Wędliny Domowe
Email Drukuj

Sprzęt gotowy do akcji:


Początek nadziewania białej surowej:


Produkcja kabanosów:


Finał - kabanoski, biała, wiejska i koszyczkowa(ta malutka):


Mięsko wyjęte z bejcy:


I już po sznurowaniu:


Osuszanie:


Wędzenie:


Po kilku godzinach powrót do domku:


Osuszanie po parzeniu:


A tak wyglądała na stole (to ciemne miesko po prawej stronie na
desce to mieso surowe, suszone w przyprawach, bardzo pikantne - wspaniałe do piwa):

Dodaj komentarz

Uwaga!
Administracja nie posiada żadnych dodatkowy zdjęć/planów/projektów dotyczących
prezentowanych na stronie wędzarni!

Kod antyspamowy
Odśwież