ziezielony]

Suplement do ostatniej produkcji

 

 

[ziezielony]

Witaj zieZielona Wiosno....

 

    

 

DżonKill

 

 

....rabatka.... te szczypiory to końwalie

 

 

no i bazie na jabłonce ... Wielkanocne

 

W takich klimatach wędzenie to całkiem przyjemna czynność....

 

 

 

 

 

 

 

[roger]

WoW ja chcę szczepkę tego drzewka ... moje tak nie owocują

[ziezielony]

Ku poszerzeniu asortymentów...

LeeLeePoot- liliput...

Szybka i fajna sprawa. Nad składem liliputów lepiej się nie zastanawiać.

Ktoś to już na pewno robił, nic nie kreuję....

 

 

 

 

 

Mało miejsca zajmują....

Sztuczka lub dwie zawsze się pomieści

Fajnie się wulkaniuzują  z tymi przyprawami...

Również dobre ćwiczenie na stabilną tempę w wędzarynce

Jak się trochę przesadzi to taki glut serowy dołem wyłazi.

Jak przegniemy konkretnie i dłużej, to się zwulkanizuje i siatka- tragedii nie ma bo się zje z mniejszym szpanem

Edytowane 15 Kwietnia 2014 przez ziezielony

[ziezielony]

W ferworze świątecznych przygotowań, częstokroć tracimy koncentrację i czujność...

Bywamy zmęczeni, nierzadko zapominamy, chronicznie brak nam czasu....

Ku przestrodze SiBy....

Krótko film o ....BHP

 

 

 

Na wszelki wypadek....

 

 

 

 

 

 

[ziezielony]

Kumbassa Projekt.....
Manjan, Kurpiu, ziezielony.....
Kumbassa to taki motyw afro nie nawiązujący zupełnie do niczego... może tą "suszę" by na siłę podciągnął

środak....
zakupy w mięsowym.
Fajnie mamy bo sobie kupujemy mięso w trakcie zmiany naszej Pani Sprzedawczyni- szczególny dobór surowca. Pani i Pan sprawdzają nasze wypociny (ilości do ilości do zamiarów) czy dobrze - w miarę - kombinujemy, płacimy a mięso wędruje sobie pomieszkać w chłodni... do popołudniowego odbioru.
------------
Wieczorkiem wraz z Industriawem kategorylizacja i solonko.
Psól/sól
50/50
19 gr/kg
Ja, jako speszylista podchwyciłem podgardle....wiecie skóry, guczoły, przekrwienia
Industriaw zaś jako bardzej speszylistyczny speszylista wziął się za "łopatkę"....
'Łopatka" okazała się wołowym/pręgą- oczywiście do tego, że łopatka to pręga doszliśmy gdy już obrobiliśmy "wszystkie szynki".....
Jeszcze się Pani zaocznie dostało, że nam (!) Macicę obkradziono....
Prawie zawodowo- pierwszy raz prawie uzyskaliśmy:
kl 1
kl 2
kl 3
Wszystkiego było około 0,016 t.....i do lodówy...
Jasne, że butelęcja pękła
Lussseirosssss..
------------------
ćwiartek....
Później okazało się, że to dzień kluczowy....
Po robocie gdy odstawiłem swoje gumofilce -z wifi oczywiście- i obułem obuwie macicowe, postanowiłem zrobić se przygotówkę pod Kumbassa Projekt.
Beret z antenką sie pocił.... a antenka prostowała
Rozpisałem tabelkę....


Policzyłem, błędnie oczywiście, ilość osłonek.
Poprzycinałem osłonki na wymiar, powiązałem jednostronnie.
Chciałem powiązać dwa końce ale się skapowałem, że bez dziury osłonki są słabe....
Odważyłem niezbędne bukiety przyprawiennicze...
Pifłem pifko i Lussseirossssss
---------------------------

spiętek.........
Zwora Konkret.....
Kumbassa Projekt ......Dzień Krytyczny
AlkoStop....
-----
06:00- pierwsze kawałki w maszynkę, "8" Manjana
07:15- 0,016 t w miskach....
Kurpiu wpadł z Hend®im....
Uwaga! Manjan ze swoim towarem....
Ruchy...Gazem po mleko- 20l
Działając ostro, wziął Manjan i mięsko pomielił....
Estetyczne Wędzonki- 0,03 t (30kg)- z wiadra do michy
By podzielić Kumbassy na rasy....
YYY... Gdzie taczka? Po co taczka?
Łapać wiadro i pod wiertarę + przyprawy....
Teraz....Mleko w gary....
A w mordę..... zapomniałem grzybów do grzybowej....tłuk!
Kumbassa w osłonki....
I ten AlkoKaganiec.... tfu...
Zaciekle Manjan cisł sery, przebiegle wykorzystując kijek...
A Kurpiu wiąże....systemowo...
Popykuje se Hend®ik....
Instynktownie odpalamy wędzarynkę...
Ergonomicznie chyba lecimy....
Rekreacyjni Odwiedzacze czasem wpadną...można zajarać
No dobre jest osadzanie kiełbas... Kumbassa Grzybowa, ZeSzynko"wa i Macicowa - poturlane i ze stołu- do wędzarynki...
Inwazja Kurpia- 0,026 t (26 kg)- metoda powtórnego uderzenia nie robi na nas wrażenia
Chorizo, Lisiecka, Kumbanossy, Jakaśjeszcze....
Zakaz mam lizania się z Hend®im podobno z daleka to tak widziano... takiem zaangażowan był...
Żadne z nas lalusie ale psychy się gotowały, jakoś szło....
Efekciarskie serki się lansują... we wiagrze bilansujac balans słoności
Habitat Macicowy.......
Ekologi z nas takie, że nawet nogów nie umylim ze zmęczenia
Jeszcze mięska w siatki i do ociekania...



widoczny deficyt kijowo patykowy.....
----------------------



zaobserwować można kawałek Kurpia....

Po akcji... fizycznie.... jak gejowskie zwieracze po paradzie miłości...psychicznie.... jak przed
Jeszcze może kiedyś Zworę Kumbassową zrobimy....
19:30... Lusseirossss....
Kagańce zerwane....
Tłoczymy krew pępowinową
Miło tak se coś porobić i pogadać....
-------------------------------
Były przerwy, które rzutowały na cykl. Mnie wyrwało na 3 godz, Kurpia też, też na 3...
Manjan walczył sam przez moment.
Żadne słowa tego nie opiszą... satysfakcję mielim....śmy
Sprzątanie gruntowne na sobbotę przesunięto.
To, że byliśmy zmęczeni nie przeszkodziło nam sie "zmeczyć"

----------------------
sobbota....
Zajęcia w podgrupach....
Telekonferencja dot masturbatorium... usprawnienia....
Każdy swój towar dymi odrębnie.
Zaatakowałem po 06:00 i tak se bździłem bezspinowo do wieczora.... z przerwami



Boczki się okazały.....



KiełbaSA......



Polędwice............ ......również serki aleOscypki....



uroby lanserskie....



przed mrożeniem zapasów letnich ....zeSzynko"wa przekrojowo....

Tak leciałem, że co odparzone (tempy wg Dziadka i Arkadiusza) z powrotem do wędzarynki
Miałem szansę zakończyć wszystko ok 18:00 ale pochrzaniłem z odparzaniem....



Temperatura wewnątrz batonu..... to mantra jest
Efekt był taki, że siedziałem jak tłuk i patrzyłem jak sie woda ze szynko gotuje/parzy.
Ogarniałem pod kątem porządkowym...
Na szczęścia dwa, a nawet trzy było co piffnąć
Lussseirosss....



Wykonik..... ... a boczek się śmieje.....

Wnioski:
Masturbatorium musi podumać o taborecie....przydatny to zwierz
Mamy udoskonalony/optymalny wg nas proces wykonu Kumbass Grubych
Dowędzanie po parzeniu jest niezłe
Przy sporej ilości asortymentów należy lepiej planować wędzenie i odparzania poszczególnych
Żadnych i nigdy AlkoKagańców

....na zakończenie, w sprawie interpretacji
zaje

Wszystko wykonywaliśmy w warunkach garażowo/piwnicznych, dysponując wspólnymi doświadczeniami, pokładami dobrego humoru, prymitywnymi narzędziami i metodami. Zachowana podstawowa higiena, restrykcje temperaturowe i Zdrowy Rozsądek
Polecam Wszystkim taki rodzaj spędzania czasu...
  Edytowane 19 Kwietnia 2014 przez abratek

[KURP]

zaobserwować można kawałek Kurpia....

Tak to kawałek mnie - jak to dobrze że mam blisko do ziezielonego i Manjana Te zadymianie możemy powtarzać częściej

To może po świętach zrobimy więcej oscypka i ważenie piwa?

No i super fotorelacja i opis:)

Edytowane 17 Kwietnia 2014 przez KURP

[KURP]

Dodam że tekst ziezielonego ma ukryte hasło łatwe do odgadnięcia dla bystrych. Jakie to hasło - może ktoś się pokusi o napisanie odpowiedzi.

Ja gdyby nie ziezielony w życiu bym tego nie odgadł

[Maad]

Kurde Był Taki Zapiernicz Że Hej

 

co wygrałem?

[roger]

hahaha dokładnie boldem literki tworzą skrót KBTZŻH

Edytowane 17 Kwietnia 2014 przez roger

[ziezielony]

  Maad...

Specjalna sekcja PR masturbatorium, na kolejnym specjalnym posiedzeniu, przyzna Ci nagrodę specjalnie specjalniejszą

Termin nieznany- powiadomimy Cię

[bwie]

powiadomimy Cię

 

Marek ... teraz pilnuj się i spodziewaj niespodziewanego

[Maad]

Mam nadzieję na osobisty odbiór nagrody.: )

 

 

Wysłane przy użyciu taptalka

 

 

[ziezielony]

Macica zaadoptowała Kurpia..... zMaadoptuje i Maada

------------------

Roger... pierwszy, czwarty i ostatni wyraz można "utwardzić"