miro Opublikowano 20 Stycznia 2019 Zgłoś Udostępnij #76 Opublikowano 20 Stycznia 2019 Pewno że można bez, tylko po co utrudniać sobie pracę. Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
grzegorz.mar Opublikowano 20 Stycznia 2019 Zgłoś Udostępnij #77 Opublikowano 20 Stycznia 2019 (edytowane) Ja tam znawcą nie jestem, ale trzymam się sprawdzonych tutaj sposobów, Nie kombinuję, dają odpowietrznik który się sprawdza, i mnie to wystarczy.Forum skusiło mnie właśnie z powodu tematu o usprawnieniu nadziewarki którą właśnie kupiłem.Robię od paru lat sobie własne wyroby, około 50kg rocznie, i nie będę wydać niewiadomo jakich kwot na nadziewarkę, do tej pory robiłem to maszynką i też dawałem rady Edytowane 20 Stycznia 2019 przez grzegorz.mar Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
sverige2 Opublikowano 20 Stycznia 2019 Zgłoś Udostępnij #78 Opublikowano 20 Stycznia 2019 Forum skusiło mnie właśnie z powodu tematu o usprawnieniu nadziewarki którą właśnie kupiłem. Robię od paru lat sobie własne wyroby, około 50kg rocznie, i nie będę wydać nie wiadomo jakich kwot na nadziewarkę, do tej pory robiłem to maszynką i też dawałem rady I właśnie o to chodzi, . Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Baca Opublikowano 20 Stycznia 2019 Zgłoś Udostępnij #79 Opublikowano 20 Stycznia 2019 Pewno że można bez, tylko po co utrudniać sobie pracę. zgadzam się z Tobą Forum skusiło mnie właśnie z powodu tematu o usprawnieniu nadziewarki którą właśnie kupiłem. Robię od paru lat sobie własne wyroby, około 50kg rocznie, i nie będę wydać niewiadomo jakich k I to jest właściwe podejście a i po to piszemy o różnych rzeczach na tym forum. I właśnie o to chodzi, Masz rację szacun dla Ciebie Cytuj Pozdrawiam Zbigniew Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
grzegorz.mar Opublikowano 20 Stycznia 2019 Zgłoś Udostępnij #80 Opublikowano 20 Stycznia 2019 I jeszcze jednoMiro prowadzisz sklep widzę , mam nadzieję że doradzisz mi w zakupach, osłonek, jelit, zrębków wędzarniczych, tak aby moje umiejętności rozwijaćRzemiosła Waszego nie poznam ale najlepszą nagrodą dla mnie to jak rodzinka będzie się zajadać moimi wyrobamiDo tej pory zakupy były w internecie, więc może teraz będę stałym bywalcem w Twoim sklepie. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 20 Stycznia 2019 Zgłoś Udostępnij #81 Opublikowano 20 Stycznia 2019 Zapraszam. Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
grzegorz.mar Opublikowano 31 Stycznia 2019 Zgłoś Udostępnij #82 Opublikowano 31 Stycznia 2019 ok dzisiaj wypróbowałem nadziewarkę. Odpowietrznik zrobiłem ze zwykłej igły medycznej 1.2mm, wszystkie uszczelki trzymają super.. Moja porcja to jest 5kg i nadziewałem w jelita wielkości kiełbbasy śląskiej. Albo poprawili jakość ale ja nie mogę się czepiać. Lejki i tłok spasowane idealnie na lekki wcisk. Naprawdę mogę polecić. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
andrzej k Opublikowano 31 Stycznia 2019 Zgłoś Udostępnij #83 Opublikowano 31 Stycznia 2019 (edytowane) Odpowietrznik w tłoku pomocnym jest ale nie jest niezbędny Baca ..... jeżeli tłok jest tak spasowany do cylindra że farsz przechodzi miedzy tłokiem a cylindrem to odpowietrznik tłoka jest zbędny ale ...... jak jest tłok z oringiem i jest tak dopasowany jak ja mam , to odpowietrznik tłoka jest niezbędny bo jak warstwa powietrza będzie wypychała farsz z nadziewarki to w pewnym momencie będziesz gonił jelito z farszem po pomieszczeniu . Jest jednak metoda , że można sobie poradzić bez odpowietrznika tłoka .... nadziewarka musi być tak załadowana farszem że pod tłokiem nie powstanie poduszka powietrza . Małe ilości powietrza zawsze są w farszu i odkładają się na powierzchni lejka pod jelitem i takie coś można zneutralizować uderzając lekko tępą częścią noża po lejku . Pozdrawiam Edytowane 31 Stycznia 2019 przez EAnna Cytuj Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .Konserwanty zabijają powoli !!! Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Baca Opublikowano 1 Lutego 2019 Zgłoś Udostępnij #84 Opublikowano 1 Lutego 2019 @andrzej k,Całkowicie się z Tobą zgadzam, ja mam taką trzyma dobrze farsz nakładam jak najbardziej ścisło i staram się nie zostawiać miejsca pod tłokiem czyli na maksa farsz a potem no cóż pozostaje odwrotna strona noża. przy cofaniu tłoka odpinam lejek i po sprawie.a te z oringami to raczej górna półka.Pozdrawiam Cytuj Pozdrawiam Zbigniew Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
walker125 Opublikowano 3 Lutego 2019 Zgłoś Udostępnij #85 Opublikowano 3 Lutego 2019 Ile Odpowietrznik w tłoku pomocnym jest ale nie jest niezbędny Baca ..... jeżeli tłok jest tak spasowany do cylindra że farsz przechodzi miedzy tłokiem a cylindrem to odpowietrznik tłoka jest zbędny ale ...... jak jest tłok z oringiem i jest tak dopasowany jak ja mam , to odpowietrznik tłoka jest niezbędny bo jak warstwa powietrza będzie wypychała farsz z nadziewarki to w pewnym momencie będziesz gonił jelito z farszem po pomieszczeniu . Jest jednak metoda , że można sobie poradzić bez odpowietrznika tłoka .... nadziewarka musi być tak załadowana farszem że pod tłokiem nie powstanie poduszka powietrza . Małe ilości powietrza zawsze są w farszu i odkładają się na powierzchni lejka pod jelitem i takie coś można zneutralizować uderzając lekko tępą częścią noża po lejku . Pozdrawiam A ile to jest dorobienie odpowietrznika ? 5 min ? Koszt żaden.... Jeśli farsz przechodzi bokiem to należy obrócić tłok na drugą stronę. Na chwilę pomaga. A jak jest już bardzo krzywy to kupuje się nowy. Koszt to całe 12 zł Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.