Jak długo można trzymać zamrożoną krew

[rafaelo9086]

Witam szanowną brać

Odnośnie do tematu chciałbym zapytać jak długo można trzymać świeżą zamrożoną krew w zamrażarce

[Zbój Madej]

 

 

jak długo można trzymać świeżą zamrożoną krew w zamrażarce

Na to nie odpowiem bo nie wiem, ale mam w zamrażarce krew, jakieś 700 ml, przywieziona przez kolegę Andrzej k w Grudniu 2012, za jakiś tydzień będę z niej robił kaszankę, mam nadzieję, że się jeszcze nadaje

[rafaelo9086]

To poproszę cie Zbóju koniecznie napisz jak to wyszło

[nestor]

Zbóju, w jakiej temp. była trzymana zamrożona krew i jak wyglądała po rozmrożeniu? Dwa lata to trochę za długi okres.

[Zbój Madej]

 

 

Zbóju, w jakiej temp. była trzymana zamrożona krew i jak wyglądała po rozmrożeniu? Dwa lata to trochę za długi okres.

Jest jeszcze w zamrażarce, jest -18st.C, z wyglądu jest błyszcząca

 

 

To poproszę cie Zbóju koniecznie napisz jak to wyszło

Jak zrobię, a nie zapomnę to napiszę

[Rom_an]

Ja trzymam max do roku czasu. Dłużej to już brak komfortu psychicznego, że coś może być nie tak

[Elka11]

 

Zbóju, w jakiej temp. była trzymana zamrożona krew i jak wyglądała po rozmrożeniu? Dwa lata to trochę za długi okres.

Jest jeszcze w zamrażarce, jest -18st.C, z wyglądu jest błyszcząca

 

 

To poproszę cie Zbóju koniecznie napisz jak to wyszło

Jak zrobię, a nie zapomnę to napiszę

 

Witaj Zbóju!

Bardzo pomocna by dla mnie była informacja odnośnie zamrożonej krwi. Jak ona powinna wyglądać po rozmrożeniu i jak dalej z nią postąpić? Muszę ją zamrozić na 4 dni.

[andrzej k]

 

 

Muszę ją zamrozić na 4 dni.

 

 

Na cztery dni nie musisz mrozić krwi . Może być w lodówce w temperaturze około 2-4 stC    Ale jeżeli chcesz to zamrażaj . Krew zamarza tak jak woda , po  pełnym  rozmrożeniu jest płynna

 

 

Pozdrawiam

[Elka11]

 

Muszę ją zamrozić na 4 dni.

 

 

Na cztery dni nie musisz mrozić krwi . Może być w lodówce w temperaturze około 2-4 stC    Ale jeżeli chcesz to zamrażaj . Krew zamarza tak jak woda , po  pełnym  rozmrożeniu jest płynna

 

 

Pozdrawiam

 

Bardzo Ci dziękuję za błyskawiczną odpowiedź

[Zbój Madej]

Jak ona powinna wyglądać po rozmrożeniu i jak dalej z nią postąpić? Muszę ją zamrozić na 4 dni.

 

Andrzej już napisał

Ja dodam, że po czterech dniach krew mrożona będzie wyglądać dobrze, jak zamrożona, czerwona, błyszcząca kula. Jak zamrozisz na cztery dni, to będzie się Tobie odmrażać kolejne dwa dni, czyli razem 6 dni zanim będzie gotowa do użycia. Gdybyś kiedyś krew rozmrażała to rozmrażaj w lodówce w temp. do 6 st.C.

[Elka11]

 

Jak ona powinna wyglądać po rozmrożeniu i jak dalej z nią postąpić? Muszę ją zamrozić na 4 dni.

 

Andrzej już napisał

Ja dodam, że po czterech dniach krew mrożona będzie wyglądać dobrze, jak zamrożona, czerwona, błyszcząca kula. Jak zamrozisz na cztery dni, to będzie się Tobie odmrażać kolejne dwa dni, czyli razem 6 dni zanim będzie gotowa do użycia. Gdybyś kiedyś krew rozmrażała to rozmrażaj w lodówce w temp. do 6 st.C.

 

Bardzo Ci dziękuję. Dobrze, że napisałeś, że krew rozmraża się dość długo. Wezmę to pod uwagę jak będę miała rozpocząć gotowanie produktów.

[Bagno]

Roztwory z zawartości soli mają niższą temp. zamarzania a tym samym szybciej się rozmrażają.

Elka11. czy wiesz co masz dodać do krwi?

[Elka11]

Roztwory z zawartości soli mają niższą temp. zamarzania a tym samym szybciej się rozmrażają.

Elka11. czy wiesz co masz dodać do krwi?

Witam Cię.

Dopiero wróciłam do domu i właśnie czytam.

To co pamiętam z domu rodzinnego to krew była już z solą żeby się nie robiły grudki.

Ja dostałam tą krew i sądzę, że chyba też była z solą.

Proszę doinformuj mnie  w tym temacie bo ja już mam krew zamrożoną.

[sica]

Jak długo można przechowywać mrożoną krew? Mam zamrożoną dwu letnią i mam stracha jej użyć.

[Zbój Madej]

 

 

Mam zamrożoną dwu letnią i mam stracha jej użyć.

w 2015r robiłem kaszankę na krwi, którą miałem zamrożoną około 2.5 roku, kaszanka wyszła bardzo dobra

[Muski]

 

 

i mam stracha jej użyć.

  strach ma tylko wielkie oczy  

[EAnna]

 

 

Mam zamrożoną dwu letnią i mam stracha jej użyć.

Zrób próbę, sparz trochę krwi w jelicie tak, jakbyś parzył kaszankę.

Potem ją skonsumuj i zobacz, czy szybko wychodzi (obojetnie, którą stroną )

Jeżeli nie ma sensacji to możesz spokojnie użyć.

Zalecam ostrożność, bo w niskich temperaturach rozwijają się niektóre bakterie i opinia:

 

 

w 2015r robiłem kaszankę na krwi, którą miałem zamrożoną około 2.5 roku, kaszanka wyszła bardzo dobra

odnosi się wyłącznie do tamtego, zbójowego wyrobu.

P.S. Krew użytą do próby możesz wymieszać ze zrumienioną cebulką, przyprawić solą i pieprzem, żeby nie było cofki już na starcie  

[sica]

No to zaryzykujemy i zrobimy, po próbie degustacji jak będę żył to dam znać 

[miro]

Tylko czy warto tak ryzykować?

Pewnie w Islandii ciężko o krew wieprzową, ale może z jakiegoś innego zwierzaka by podeszła?