Mrożone jelita

Witam, zakupiłem jelita przez znajomego i powiedziałem, że do ich odbioru ma je przechowywać w lodówce. Po przyjeździe okazało się, iż jelita są w zamrażalce.

Mogę w tych osłonkach robić kiełbasę, czy nie.

Na forum było wcześniej, że jelit w żadnym wypadku się nie mrozi.

 

Co teraz?

Trzeba było kupować u mnie.

 

Powoli je rozmrażaj w lodówce.

Po rozmrożeniu namocz w ZIMNEJ wodzie i sprawdz czy przy delikatnym naciąganiu nie pękają.

Trza było miro, ale potrzebowałem na jutro rano.

To wysłałbym je faxem.

Przynajmniej nie były by zamrożone.

 

:grin:

Jeśli były odpowiednio mocne przed mrożeniem to mogą się nadać - niestety można dostać słabiutkie jelita które nawet bez mrożenia się przerywają :devil:

Rozmroź te jelita i rób w nie .Nie raz u rodziców robiłem w jelita które były zamrażane bo taki mają zwyczaj by im nie zepsuły się i wszystko było dobrze. Pozdrawiam

Dziękuję serdecznie za informacje.