Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie » 

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zdjęcie

Wosia i Ifci małe co nieco


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
237 odpowiedzi w tym temacie

#21 JacekC

JacekC

    Weteran

  • **VIP-Organizator**
  • 1401 postów
  • MiejscowośćNiemodlin

Napisano 01 paź 2014 - 11:53

Ale ta Ifcia pracowita.......a wosiu dzielnie pomagał..... ;) :D :)



#22 kostek61

kostek61

    Weteran

  • **VIP**
  • 2418 postów

Napisano 01 paź 2014 - 12:06

Wosiu piękna produkcja :thumbsup:



#23 Kruszynka

Kruszynka

    Uzależniony od forum

  • Użytkownicy
  • 3928 postów

Napisano 01 paź 2014 - 13:14

Fotki może i słabe, za to produkcja :clap: :clap: :clap: :thumbsup: .



#24 maly-maly

maly-maly

    Pasjonat

  • Użytkownicy
  • 479 postów
  • MiejscowośćCzarny Las

Napisano 01 paź 2014 - 13:46

Ifcia wszystko pięknie zrobiła :clap:  :clap:  :clap:  - a Ty Wojtuś ładnie kije w wędzarni powiesiłeś  :tongue:  :tongue:  :tongue:



#25 andrzej k

andrzej k

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 12480 postów
  • MiejscowośćPobiedziska

Napisano 01 paź 2014 - 15:44

Ifcia wszystko pięknie zrobiła

 

 

 Nawet fotki :thumbsup: :clap: :frantics:

 

 

 Wosiu , pozdrowionka ślę ... dla Iwonki również



#26 rzeznik

rzeznik

    Pasjonat

  • Użytkownicy
  • 582 postów
  • Miejscowośćpomorskie

Napisano 01 paź 2014 - 16:04

Wosiu firmuje :clap:  :clap:  :clap:  :clap: Iwonka produkuje  :clap:  :clap:  :clap:



#27 karolszymczak

karolszymczak

    Uzależniony od forum

  • **VIP-Organizator**
  • 6683 postów

Napisano 01 paź 2014 - 16:13

Wosiu jak masz takie pochwaly to widać że na mistrza idziesz

#28 Małgoś

Małgoś

    Uzależniony od forum

  • Moderatorzy
  • 5641 postów

Napisano 01 paź 2014 - 18:55

Wosiu, pięknie trzymasz te kije ;).Gratki i pozdrawiam.

#29 wosiu

wosiu

    Weteran

  • **VIP**
  • 1623 postów
  • MiejscowośćŁódź

Napisano 02 paź 2014 - 07:22

Ale Wy jesteście  :(  nikt nie wierzy we mnie   :question: może i mnie ktoś pochwali za robotę  :)  :laugh:  :D  ;)


Użytkownik Kruszynka edytował ten post 02 paź 2014 - 08:14


#30 Zbój Madej

Zbój Madej

    Uzależniony od forum

  • **VIP-Organizator**
  • 6958 postów

Napisano 02 paź 2014 - 07:54

Tak patrzę i patrzę na te wyroby i :rolleyes: napiszę prawdę. Wosiek! piękne wyroby zrobiłeś :D Ifcia może się od Ciebie uczyć masarskiego fachu :D

 

 

Wosiu, prawda, że ładnie napisałem?? :laugh: :laugh:



#31 wosiu

wosiu

    Weteran

  • **VIP**
  • 1623 postów
  • MiejscowośćŁódź

Napisano 02 paź 2014 - 08:37

Qurna Wojtek chociaż Ty jeden we mnie wierzysz  :tongue:  :)



#32 andrzej k

andrzej k

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 12480 postów
  • MiejscowośćPobiedziska

Napisano 02 paź 2014 - 08:43

Qurna Wojtek chociaż Ty jeden we mnie wierzysz :tongue: :)

 

 

 Przecież Zbójaszek tylko napisał  że wierzy . :D :frantics: :frantics:

 

 

 Gorąco pozdrawiam



#33 EAnna

EAnna

    Uzależniony od forum

  • Moderatorzy
  • 8829 postów
  • MiejscowośćTychy

Napisano 02 paź 2014 - 19:35

może i mnie ktoś pochwali za robotę 

@wosiu,

jak zwykle jesteś fotogeniczny przystojniaczku :D

Ale Twoje wyroby  :yes: - pamiętam słynną nogę...



#34 wosiu

wosiu

    Weteran

  • **VIP**
  • 1623 postów
  • MiejscowośćŁódź

Napisano 21 gru 2014 - 10:41

My z Ifcią już po wędzeniu, świętować można, jeszcze tylo jakiegoś białego kruka do czytania  i zasiadamy   :D

 

To jest boczek faszerowany polędwiczkami i farszem na kiełbasy w/g Dziadka 

 

Załączony plik  IMG_5103.JPG   129,3 KB   8 Ilość pobrań

 

Uwędziłem też dwa sandacze,jednego suma i trzy węgorze

 

Załączony plik  IMG_5105.JPG   186,1 KB   8 Ilość pobrań

 

Załączony plik  IMG_5106.JPG   185,58 KB   8 Ilość pobrań

 

Załączony plik  IMG_5107.JPG   126,86 KB   7 Ilość pobrań

 

Oczywiście zrobiliśmy też troszkę wędzonek (polędwice,szynki, balerony)

 

Załączony plik  IMG_5108.JPG   185,92 KB   7 Ilość pobrań

 

Wędliny też robiliśmy (kiełbasa "wosiówka" żywiecka, szynkowa i kabanosy)

 

Załączony plik  IMG_5110.JPG   160,13 KB   7 Ilość pobrań

 

Załączony plik  IMG_5111.JPG   150,68 KB   7 Ilość pobrań

 

Załączony plik  IMG_5112.JPG   167,44 KB   7 Ilość pobrań

 

Uwędziłem też płat łososia 

 

Załączony plik  IMG_5113.JPG   108,13 KB   7 Ilość pobrań

 

I proszę nie pisać że to wszystko Ifcia sama zrobiła  :mad:  ;)  :D



#35 Kruszynka

Kruszynka

    Uzależniony od forum

  • Użytkownicy
  • 3928 postów

Napisano 21 gru 2014 - 10:45

Na pewno Wojtku nie wszystko,białe kruki to na pewno Twoja robótka.A wyroby a zwłaszcza rybki :clap:



#36 chudziak

chudziak

    Uzależniony od forum

  • Moderatorzy
  • 5082 postów

Napisano 21 gru 2014 - 11:07

Wosiu wszystkie wyroby :tongue: zresztą jak zwykle :D

 

To jest boczek faszerowany polędwiczkami i farszem na kiełbasy w/g Dziadka

Natomiast też będę robić taki boczek - leży już od piatku natarty przyprawami a polędwiczki są zamówione na jutro . Zamierzałam piec w piekarniku -a Iwcia :)  jakiej obróbce termicznej go  poddała ?



#37 ANNAM

ANNAM

    Uzależniony od forum

  • **VIP**
  • 4969 postów
  • Miejscowośćaustralia

Napisano 21 gru 2014 - 11:08

proszę nie pisać że to wszystko Ifcia sama zrobiła     
 

 Wiemy, wiemy, ze przywiazales sznurek do szynki, czyli pomagales Ifci  :tongue: A wedzonki , wspaniale  :clap: a ryby z radosci ,az dzioba otworzyly . :D



#38 Zbój Madej

Zbój Madej

    Uzależniony od forum

  • **VIP-Organizator**
  • 6958 postów

Napisano 21 gru 2014 - 11:27

Wosiek nie tam żebym maślił Tobie :) ale jak piasałem kiedyś Ifcia może się od Ciebie uczyć :clap: :):)


Pozdrawiam Ifcię świątecznie :) :)


Użytkownik Zbój Madej edytował ten post 21 gru 2014 - 11:27


#39 wosiu

wosiu

    Weteran

  • **VIP**
  • 1623 postów
  • MiejscowośćŁódź

Napisano 21 gru 2014 - 11:31

Olga ja ten boczek zawinąłem w gazę i zasznurowałem tak jak szynkę następnie uwędziłem i parzyłem dwie godziny.Po wyjęciu z gara położyłem na stolnicy i przycisnąłem ciężarem ok 10kg (obciążnik z pralki automatycznej) na całą noc aż do całkowitego wystudzenia, żeby się skleiła  potem zdjąłem gazę i już można jeść......jest pycha.

 

Annam Wosiek Kruszyna dzięki


Użytkownik wosiu edytował ten post 21 gru 2014 - 11:32


#40 chudziak

chudziak

    Uzależniony od forum

  • Moderatorzy
  • 5082 postów

Napisano 21 gru 2014 - 11:46

Dziękuję wosiu  :D  -  to się jeszcze chwilę zastanowię jak zrobić bo wędzenie  u mnie jutro  a ten boczek faszerowany zamierzałam piec w Wigilię bo i tak dopiero do konsumpcji od czwartku.






Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych