Wykład nr VIII: Wyroby drobiowe

9 topics in this forum

1. Odcinek 5. Polędwica drobiowa:

   By Maxell, April 12, 2020
   • 2 replies
   • 3k views
   • 
   • EAnna
   • January 2

2. Odcinek 7. Pierś indycza wędzona:

   By Maxell, April 12, 2020
   • 3 replies
   • 3.8k views
   • 
   • Maxell
   • April 27, 2020

3. Odcinek 4. Kurczak wędzony:

   By Maxell, April 12, 2020
   • 5 replies
   • 3.9k views
   • 
   • sverige2
   • April 20, 2020

4. Odcinek 9. Prezentacja wykonanych wyrobów:

   By Maxell, April 12, 2020
   • 0 replies
   • 5k views
   • 
   • Maxell
   • April 12, 2020

5. Odcinek 8. Kurczak faszerowany:

   By Maxell, April 12, 2020
   • 0 replies
   • 641 views
   • 
   • Maxell
   • April 12, 2020

6. Odcinek 6. Szynka z udźca kurcząt:

   By Maxell, April 12, 2020
   • 0 replies
   • 1.1k views
   • 
   • Maxell
   • April 12, 2020

7. Odcinek 3. Peklowanie suche:

   By Maxell, April 12, 2020
   • 0 replies
   • 928 views
   • 
   • Maxell
   • April 12, 2020

8. Odcinek 2. Trybowanie i klasyfikacja:

   By Maxell, April 12, 2020
   • 0 replies
   • 665 views
   • 
   • Maxell
   • April 12, 2020

9. Odcinek 1. Oczyszczanie drobiu, podział na elementy zasadnicze:

   By Maxell, April 12, 2020
   • 0 replies
   • 654 views
   • 
   • Maxell
   • April 12, 2020