Skocz do zawartości

Wędliny podrobowe

Salcesony, kiszki, pasztety i inne.

Podręczna pomoc. Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci: Wykład nr VII: Wytwarzanie wyrobów podrobowych:

Odc1b.jpg.f5d4fd34abeac054babd945da96aec34.jpg  Odc2b.jpg.8090e3b1346ff62cb89568ed80ff1677.jpg  Odc3b.jpg.5af4bcce47ef1ba057c57fbdd2dc5c45.jpg  Odc4b.jpg.b381fa5ca6fe584da42ae3ae7ded48b9.jpg  odc5b.jpg.9cda5efde97ea9b6333d81e06fef1ff1.jpg  Ogc6b.jpg.84c681fa77732c3486c9aad38ed36e35.jpg

234 tematów w tym forum

  1. Kaszanka Witta

    Przez witt,
    • 12 odpowiedzi
    • 3,2 tys. wyświetleń

  2. Szpachlówka z wątróbki

    Przez El komendante,
    • 12 odpowiedzi
    • 2,8 tys. wyświetleń

  3. Kiszka kaszana (kaszanka) 1 2 3 4 10

    Przez lessa,
    • 245 odpowiedzi
    • 83,1 tys. wyświetleń

  4. Serca wołowe

    Przez meteor297,   
    • 5 odpowiedzi
    • 2,4 tys. wyświetleń

  5. Pierwsza kaszanka 1 2 3 4

    Przez waz_2000,
    • 77 odpowiedzi
    • 6,7 tys. wyświetleń

  6. Kaszanka wyborowa 1 2 3 4 11

    Przez pis67,
    • 271 odpowiedzi
    • 72,2 tys. wyświetleń

  7. Kiszka w słoiku 1 2

    Przez Goran,
    • 34 odpowiedzi
    • 12,2 tys. wyświetleń

  8. Pasztet "słoikowy" BonAir`a 1 2 3 4 5

    Przez BonAir,
    • 106 odpowiedzi
    • 50,7 tys. wyświetleń

  9. Zmodyfikowany salceson SIVON'a 1 2

    Przez Maxell,
    • 30 odpowiedzi
    • 14,8 tys. wyświetleń

  10. Kaszanka

    Przez harnas9900,
    • 17 odpowiedzi
    • 9,1 tys. wyświetleń

  11. Pieczeń rzymska "jak za komuny",b.proszę o przepis 1 2

    Przez togaa,
    • 48 odpowiedzi
    • 40,1 tys. wyświetleń

  12. Wątrobianka luksusowa produkcji Pawła 1 2 3 4 5

    Przez paweljack,
    • 108 odpowiedzi
    • 35,6 tys. wyświetleń

  13. Krew 1 2 3

    Przez zijon,   
    • 54 odpowiedzi
    • 12,6 tys. wyświetleń

  14. Kiszka pasztetowa produkcji Pawła 1 2 3 4

    Przez paweljack,
    • 79 odpowiedzi
    • 18,5 tys. wyświetleń

  15. Potrawka z żołądków drobiowych według MIRKONa 1 2

    Przez MIRKON,
    • 36 odpowiedzi
    • 10 tys. wyświetleń

  16. Kiszka pasztetowa z manną produkcji Pawła

    Przez paweljack,
    • 19 odpowiedzi
    • 7,8 tys. wyświetleń

  17. Pasztetowa - smaczna i prosta

    Przez Andrewko,
    • 12 odpowiedzi
    • 8,9 tys. wyświetleń

  18. Pasztet wieprzowo-wołowy esjota.

    Przez esjot,   
    • 5 odpowiedzi
    • 2,5 tys. wyświetleń

  19. Pasztet z pieca.. Kaczy..?

    Przez Gregtom,
    • 11 odpowiedzi
    • 2,4 tys. wyświetleń

  20. Kaszanka esjota.

    Przez esjot,   
    • 20 odpowiedzi
    • 8,1 tys. wyświetleń

  21. Pasztet wieprzowy dla całej rodziny.

    Przez soonic,
    • 14 odpowiedzi
    • 17,1 tys. wyświetleń

  22. Świńskie głowy, stópki i ogony.. Co z tego zrobić..? 1 2

    Przez Gregtom,
    • 26 odpowiedzi
    • 25,3 tys. wyświetleń

  23. Suszona krew

    Przez Pools,
    • 20 odpowiedzi
    • 10,1 tys. wyświetleń

  24. Pasztet w słoiczku

    Przez jacak,
    • 20 odpowiedzi
    • 11,4 tys. wyświetleń

  25. Jak długo można trzymać zamrożoną krew

    Przez rafaelo9086,
    • 18 odpowiedzi
    • 33,4 tys. wyświetleń
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.