Witaj na forum Wędzarniczej Braci
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.
To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.
Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.
Zachęcamy do rejestracji!!!
To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.
Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.
Zachęcamy do rejestracji!!!
Wędliny dojrzewające
Podpięty
Salami - Wędliny fermentowane - wiadomości wybraneNapisany przez StefanS, 09 sty 2019 |
|
|
|
Podpięty
Zmiany w mięsie w czasie dojrzewania wędlin cało-mieśniowychNapisany przez StefanS, 09 lut 2018 |
|
|
|
Podpięty
Hiszpańskie ChorizoNapisany przez szejker1988, 30 gru 2014  chorizo, białe, plamki
|
|
|
|
Podpięty
Pleśnie (mold) a wędliny fermentowane i dojrzewająceNapisany przez StefanS, 15 paź 2017 |
|
|
|
Podpięty
Moje uwagi do wyrobów a`la parmeńskichNapisany przez Bagno, 07 lut 2015 |
|
|
|
Podpięty
Wędliny surowe. Część INapisany przez Maxell, 27 sty 2015 |
|
|
|
Nie tylko poledwicowy eksperyment z wariacjamiNapisany przez StefanS, 16 gru 2016 |
|
|
|
Palcówka IINapisany przez Maxell, 02 sty 2019 |
|
|
|
Salami Ligawy i Salami WojtkaNapisany przez EAnna, 30 cze 2018 |
|
|
|
[Technologia] Wędliny suroweNapisany przez Maxell, 09 gru 2018 |
|
|
|
bakterie starterowe do salamiNapisany przez eisenberger, 22 lis 2018 salami
|
|
|
|
Landjäger w wykonaniu SebastianaNapisany przez Maxell, 27 sie 2017 |
|
|
|
[Pictoriale] Sposób wiązania batonów salami węzłem tzw. bąbelkowymNapisany przez Maxell, 18 lis 2018 |
|
|
|
Wyroby Piotra_ONapisany przez Piotr_O, 22 kwi 2018 |
|
|
|
Saucisson SecNapisany przez redzed, 05 lis 2017 |
|
|
|
Miedzykontynentalne wyroby EASy..Napisany przez StefanS, 15 maj 2018 |
|
|
|
Polędwica wieprzowa surowa, niekoniecznie dojrzewająca i niekoniecznie wędzonaNapisany przez lilliwashere, 05 kwi 2014 schab surowy cukier
|
|
|
|
Suszona wołowina a'la Beef JerkyNapisany przez TOSHIBA, 09 lip 2018 |
|
|
|
Project - Salami AniNapisany przez StefanS, 22 sty 2018 |
|
|
|
Polędwica dojrzewająca w stylu hiszpańskim - Beiot'aNapisany przez Maxell, 13 sie 2015 |
|
|
|
Schabik z pończochyNapisany przez adam-ck, 29 sty 2018 |
|
|
|
Wędliny dojrzewające - suszone binio1111Napisany przez binio1111, 19 kwi 2017 |
|
|
|
Jak prowadzić proces dojrzewaniaNapisany przez EAnna, 20 kwi 2018 |
|
|
|
Co z tą saletrą?Napisany przez qba-69, 01 lut 2018 |
|
|
|
Szynka dojrzewającaNapisany przez hindus, 18 paź 2016 |
|
|
|
Czy tak powinna wyglądać karkówka?Napisany przez markus383, 07 mar 2018 |
|
|
|
[Niemcy] Schinkenspeck-przepis na rarytasNapisany przez Maxell, 17 lut 2009 |
|
|
|
PalcówkaNapisany przez DZIADEK, 09 cze 2007 |
|
|
|
Polędwica w stylu schinkenspeckNapisany przez redzed, 07 lis 2016 |
|
|
|
Zaszczepienie pleśniNapisany przez redzed, 19 lip 2014 |
|
|
