Tlusty czwartek u Electry

[electra]

 Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Electra uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła  

 

Dobre to sa napewno bo od samego mistrza Abratka przepis  a wygladem ..hmmm 

oo takie 

 

[paweljack]

Szczerze mówiąc...wyglądają jak pączki   

Edytowane 27 Lutego 2014 przez paweljack

[electra]

Pawel to najwazniejsze ..ze mozna poznac co to jest

[dyzio]

Wyglądają fantastico !!!!!!! Żółciutkie takie, z paseczkiem. Zazdroszczem i gratulujem.  

[paweljack]

Żółciutkie takie

No właśnie, co tam dodałaś, barwnik jakiś? http://emotikona.pl/emotikony/pic/0dirol.gif

[dyzio]

Ja myślę, że skandynawskie kury inaczej rozumieją różnice między białkiem i żółtkiem w jajku.  

[Anulka]

Ja myślę, że skandynawskie kury inaczej rozumieją różnice między białkiem i żółtkiem w jajku.  

Jajka były w proszku a pączusie supcio

[electra]

jajka byly takie normalne sklepowe ,ale jak nigdy to zoltka rzeczywiscie zolte byly ,i nie proszkowe !ale nie dawalam nic zadnych dodatkow w postaci kurkumy czy innych barwnikow .

Moze byc ze swiatlo tez troche przeklamuje bo fotki to tak na szybko robione

Edytowane 27 Lutego 2014 przez electra

[dyzio]

 

Jajka były w proszku

 

 

Skąd taka pewność w tym temacie Anulka ?

Edytowane 27 Lutego 2014 przez Małgoś
ort.

[eli55]

Pyszniutkie i ladniutkie :clap:

[Anulka]

 

 

Jajka były w proszku

 

 

Skąd taka pewność w tym temacie Anulka ?

 

To jest żarcik,mam nadzieję że Electra się nie pogniewa jak pracowałam to zawsze były dodawne jajka w proszku coby ciasto było żółte

[electra]

spoks

tam gdzie ja pracowalam to byl gotowy mix na paczki  i woda

[paweljack]

Z resztą chyba wg polskich przepisów, do ciast nie można dodawać  świeżych jaj, oczywiście do produkcji masowej, nie domowej. Jak się mylę, to proszę poprawić. 

[electra]

a tego to nie wiem ,nie mialam nigdy okazji w PL pracowac

tutaj w piekarniach i cukierniach normalnie mozna dawac jajka

[maria.s]

:clap: Mówiłam że z tego przepisu są b dobre pączki

[@halusia@]

Z resztą chyba wg polskich przepisów, do ciast nie można dodawać  świeżych jaj, oczywiście do produkcji masowej, nie domowej. Jak się mylę, to proszę poprawić.

 

 

Pawele nie wiem czy muszą... ale wiem z wiarogodnego zródła od właścicieli Piekarnio- Ciastkarni że oni własnie dodają jaja w proszku... a dlaczego, po prostu są bezpieczni  ze względu sanitarno epidemiologicznych. 

Piekarnia swego czasu dostarczała nam ciasto ... stąd była moja ciekawość. 

Electra... Twoje pączki wyglądają rewelacyjnie 

Edytowane 27 Lutego 2014 przez @halusia@

[electra]

zaraz zjedzie degustator to sie okaze 

czesc juz zapakowalam zeby bylo z czym do rodzicow moich jechac

dziekuje Halusia ...Twoim tez niczego nie brakuje i jezcze jaka pomocnice mialas  

Edytowane 27 Lutego 2014 przez electra

[Anulka]

spoks

tam gdzie ja pracowalam to byl gotowy mix na paczki  i woda

Pozdrawiam i tak jak napisałam wcześniej pączusie supcio

[świadziu]

Electro,

pączusie pierwsza klasa

Ja dziś objadłem się sklepowymi, ale Aga na wekeend ma mi zrobić kilka sztuk również według przepisu Abratka

[KarKan]

Electra pamiętaj aby pozbyć się kalorii z jednego pączka wystarczy
leżeć przed telewizorem 600 minut Pączki super

[electra]

Kolejny tlusty czwartek zaliczony..tym razem paczki z mojego dawnego przepisu 

a to brakujace miejsce ..hmm zjadlam celem sprawdzenia czy az tak dobre sa

 

[dyzio]

Piękne, cudowne, radosne!!!!!

Ale jednego już brakuje!!!!!!!

[electra]

@dyzio,no bo musialam sprobowac 

a jeszcze takich usmazylam , mialy byc tylko mini ..ale zabraklo cierpliwosci   

[arkadiusz]

Fajne te ponczusie tylko po co ta robota    .Ja zadzwoniłem do Prezesa, zamówiłem 10 szt, odebrałem i nawet były gratis.

 

 

 

[Bagno]

 

 

Z resztą chyba wg polskich przepisów, do ciast nie można dodawać świeżych jaj, oczywiście do produkcji masowej,

 

wiem z wiarogodnego zródła od właścicieli Piekarnio- Ciastkarni że oni własnie dodają jaja w proszku... a dlaczego, po prostu są bezpieczni ze względu sanitarno epidemiologicznych.

Pierwszy powód wymieniła Halinka.  Następne to: posiadanie oddzielnego pomieszczenia na magazyn jaj, konieczność sterylizacji, co zrobić z białkiem  i utylizacja  odpadów.