SMAKI WARMII, MAZUR ORAZ POWIŚLA NA STOŁACH EUROPY..pdf

[Muski]

 

 

Chyba nie ma na to przepisu

I właśnie podałeś - ot taki szybki z głowy naturalny i smaczny   

[electra]

robilam kiedys ale to wyszlo mi jak taki gumiak zelatynowy 

[sverige2]

Smak ziemniaka ma naprawde wielkie znaczenie , u mnie, sa ziemniaki takie zwykle dostepne wszedzie tak paskudne ze nie wiem czy polska swinia by chciala jesc , pyzy robione przez ta sama osobe w PL i tutaj to 2 rozne potrawy smakowe , na niekorzysc tutejszych.

 

Smak ziemniaka ma naprawde wielkie znaczenie , u mnie, sa ziemniaki takie zwykle dostepne wszedzie tak paskudne ze nie wiem czy polska swinia by chciala jesc , pyzy robione przez ta sama osobe w PL i tutaj to 2 rozne potrawy smakowe , na niekorzysc tutejszych.

 

Electro, musisz kupić odmianę King Edward (Mjölig), są wspaniale sypkie, i pyszne, od lat tylko tych ziemniaków w Szwecji używam. To dokładnie odpowiednik ziemniaka polskiego odmiany "Irga". spróbuj, a na pewno będziesz zadowolona. Są doskonałe do zup, jak i do wszelkiego rodzaju klusek .

Pozdrawiam

[electra]

Takie kupuje gdy musze ale wedlog mnie sa paskudne, i nijak im do najgorszych polskich   

ogolnie to my malo jemy ziemniakow , 1 kg na tydzien to nieraz za duzo , a takich gotowanych to na sypko, wogole malo

Edytowane 22 Listopada 2018 przez electra

[Muski]

 

 

Smak ziemniaka ma naprawde wielkie znaczenie

  i użytej wędliny

[sverige2]

No cóż Electro, widocznie tam u Was w Stockholmie nie dostarczają dobrych odmian . Jako facet mający co nieco pojęcia w tej materii, z całą odpowiedzialnością twierdzę, a żyjąc w Skåne czterdzieści kilka lat, to wiem o czym piszę.  Skåne to region rolniczy, i King Edward który mamy możliwość nabywania tutaj jest naprawdę wspaniały, jest powtarzalny i  zdecydowanie bardzo dobry w swej klasie, zarówno smakowo jak i w konsystencji. Na pewno to odmiana ziemniaka nie gorsza niż ziemniaki jakie można nabyć w Polsce, zapewniam .

[electra]

Sverige u was sa duzo lepsze ziemniaki , mam znajama jest z Kungsbacka i mieszka w Sztochholmie i ona tez twierdzi ze sloliczne ziemniaki to paskuda , nim sprowadza bo przeciez z poludnia troche trwa bo u nas na skale to nic nie urosnie   Ja praktycznie swoje dorosle zycie gotuje tylko w Szwecji wiec tez mam pojecie      

W Polsce tesciowa kupuje u jednej i tej samej pani i te ziemniaki sa super ...nie wiem jakie sa markietowe bo pewnie to jak i u nas

Edytowane 22 Listopada 2018 przez electra

[sverige2]

W Ciechocinku spotkałem takich ludzi którzy prowadzą gospodarstwo ekologiczne, jak jestem w kraju to biorę u nich mleko świeże, nieodciągane, oraz śmietanę (śmietana jak krem) i czasami ser biały. Ten pan, na własne potrzeby uprawia bo ma zachowaną od lat odmianę której już dawno nie ma na rynku, sypką i białą niczym śnieg, naprawdę wspaniałą smakowo, ten ziemniak nazywa się "Alma", jadałem go parędziesiąt lat temu wstecz, kuzyni mieli je w swym gospodarstwie. Ale niestety już nie ma ani gospodarstwa, ani też kuzynów, ale odmian ponoć wraca. Autentyczny rarytas. Ten pan "po koleżeńsku", znając moje hobby, bo sobie gawędzimy przy każdej okazji, obdarowuje mnie tym rarytasem .

Tak ona wygląda : http://www.farmer.pl/produkcja-roslinna/okopowe/wreszcie-ziemniak-o-bialym-miazszu,45924.html

[electra]

Sverige tesciowa tez kupuje i u  babki co ma swoje , nie wiem co to za odmiana bo nie pytalam ale ziemniaki kupuje tylko u niej z roku na rok i sa wlasnie bialutkie puszyste mozna jesc praktycznie same tak dobrze  smakuja , 

[ANNAM]

Moja baba 

 

                    ba1zm.jpg

 

                    ba2zm.jpg

 

                    ba3zm.jpg

 

 

Oj jaka piekna, nie szara   

[sebarod]

Podziękował 

[BazylWidzew]

 

 

Duzo przepisow.. Tu link: http://www.europedir...-smaki-2012.pdf

 

Ma ktoś może to zapisane na kompie bo link nie działa.

[mikami]

Wszytkie cztery pory są tu:

http://warminskizakatek.com.pl/wz3/index.php?site=turystyka/smaki/smaki

[BazylWidzew]

Dzięki   To to samo co w pierwszym poście ?

Edytowane 1 Maja 2022 przez BazylWidzew

[mikami]

Przez pomyłkę dwa razy

Tak to wygląda, gdy czyta się forum w trakcie roboty, a jeszcze LP woła na kolację.

[bilu72]

Chyba jest kilka broszur o tym tytule,ja mam pdf-a tej.

[mikami]

SMAKI WARMII, MAZUR ORAZ POWIŚLA NA STOŁACH EUROPY to doroczny (??) konkurs.

Wydawana jest broszura pokonkursowa. Znalazłem 3 wydania:

 

z 2012 https://docplayer.pl/4289256-Smaki-smaki-warmii-mazur-oraz-powisla-warmii-mazur-oraz-powisla.html

z 2014 http://wmirol.org.pl/wp-content/uploads/2020/05/Smaki-Warmii-Mazur-oraz-Powi%C5%9Bla-na-sto%C5%82ach-Europy-wydanie-2015.pdf

z 2015 https://docplayer.pl/40144432-Warmii-mazur-oraz-powisla-na-stolach-europy.html

[BazylWidzew]

Mikami dzięki, już ściągnięte.  Jacek Tobie też dziękuje.