Skocz do zawartości

Wędliny domowe - forum korzysta z plików cookies. Więcej informacji znajdziesz na stronie: Polityka prywatności. W celu usunięcia tej wiadomości kliknij:    Akceptuję użycie plików cookies

Witaj na forum Wędzarniczej Braci


Logowanie » 

Rejestracja
Na naszym forum, tak jak na większości innych, musisz się zarejestrować by móc korzystać z wszystkich funkcji dostępnych dla użytkowników.

To bardzo prosta procedura, która zajmie Ci tylko chwilę, a dzięki temu będziesz mógł korzystać z dodatkowych funkcji niedostępnych dla użytkowników niezalogowanych.

Zakładając swoje konto będziesz mógł między innymi:
- rozpoczynać nowe tematy na forum,
- odpowiadać na posty innych,
- przeglądać załączone do postów zdjęcia,
- wysyłać prywatne wiadomości do innych użytkowników,
- dostawać powiadomienia o nowych postach.

Zachęcamy do rejestracji!!!
 

Zdjęcie

Kiełbasa z sarniny autorstwa Kolegi Kwiatka


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
25 odpowiedzi w tym temacie

#21 redzed

redzed

    Entuzjasta forum

  • **VIP**
  • 912 postów

Napisano 23 sty 2018 - 21:19

dziczyzna ZAWSZE wymaga DUZEJ ilości przypraw

 

Nie ZAWSZE.  Dużo rzeczy wchodzi do gry:  Wiek, płeć, pokarm, sposób i szybkość uboju, miejsce strzału, schłodzenie tuszy i na pewno więcej.  Zanim robię kiełbasę z jeleniny zawsze upiekę kawałek i tego decyduje o przyprawach. 



#22 cezar

cezar

    Pasjonat

  • Użytkownicy
  • 637 postów
  • MiejscowośćCzęstochowa

Napisano 31 sty 2018 - 23:35

Kiełbasa wg tego przepisu jest bardzo smaczna

 

post-39847-0-83517700-1517439909_thumb.j

Załączone pliki


Użytkownik EAnna edytował ten post 01 lut 2018 - 09:29


#23 StefanS

StefanS

    Pasjonat

  • **VIP**
  • 671 postów
  • MiejscowośćMassechusetts, USA

Napisano 01 lut 2018 - 00:14

tym bardziej ,że dziczyznę widziałem ostatnio i to w dość sporym wyborze
a ja ja widze codziennie niemal i do wyboru jest po kilkanascie sztuk, ale z cholere nie moge jej dognac  :D  :D  

#24 chudziak

chudziak

    Uzależniony od forum

  • Moderatorzy
  • 4983 postów

Napisano 01 lut 2018 - 00:23

Stefan wpadnij tylko do Polski a może okaże się , że z Moim Ślubnym i młodszym Synem jakoś się uda dognać :D



#25 StefanS

StefanS

    Pasjonat

  • **VIP**
  • 671 postów
  • MiejscowośćMassechusetts, USA

Napisano 01 lut 2018 - 00:34

Stefan wpadnij tylko do Polski a może okaże się , że z Moim Ślubnym i młodszym Synem jakoś się uda dognać
napewno udaloby sie. a bez zartu to nie mozna u nas polowac w obrebach miejskich, mozna uzywac tylko (w moim stanie) bron palna typu muszkiet czyli ladowana od "przodu", luk i strzaly, i kusze za specjalnym pozwoleniem.  Sezon trwa chyba 2.5 m-ca, potracone samochodem musza byc zgloszone bo inaczej ubezpieczenie moze nie pokryc szkody i naprawy samochodu. 

Sponsor

Sponsor
  • Reklama

#26 chudziak

chudziak

    Uzależniony od forum

  • Moderatorzy
  • 4983 postów

Napisano 01 lut 2018 - 22:24

luk i strzaly, i kusze za specjalnym pozwoleniem.

 

U nas w ogóle nie można polować przy użyciu takiej broni.

 

Sezon na kozy i koźlęta trwa u nas  tak mniej więcej od października do stycznia a na kozły od maja do września .






Użytkownicy przeglądający ten temat: 2

0 użytkowników, 2 gości, 0 anonimowych