Skocz do zawartości

Wosia i Ifci małe co nieco


wosiu

Rekomendowane odpowiedzi

Wosiu firmuje :clap:  :clap:  :clap:  :clap: Iwonka produkuje  :clap:  :clap:  :clap:

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11202-kaszubska-sp%C3%B3%C5%82dzielnia-smaku-pil%C3%ABce/
fajnie że powstała ta strona bo dzięki niej nie tylko tworzymy ale też uczymy się od innych jak byś lepszymi w tym co robimy

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 254
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

Tak patrzę i patrzę na te wyroby i :rolleyes: napiszę prawdę. Wosiek! piękne wyroby zrobiłeś :D Ifcia może się od Ciebie uczyć masarskiego fachu :D

 

 

Wosiu, prawda, że ładnie napisałem?? :laugh: :laugh:

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

 

 

może i mnie ktoś pochwali za robotę 

@wosiu,

jak zwykle jesteś fotogeniczny przystojniaczku :D

Ale Twoje wyroby  :yes: - pamiętam słynną nogę...

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 miesiące temu...

My z Ifcią już po wędzeniu, świętować można, jeszcze tylo jakiegoś białego kruka do czytania  i zasiadamy   :D

 

To jest boczek faszerowany polędwiczkami i farszem na kiełbasy w/g Dziadka 

 

post-39822-0-68027200-1419153246_thumb.jpg

 

Uwędziłem też dwa sandacze,jednego suma i trzy węgorze

 

post-39822-0-67799700-1419153267_thumb.jpg

 

post-39822-0-64323200-1419153283_thumb.jpg

 

post-39822-0-49049700-1419153297_thumb.jpg

 

Oczywiście zrobiliśmy też troszkę wędzonek (polędwice,szynki, balerony)

 

post-39822-0-18922900-1419153314_thumb.jpg

 

Wędliny też robiliśmy (kiełbasa "wosiówka" żywiecka, szynkowa i kabanosy)

 

post-39822-0-16713500-1419153383_thumb.jpg

 

post-39822-0-33119800-1419153405_thumb.jpg

 

post-39822-0-33573000-1419153460_thumb.jpg

 

Uwędziłem też płat łososia 

 

post-39822-0-21806500-1419153476_thumb.jpg

 

I proszę nie pisać że to wszystko Ifcia sama zrobiła  :mad:  ;)  :D

Przyjacielem trzeba być,a nie bywać....
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Na pewno Wojtku nie wszystko,białe kruki to na pewno Twoja robótka.A wyroby a zwłaszcza rybki :clap:

"Zwierzęta się wypasają.

Człowiek je.

Ale umie jeść tylko człowiek inteligentny"

Anthelme Brillat - Sawarin

 

Pozdrawiam serdecznie. Kazik.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Wosiu wszystkie wyroby :tongue: zresztą jak zwykle :D

 

 

 

To jest boczek faszerowany polędwiczkami i farszem na kiełbasy w/g Dziadka

Natomiast też będę robić taki boczek - leży już od piatku natarty przyprawami a polędwiczki są zamówione na jutro . Zamierzałam piec w piekarniku -a Iwcia :)  jakiej obróbce termicznej go  poddała ?

"...dobrze przeżyte Dziś uczyni każde

Wczoraj snem szczęśliwym,

I każde Jutro wizją nadziei."

Kalidasa V w n.e.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

 

 

proszę nie pisać że to wszystko Ifcia sama zrobiła     
 

 Wiemy, wiemy, ze przywiazales sznurek do szynki, czyli pomagales Ifci  :tongue: A wedzonki , wspaniale  :clap: a ryby z radosci ,az dzioba otworzyly . :D

Be you.

The world will adjust.

The future belongs to those who believe in the beauty of their dreams.( Eleanor Roosevelt) 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Wosiek nie tam żebym maślił Tobie :) ale jak piasałem kiedyś Ifcia może się od Ciebie uczyć :clap::):)


Pozdrawiam Ifcię świątecznie :) :)

Edytowane przez Zbój Madej

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Olga ja ten boczek zawinąłem w gazę i zasznurowałem tak jak szynkę następnie uwędziłem i parzyłem dwie godziny.Po wyjęciu z gara położyłem na stolnicy i przycisnąłem ciężarem ok 10kg (obciążnik z pralki automatycznej) na całą noc aż do całkowitego wystudzenia, żeby się skleiła  potem zdjąłem gazę i już można jeść......jest pycha.

 

Annam Wosiek Kruszyna dzięki

Edytowane przez wosiu
Przyjacielem trzeba być,a nie bywać....
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dziękuję wosiu  :D  -  to się jeszcze chwilę zastanowię jak zrobić bo wędzenie  u mnie jutro  a ten boczek faszerowany zamierzałam piec w Wigilię bo i tak dopiero do konsumpcji od czwartku.

"...dobrze przeżyte Dziś uczyni każde

Wczoraj snem szczęśliwym,

I każde Jutro wizją nadziei."

Kalidasa V w n.e.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 11 miesięcy temu...
Wosiu piękne wyroby. Ryby super :)

                                                                                                                                                                     

 

:heart: Dobrze widzi się tylko sercem. Najważniejsze jest niewidoczne dla oczu :heart:

Antoine de Saint-Exupery - Mały Książę :flowers:

 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.