Jak otworzyć małą, tradycyjną masarnię

46 topics in this forum

1. [Rok 2017] Uruchamianie działalności przetwarzania żywności w małym zakładzie w gospodarstwie rolnym RHD

   By Maxell, September 10
   • 1 reply
   • 155 views
   • 
   • Maxell
   • September 10

2. Poradnik wdrażania Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) oraz systemu HACCP w małych zakładach przetwórstwa mięsa na poziomie gospodarstwa.

   By Maxell, October 24, 2023
   • 1 reply
   • 790 views
   • 
   • Maxell
   • October 24, 2023

3. [RDH] Rolniczy Handel Detaliczny

   By Maxell, June 30, 2020
   • 10 replies
   • 3.1k views
   • 
   • wróbel75
   • February 3, 2023

4. Mała masarnia MLO 1 2 3 4 10

   By krzysiek1986r, November 3, 2015
   • 226 replies
   • 54.8k views
   • 
   • Kurok syn Jarka
   • November 13, 2022

5. Jak pozyskać mięso do produkcji żywności w ramach RHD (Rolniczego Handlu Detalicznego)

   By Maxell, August 29, 2022
   • 1 reply
   • 883 views
   • 
   • EAnna
   • August 29, 2022

6. Higiena i bezpieczeństwo żywności produkowanej w mniejszej, lokalnej skali

   By Maxell, April 12, 2022
   • 0 replies
   • 822 views
   • 
   • Maxell
   • April 12, 2022

7. Rzeźnie o małej zdolności produkcyjnej na terenie gospodarstw rolnych

   By Maxell, June 30, 2020
   • 0 replies
   • 808 views
   • 
   • Maxell
   • June 30, 2020

8. Proces rejestracji zakładu przetwórstwa żywności pochodzenia zwierzęcego w ramach działalności MLO

   By Maxell, June 30, 2020
   • 0 replies
   • 973 views
   • 
   • Maxell
   • June 30, 2020

9. Przetwórstwo mięsa na poziomie gospodarstwa

   By Maxell, September 30, 2019
   • 1 reply
   • 1.5k views
   • 
   • Maxell
   • September 30, 2019

10. Procedura rejestracji podmiotów prowadzących rolniczy handel detaliczny

    By Maxell, September 30, 2019
    • 1 reply
    • 818 views
    • 
    • DUCH
    • September 30, 2019

11. Wymagania higieniczno-sanitarne w zakresie sprzedaży bezpośredniej oraz dla obiektów zlokalizowanych na targowiskach

    By Maxell, September 30, 2019
    • 0 replies
    • 943 views
    • 
    • Maxell
    • September 30, 2019

12. Rolniczy handel detaliczny, informacje podstawowe

    By Maxell, September 30, 2019
    • 0 replies
    • 1k views
    • 
    • Maxell
    • September 30, 2019

13. [Rok 1931] Przedsiębiorstwo rzeźnicko - wędliniarskie w świetle obowiązujących przepisów prawnych

    By Maxell, May 3, 2019
    • 1 reply
    • 1.1k views
    • 
    • Maxell
    • May 3, 2019

14. [Lwów 1916] Zagadnienia techniczne odbudowy kraju. Rzeźnie

    By Maxell, April 29, 2019
    • 0 replies
    • 878 views
    • 
    • Maxell
    • April 29, 2019

15. Uniknięcie zakładania działalności

    By wermik, January 16
    • 15 replies
    • 1.2k views
    • 
    • Muski
    • November 5

16. działalność marginalna MOL

    By kulesza.magdalena000, September 14
    • 2 replies
    • 458 views
    • 
    • pis67
    • September 15

17. Mały przydomowy zaklad

    By Farmer219, August 18
    • 6 replies
    • 431 views
    • 
    • wróbel75
    • August 22

18. Ubytek wagi kiełbasy

    By erykk375, April 6, 2022
    • 5 replies
    • 1.9k views
    • 
    • Bagno
    • April 6, 2022

19. Sprzedaż wędzonek

    By m&masoz, November 6, 2020
    • 1 reply
    • 3.5k views
    • 
    • Bagno
    • November 6, 2020

20. Od czego zacząć?

    By Gali, May 12, 2020   

    • Początki
    • 1 reply
    • 2.6k views
    • 
    • wróbel75
    • May 12, 2020

21. Usługowy uboj gospodarczy

    By sebazdziebko, September 25, 2019   

    • Uboj
    • 10 replies
    • 1.9k views
    • 
    • Kurok syn Jarka
    • October 9, 2019

22. Co muszę zrobić, by zacząć sprzedawać swój pyszny, mięsny produkt?

    By PapaLukas, April 23, 2019   

    • mięso
    • podroby
    • (and 6 more)

      Tagged with:

      • mięso
      • podroby
      • własna produkcja
      • sprzedaż domowych wyrobów
      • jak zacząć
      • wymogi prawne
      • kto może
      • dofinansowanie
    • 4 replies
    • 4.4k views
    • 
    • wróbel75
    • April 25, 2019

23. Haccp opracowanie

    By better, April 17, 2019
    • 1 reply
    • 880 views
    • 
    • Maxell
    • April 17, 2019

24. RHD Rolniczy Handel Detaliczny

    By Marion89, February 2, 2018   

    • Masarnia domowa
    • 1 reply
    • 2.9k views
    • 
    • Wirus
    • February 3, 2018

25. Masarnia MOL

    By Michał12, May 9, 2017
    • 3 replies
    • 6k views
    • 
    • miro
    • May 10, 2017