Jump to content
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Todek

**VIP**
  • Posts

    2,714
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    6

Todek last won the day on July 18 2025

Todek had the most liked content!

About Todek

  • Birthday 12/30/1967

Informacje o profilu

  • Płeć
    Mężczyzna
  • Miejscowość
    Kostry/Parczew/LPA
  • Zainteresowania
    motocykle, piłka nożna
  • Kącik kuchenny
    https://wedlinydomowe.pl/forum/clubs/3-k%C4%85cik-kuchenny-moto-zadymiacza/

Recent Profile Visitors

5,104 profile views

Todek's Achievements

Grand Master

Grand Master (14/14)

  • Very Popular Rare
  • Dedicated Rare
  • Reacting Well Rare
  • KPP Rare
  • Posting Machine Rare

Recent Badges

106

Reputation

  1. Trochę późno.😁Ale bardzo dziękuje.
  2. Paprykarz eksperymentalny. Skład: - talerz ryby po grecku (pozostał po sylwestrze) - śledzie w oleju (jw. podsmażone razem z cebulą i lejem) - 1 1/2 szklanki gęstego soku pomidorowego własnego wyrobu - 1 torebka 100 g ugotowanego ryżu - dodany olej (około 50 g), sól, pieprz, do smaku, papryka słodka 1 1/2 łyżeczki i przyprawa do paprykarzu szczecińskiego (pieprz nigeryjski) 1.1 g/kg. Wszystkiego razem wyszło 1200 g (4 puszki 300 g) Sterylizacja w szybkowarze 30 + 65 + 30 min. Teraz trzeba poczekać z 4 - 6 tygodni i zobaczymy co wyszło.
  3. Ok. kalendarz dotarł w stanie idealnym. Dziękuję Wszystkim zaangażowanym w jego produkcję i dystrybucję.
  4. Wszystkiego co najlepsze w Nowym 2026 Roku.
  5. Poszło. Górka do świnki.
  6. Todek

    peklowanie na mokro

    No popatrz, a ja potrafię.😁To tylko kwestia doboru odpowiedniego naczynia. Od lat pekluję mięso używając 400 ml wody na kilogram i nie mam żadnego problemu żeby mięso było pokryte solanką.
  7. Rybny? To myślę, że minimum 3 m-ce. Kiedyś oglądałem taki francuski program i tam było, że konserwy, sardynki w oleju szły do magazynu na 6 m-cy i dopiero po tym czasie do sklepów. Robiłem taką konserwę, rybki z warzywami, i otworzyłem ją chyba po jednym czy dwóch tygodniach, była słaba, pomyślałem, że więcej już jej nie zrobię. Ale jak następną otworzyłem po około 6 m-cach, to była cymesik.😁
  8. Słoniny nie peklujemy. Słoninę solimy.
  9. Nc nie popłynie. Serki Capri zawsze wędzę w podobnej temp. i nigdy nie było żadnych problemów.
  10. Jarek coś dawno nic nie pisał na Forum.
  11. No to kolejna konserwa rybna wzięta na warsztat. Śledzie "Salmonetki" w musztardzie.
  12. Gdzie wyczytałeś, że to jest to?
  13. A jakiś link do aukcji.
  14. Tak się zastanawiam czym się kierowano przy wyborze wyrobów niedopuszczonych do obrotu. Przecież to są normalne wędliny.
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.