dzindzibol Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Witam,Wiem że tych tematów juz troche było, czytam i czytam i mętlik w głowie.Więc od początku :Mam na swoim koncie dwie wędzarnie wybudowane w pl, jedną z drewna ale to była szybka prowizorka z kanałem dymnym,dużo zabawy przy wędzeniu i duzo skoków temperatury,następna była murowana z cegły i zaprawy szamotowej od srodka, wędzenie juz było bardziej kontrolowane,ale wędziłem w niej tylko 3 razy i znalazłem sie w uk.W końcu mam domek z odpowiednim ogrodem i przymierzam sie do zbudowania wędzarni. W grę wchodzi tylko wędzarnia elektryczna gdyż nie moge tu produkkowac sąsiadom tyle dymu co z naturalnej heh. zakupiłem już grzałke 2000 W(taka z grilla), Chciałbym żeby komora była co najmniej na 20 kg. myślałem o beczce ale tam musiałbym zrobic pare półek na wedline żeby tyle sie zmieściło,jeżeli grzałka bedzie z dołu to te z dołu sie szybko uwędzą. beczka ładnie wygląda ale cieżko z większa ilościa wędlin. wiec moje pytania są przede wszystkim do materiałów, czy z desek??(i czy ją ocieplic jeszcze??), czy zrobićgo z blachy czarnej??5mm grubośći ale bedzie w holere ciężka, nierdzewka bardzo droga ( i pewnie tez trzeba docieplić (nie wiem). czy do tego trzeba miec generator dymu i czy wystarczą zrąbki wrzucone na grzałke?? Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
boob96 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 (edytowane) Luknij na moją, jest grzałka 2000 wat , dymogenerator i mieści się w niej na trzech kijach 15 sztuk wędzonek lub 30 par kiełbas.https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7632-wedzarnia-emeryta/ Edytowane 9 Kwietnia 2014 przez boob96 Cytuj „Ciężka praca i brak rozrywek sprawiają, że będziesz cholernym nudziarzem, a twoja żona bogatą wdową.” Edward Evan Evans-Pritchard. Pamiętajcie o wypoczynku! Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Wędzarnia o konstrukcji drewnianej + ocieplenie + deski od środka.Wymiary 50 x 50 x 100, ale to już sam musisz zdecydować.Grzałka na dole + blacha z otworami na grzałkę.DG raczej wskazane. Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
dzindzibol Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Autor Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Wędzarnia o konstrukcji drewnianej + ocieplenie + deski od środka - czyli sciana bedzie zrobiona z desek plus ocieplenie ??, z czego ocieplenie??Do Stały Bywalec,ta blacha jest konieczna to znaczy masz grube deski i w czym pomaga ta blacha??, i jaka jest jej grubość?? nie chciałbym żeby wędzarka ważyła dużo kg bo możliwa bedzie przeprowadzka. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
boob96 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Zgłoś Udostępnij #5 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Blacha jest grubości 1mm, zabezpiecza dół wędzarni przed zapaleniem od grzałki. Ja wyłożyłem całą skrzynie, może nie potrzebnie ale jest na kółkach i z ciężarem nie ma problemu. Cytuj „Ciężka praca i brak rozrywek sprawiają, że będziesz cholernym nudziarzem, a twoja żona bogatą wdową.” Edward Evan Evans-Pritchard. Pamiętajcie o wypoczynku! Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Zgłoś Udostępnij #6 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 (edytowane) nie chciałbym żeby wędzarka ważyła dużo kg bo możliwa bedzie przeprowadzka. Zrób jak boob96, a dodatkowo może zrobić ją jako rozbieralną.Ocieplenie wełną mineralną. Edytowane 9 Kwietnia 2014 przez miro Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Skalar50 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Zgłoś Udostępnij #7 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Ocielenie wełną mineralną. fajna literówka pozdrawiam Miro Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Zgłoś Udostępnij #8 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Skalar50 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Zgłoś Udostępnij #9 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
dzindzibol Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Autor Zgłoś Udostępnij #10 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 heh, teraz patrze miro z twojego sklepu kupowałem ost przyprawy;D ogólnie do pazdz mieszkałem w bb ;Dświat ten mały jest-gdybym ją zrobił z beczki to czy przy dwóch poziomach półek lub trzech uwędzi mi sie mieso bez przekładania z pólki i dolnej na górną w tym samym procesie wędzenia??-czy wystarczą zrąbki wrzucane na grzałkę czy lepiej ten generator domontowac??Dużo pytań ale sam sobiena nie nie odpowiem ;D Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Zgłoś Udostępnij #11 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Może zrobić parę poziomów w beczce, ale pomyśl jak żmudne będzie przekładanie + dym w oczy. Rzucanie zrębków na grzałkę ? No ok, ale będziesz stał cały czas i rzucał ? Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
dzindzibol Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Autor Zgłoś Udostępnij #12 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 włąśnie z tym przekładaniem to odpada, najlepsza bedzie prostokątna konstrukcja z pólkami i dużymi drzwiczkami żeby wędliny przekładać,beczka łądna, ale przy większej ilości chybanie funkcjonalnamyslałem już o takiej z allegro żeby kupić, docieplić i wrzucic grzałke z generatorem dymu,, jednak może być troche mała Waga około 14kg Wymiary 110 X 46 X 28 CM. nie wiem czy sie tam pomiesci 20 kg, dotychczasowe jakie miałem to były jednopoziomowe.link do tej powyżejhttp://allegro.pl/m71-duza-wedzarnia-wedzarka-ogrodowa-domowa-polki-i4104047458.html Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
ralf325 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Zgłoś Udostępnij #13 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 (edytowane) A to rada na równe rozłozenie temperatur w beczce,pozdrawiam.http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/e1d09d489a0da742.html Edytowane 9 Kwietnia 2014 przez ralf325 Cytuj https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=9538 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Zgłoś Udostępnij #14 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Zrób sobie własną drewnianą, rozkładaną + grzałka + DG i masz wszystko czego trzeba. Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
spec202 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Zgłoś Udostępnij #15 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Zrób sobie własną drewnianą, rozkładaną + grzałka + DG i masz wszystko czego trzeba. wełnę mineralną możesz sobie odpuścić dwie warstwy desek to już mercedes wędzarnia. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Zgłoś Udostępnij #16 Opublikowano 9 Kwietnia 2014 Trochę wełny nie zaszkodzi, ale pustka powietrzna to też dobry izolator. Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
rigmec Opublikowano 10 Kwietnia 2014 Zgłoś Udostępnij #17 Opublikowano 10 Kwietnia 2014 Nie wiem jaki masz budżet ale na angielskim ebay-u wpisz stainless cladding i w wynikach otrzymasz dostawców blachy nierdzewnej. Arkusz 1.2 x 2.4 to około 60£ plus dostawa. Wszyscy oferuja docinanie na wymiar. Kroisz na 4 arkusze 0.6 x 1.2 i otrzymujesz najlepszy materiał na wnętrze. Jak to obudować to już tylko twoja inwencja. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
gontek Opublikowano 10 Kwietnia 2014 Zgłoś Udostępnij #18 Opublikowano 10 Kwietnia 2014 Wędzarnia o konstrukcji drewnianej + ocieplenie + deski od środka - czyli sciana bedzie zrobiona z desek plus ocieplenie ??, z czego ocieplenie??Do Stały Bywalec,ta blacha jest konieczna to znaczy masz grube deski i w czym pomaga ta blacha??, i jaka jest jej grubość?? nie chciałbym żeby wędzarka ważyła dużo kg bo możliwa bedzie przeprowadzka. Blachę dostaniesz bez problemów, z docięciem na wymiar. http://sklep-metale.pl/ Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
dzindzibol Opublikowano 10 Kwietnia 2014 Autor Zgłoś Udostępnij #19 Opublikowano 10 Kwietnia 2014 sprawdze jeszcze ceny desek w sklepach i to podlicze, z tą nierdzwką to taniej bedzie gotową z polski przysłac choćby tą ze zdjęcia i ewentualnie rozbudowac;D dwie warstwy desek- mercedes wędzarnia ;D Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
dzindzibol Opublikowano 15 Kwietnia 2014 Autor Zgłoś Udostępnij #20 Opublikowano 15 Kwietnia 2014 byłem oglądałem i w promocji sa deski o grubości 38 mm , i z tego bedę budował pustką powietrzną ana zewnątrz deski o grubości 18 mm. co o tym myślicie??? wymiary 1200wys, 80x100, i jaka gruba ma być ta pustka powietrzna?? Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
roger Opublikowano 15 Kwietnia 2014 Zgłoś Udostępnij #21 Opublikowano 15 Kwietnia 2014 i z tego bedę budował pustką powietrzną Nie no to zmienia postać na "poleżeć i popatrzeć" ja chętnie pooglądam jakąś fotorelację z budowania tej pustki z desek Cytuj Robert601353601ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
dzindzibol Opublikowano 15 Kwietnia 2014 Autor Zgłoś Udostępnij #22 Opublikowano 15 Kwietnia 2014 napedzane grzałka elektr o mocy 2000w. a DG bedzie póżniej. fotki wrzuce a dniach bo mam 3 dni wolne i moge sie za to zabrac ;Dnapiszcie co myślicie o grubościch i wymiarach Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
gontek Opublikowano 15 Kwietnia 2014 Zgłoś Udostępnij #23 Opublikowano 15 Kwietnia 2014 byłem oglądałem i w promocji sa deski o grubości 38 mm , i z tego bedę budował pustką powietrzną ana zewnątrz deski o grubości 18 mm. co o tym myślicie??? wymiary 1200wys, 80x100, i jaka gruba ma być ta pustka powietrzna?? Nie chcę się wymądrzać, ale moim zdaniem to z grubością 38mm trochę przesadziłeś. Ta konstrukcja będzie sporo ważyła. Jak chcesz dać izolację, to ja bym na Twoim miejscu wszystko robił z 18mm. Pozdrowienia, Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
dzindzibol Opublikowano 16 Kwietnia 2014 Autor Zgłoś Udostępnij #24 Opublikowano 16 Kwietnia 2014 zakupiłem deski 18mm i boazerie 8mm + wata szklana koszt130funtów:/ . teraz tylko nie spier... tego . Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
gontek Opublikowano 16 Kwietnia 2014 Zgłoś Udostępnij #25 Opublikowano 16 Kwietnia 2014 zakupiłem deski 18mm i boazerie 8mm + wata szklana koszt130funtów:/ . teraz tylko nie spier... tego . Moim zdaniem ten wariant jest najlepszy. Na pewno Ci się uda. Powodzenia, Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.