Z chlebowego pieca i domowej cukierni

152 topics in this forum

1. Ulubiony chleb Króla Kazimierza

   By Kazimierz_Wielki, April 28, 2016
   • 5 replies
   • 1.8k views
   • 
   • electra
   • April 28, 2016

2. Paolo :) też czasami cos upiecze :) 1 2 3 4 7

   By paolodoro, June 15, 2012
   • 150 replies
   • 34.8k views
   • 
   • paolodoro
   • April 11, 2016

3. Chleb wileński - potrzebny oryginalny przepis .

   By withereggie, March 13, 2016
   • 22 replies
   • 8.5k views
   • 
   • Johnny41
   • March 18, 2016

4. Chleb bananowy..

   By Gregtom, February 13, 2016
   • 15 replies
   • 2.5k views
   • 
   • podwawelska
   • March 9, 2016

5. Chlebek z automatu

   By Switala18, March 2, 2016
   • 4 replies
   • 3.6k views
   • 
   • moletto
   • March 8, 2016

6. Bułeczki do pasztetu i nie tylko... 1 2 3

   By Hektor, January 28, 2015   

   • bułki
   • bułeczki
   • (and 8 more)

     Tagged with:

     • bułki
     • bułeczki
     • chleb
     • kwas
     • zaczyn
     • mąka
     • drożdże
     • pieczenie
     • placki
     • drożdżówki
   • 70 replies
   • 14k views
   • 
   • menzur
   • February 22, 2016

7. Chleb bezglutenowy 1 2 3

   By ralf325, May 25, 2014
   • 52 replies
   • 14.6k views
   • 
   • lechocz
   • December 13, 2015

8. [Pieczywo]Przepis na "mój" chleb

   By dietykon, April 12, 2010
   • 14 replies
   • 9.8k views
   • 
   • dietykon
   • November 1, 2015

9. Szamot jako kamień do wypieku chleba w piekarniku

   By GRZESlEK, May 24, 2015
   • 21 replies
   • 31.6k views
   • 
   • alehar
   • September 25, 2015

10. [Rok 1900] [Szkoła Domowej Pracy w Zakopanem] Piekarstwo

    By Maxell, August 4, 2015
    • 1 reply
    • 9k views
    • 
    • Maxell
    • August 6, 2015

11. [1950][Technologia piekarstwa] Ocena chleba gotowego cz.4

    By Maxell, July 18, 2015
    • 0 replies
    • 15k views
    • 
    • Maxell
    • July 18, 2015

12. [1950][Technologia piekarstwa] Piece piekarnicze, cz.2

    By Maxell, July 3, 2015
    • 0 replies
    • 16.1k views
    • 
    • Maxell
    • July 3, 2015

13. [1950][Technologia piekarstwa] Produkcja pieczywa cz.3

    By Maxell, July 2, 2015
    • 1 reply
    • 32.3k views
    • 
    • Maxell
    • July 3, 2015

14. [Chleb] Katalog wad pieczywa i zapobieganie im

    By Maxell, June 30, 2015
    • 5 replies
    • 18.6k views
    • 
    • electra
    • July 1, 2015

15. Chleb zmieniający życie 1 2

    By @halusia@, July 26, 2013
    • 25 replies
    • 7.7k views
    • 
    • Maad
    • May 27, 2015

16. Otwarcie tematu

    By Maxell, March 30, 2015
    • 0 replies
    • 7.3k views
    • 
    • Maxell
    • March 30, 2015

17. Yogi uczy sie piekarstwa - metoda autolizy (test) 1 2

    By yogi, March 15, 2015
    • 28 replies
    • 5.4k views
    • 
    • Pacan Wojciech
    • March 17, 2015

18. Testowanie koszyczkow do chleba 1 2 3 4 8

    By yogi, February 16, 2015
    • 198 replies
    • 23.9k views
    • 
    • dyzio
    • March 10, 2015

19. Bulki pszenne z dodatkami

    By yogi, February 28, 2015
    • 10 replies
    • 2.1k views
    • 
    • electra
    • March 3, 2015

20. [Sprzęt]Automat do chleba - jaki wybrać 1 2 3 4 5

    By ryszpak, June 16, 2007
    • 120 replies
    • 50.9k views
    • 
    • Aksamit97
    • February 14, 2015

21. Arkawroc piecze

    By arkawroc, November 26, 2011
    • 13 replies
    • 3.8k views
    • 
    • arkawroc
    • February 3, 2015

22. Cysteina dodatek do pieczywa

    By nestor, January 20, 2015
    • 3 replies
    • 1.3k views
    • 
    • mikami
    • January 20, 2015

23. [Pieczywo] Wady chleba 1 2

    By Todek, December 3, 2014
    • 25 replies
    • 4.5k views
    • 
    • Hektor
    • December 10, 2014

24. [Pieczywo] Receptury piekarskie dla zakładów ,,SPOŁEM,,

    By lesniak, August 3, 2009
    • 22 replies
    • 17.3k views
    • 
    • ANNAM
    • November 25, 2014

25. Chleb pszenno-żytni na zakwasie, rośnie ale .....

    By krzys59, August 3, 2014   

    • Chleb
    • zakwas
    • (and 2 more)

      Tagged with:

      • Chleb
      • zakwas
      • garnek rzymski
      • wyrastanie
    • 15 replies
    • 14.6k views
    • 
    • beatag
    • October 23, 2014