Clipol - moje wyroby

[clipol]

EAniu, przepis podany jest na poprzedniej stronie. Pozdrawiam ????

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

[jac007]

Swojskiej roboty śniadanko.

[clipol]

Zgadza się

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

Edited March 6, 2016 by clipol

[clipol]

Święta tuż tuż więc zrobiłem troszkę kiełbaski z przepisu na polską surową i śląską

https://uploads.tapatalk-cdn.com/20160323/9c21c840b39281bdb20533f0c6229624.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160323/95384edee4658f2ff3e924781cf64c8f.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160323/21fc4f1a48655e9bbe09c8b00e4707d1.jpg

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

[eli55]

cipol wszystko wyglada pieknie i smacznie :clap:

[clipol]

Wielkanocne pieczenie chleba https://uploads.tapatalk-cdn.com/20160327/1771837540a1d5bbf6bc1535638c21c1.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160327/a235a60f3cb293e9f36d5506b0764c51.jpg

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

[jac007]

Jesteś zdolnym piekarzem.  

[clipol]

Oj tam bez przesady. Chleb piekę amatorsko.

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

Edited April 23, 2016 by EAnna

[Kamil_1]

Clipol, wyglądają pięknie...

 

Podasz przepis?

[eli55]

cipol piekne chlebki :clap: , ja tez prosze o przepis

[clipol]

Clipol, wyglądają pięknie...

 

Podasz przepis?

Po przepis odsyłam was na 3 stronę tematu

cipol piekne chlebki :clap: , ja tez prosze o przepis

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

[ANNAM]

Clipol, na prawde piekne chleby     

[clipol]

Dziękuję wszystkim za miłe słowa

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

[andrzej k]

 

 

Po przepis odsyłam was na 3 stronę tematu

 

 

Ja znalazłem na 2 stronie i zanotowałem

 

 

 Pozdrawiam

[clipol]

Być może. U mnie w aplikacji Tapatalk pokazuje przepis na 3 stronce

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

[clipol]

Z racji że dawno tu nic nie publikowałem zamieszczam kilka zdjęć z wczorajszego gotowania bigosu z wolnowara. Polecam

https://uploads.tapatalk-cdn.com/20160823/bffce49f0c12eeaffc5e451f19c073f0.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160823/6383b9c88bdd76e27a7451d62fad16e4.jpg

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

Dziś przeprowadzę proces tyndalizacji. Mam nadzieję że będzie ok. https://uploads.tapatalk-cdn.com/20160823/56248a77c98a1e9a3906239578c9fa82.jpg

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

Wczoraj w międzyczasie ukręciłem trochę chłopskiej https://uploads.tapatalk-cdn.com/20160823/02221c697ee7575246c9958a81801da1.jpgpodpieczona https://uploads.tapatalk-cdn.com/20160823/4e38fb67aa9c0dcebfb4197ef44415c9.jpgna śniadanie jak znalazł https://uploads.tapatalk-cdn.com/20160823/d40198752c98f2d0e5f079950220d3a4.jpg

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

Edited August 23, 2016 by clipol

[Maxell]

No i czego więcej trzeba?

[roger]

Ja bym to czymś popił ...

[clipol]

Trzeba sobie jakoś umilić życie, nie? ????

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

Ja bym to czymś popił ...

Na razie jedynie herbatkę. Wieczorem się zobaczy ????

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

[clipol]

Oto moje chorizo

https://uploads.tapatalk-cdn.com/20160924/5886df8dc75fc86fe78b45920a620561.jpg

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

Dodam że tak wygląda na chwilę obecną po 24h dojrzewania

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

[Maxell]

Jak wygląda w przekroju?

[clipol]

Jak wygląda w przekroju?

Tego się dowiem po paru tygodniach

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

https://uploads.tapatalk-cdn.com/20160924/5ad2d8c0d171233be42257526db509f0.jpg

Tu batony wiszą w piekarniku z włączonym światłem i termoobiegiem (oczywiście wyłączone ogrzewanie - jedyne źródło ciepła daje żarówka)https://uploads.tapatalk-cdn.com/20160924/9f445f6eb8175bdd4113b5837ca7fdd7.jpg

Przy zamkniętym piekarniku temperatura wynosi ok 22 - 23°C, wilgotność ok 85%

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

Edited September 24, 2016 by clipol

[arkadiusz]

 

 

Jak wygląda w przekroju?

 

Zaczekaj musi trochę dojrzeć.   

[Maxell]

No jasne. Myślałem, że przedstawiasz "gotowca".

[clipol]

Krótka fotorelacja z przebiegu dojrzewania chorizohttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160928/cfc87bac14f6f25406f1ee3ecac1710c.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20160928/0a83fbba41d66f6e467790692109de06.jpg

Na razie wszystko przebiega pomyślnie. Po paru dniach pojawiły się miejscami małe skupiska pleśni (białej z włoskami więc pewnie tej niedobrej) ale przetarłem kiełbasy octem słodowym i na razie jest ok.

 

Sent from my SM-G925F using Tapatalk

Edited September 28, 2016 by clipol