quadro555

Ręcznie mieszana szynkowa. Czy dziurki to wina braku mieszarki?

Pakiet zdrowotny dla pracowników masarni.💪😁

🍷🍺 Lekko sfermentowane 😁 W dzieciństwie żadne butelki się nie walały po rowach. Wszystko sprzątaliśmy. I ten smak oranżady którą się piło pod sklepem (aby nie płacić kaucji 😁).

Bądź eko, nie myj, szkoda wody której w Polsce coraz mniej. P.s. i tak większość tych plastikowych butelek trafi w najlepszym razie do spalarni. Co do zasady, jeżeli oddałaś butelkę z naliczoną kaucją, to dostaniesz gotówkę w kasie. Ale skoro oddajesz butelki z poza systemu kaucyjnego to gotówki nie będzie. Pamiętam że wczasach mojego dzieciństwa funkcjonowały skupy butelek. Było może siermiężnie, ale działało. Teraz najprostsze rzeczy potrafimy komplikować. Nie dla systemu kaucyjnego, tak dla butelek wielokrotnego użytku.

Żaden automat nie zwraca gotówki tylko wystawia,,kwit " który można rozliczyć robiąc zakupy lub odebrać gotówkę w kasie.

👍

Czy mógłbyś rozwinąć temat? Ja do tej pory myślałem, że najpierw pekluje się mięso i dopiero po procesie peklowania przystępujemy do produkcji kabanosów. Jak robimy kabanosy bez peklowania? To takie odejście od klasyki. Klasa pierwsza i twardy tłuszcz jako składnik na kabanosy, a w karkówce mamy też i trzecią klasę. Czy to nie wpływa na kruchość wyrobu? Czy też może klasyfikujesz karkówkę?

Tak chyba nie do końca.

Osobiście trzymam w komorze zero. Miesiąc spokojnie wędzonki wytrzymują. Nigdy dłużej się nie udało mi przetrzymać.

Jakiś przepis?

Idę po nowe okulary.😁 Przeczytałem 12 lipca 2025. Mea culpa. Debiut po dziesięciu latach. 👍

Pierwszy post, pałką w łeb. Dobrze, że ja swoją przygodę z tym forum zaczynałem kilka lat wcześniej. 🤣

Nie jestem dobry w te klocki, podałem tylko przykład co chat gpt wysrywa. Z tego tekstu dowiedziałem się , że na kwiczoły polowano ze względu na mięso i futro. Ręce opadają.

Kwiczoł (Turdus viscivorus) to gatunek ptaka z rodziny drozdowatych, który od wieków odgrywa ważną rolę w kulturze i tradycji łowieckiej Europy, w tym także w Polsce. Chociaż obecnie kwiczoł nie jest głównym celem polowań, jego obecność i charakterystyczne zachowania przyczyniły się do jego symbolicznego znaczenia w tradycjach myśliwskich. Kwiczoł w tradycji łowieckiej Symbolika i legenda: W dawnych czasach kwiczoł był uważany za ptaka zwiastującego nadejście wiosny i dobrą pogodę. Ze względu na jego odważne i towarzyskie zachowanie, był także symbolem wytrwałości i czujności wśród myśliwych. Łowiectwo i polowania: Choć kwiczoł nie był głównym celem polowań, w niektórych regionach Europy, w tym w Polsce, był czasami łowiony dla mięsa i futra. Polowania te były często związane z tradycjami i rytuałami, które miały chronić dobre plony lub zapewnić pomyślność w sezonie. Tradycje łowieckie związane z kwiczołem Pieśni i obrzędy: W niektórych regionach polskich i europejskich, kwiczoł pojawiał się w pieśniach i opowieściach myśliwskich, symbolizując spryt i czujność. Obrzędy wiosenne: W tradycjach ludowych, kwiczoł jako ptak zwiastujący wiosnę, był częstym motywem w obrzędach związanych z rozpoczęciem sezonu łowieckiego i pracami polowymi. Współczesne spojrzenie Obecnie, ze względu na ochronę gatunków i zmiany w praktykach łowieckich, kwiczoł rzadziej jest celem polowań, a jego rola w kulturze i tradycji łowieckiej pozostaje głównie symboliczna i folklorystyczna. Oto kilka powiedzeń i przysłów związanych z kwiczołem (Turdus pilaris), które można znaleźć w polskiej tradycji i kulturze: "Gdy kwiczoł śpiewa, wiosna niedługo przyjdzie." – Oznacza, że pojawienie się kwiczoła i jego śpiew zwiastuje rychłe nadejście wiosny. "Kwiczoł na gałęzi – zimy już nie ma." – Symbolicznie wskazuje na koniec zimy i początek cieplejszej pory roku. "Kiedy kwiczoł w lecie śpiewa, deszcz będzie padał." – Przysłowie, które łączy obecność kwiczoła z pogodą, choć jest to bardziej ludowe wierzenie. "Kwiczoł w ogrodzie – zima się kończy." – Kolejne powiedzenie związane z rocznym rytmem przyrody i zwiastunami zmiany pór roku.