Napęd do nadziewarki

[ralf325]

Witam mam pytanie nadziewarka wysokosc 500 mm srednica 170mm jaki napąd zastosowac zeby to smigało?

[Viszna]

Popatrz na siłowniki elektryczne coś takiego jak są np. do bram skrzydłowych, tylko te od bram akurat się nie nadają bo mają za mały skok tzn "ruch" średnio 20-30cm a Ty potrzebujesz ok 50cm.

Ale sądzę, że na pewno coś znajdziesz na rynku.

Ew. jak nie dysponujesz dużą kasą, a masz zacięcie majsterkowicza to pomyśl nad wykorzystaniem starego lewarka samochodowego od Fiata/Poloneza z dołączonym do niego jakimś silnikiem np. od wycieraczek (małe obroty-duża moc), na pewno posuw będzie wystarczający czyli ok 50cm.

 

P.S.

Sorki poszukałem i są jednak siłowniki od bram które mają wysuw nawet 60cm siła nacisku do 300kG

Edytowane 7 Lutego 2015 przez Viszna

[arkadiusz]

 

 

Witam mam pytanie nadziewarka wysokosc 500 mm srednica 170mm jaki napąd zastosowac zeby to smigało?

 

Wielkość nadziewarki ma tu drugorzędne znaczenie.Kluczową sprawą co do rodzaju napędu jest to jaki wyrób tą  nadziewarką będziesz nabijał i jakiej średnicy lejki będziesz używał.

[jumbo]

Przecież wiadomo , że jeżeli robi nadziewarkę , to będzie jej używał uniwersalnie , do grubej i kabanosów , a nie z jakimś tam podziałem

[bogdan b]

W  tym temacie .

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6022-nadziewarka-elektryczna-made-by-tomala/

 

Może ktoś ma podobne usprawnienia , bardzo mile były by tutaj widziane , pomysły na ułatwienie nadziewania .

[jaro71]

ja mam do nadziewarki zamontowany silni z motoreduktorem i idealnie sie sprawuje

[Hektor]

 

 

ja mam

To może jakieś fotki pokażesz jak to wygląda? 

[kazior83]

Jak ktoś ma jakiś fajny patent do nadziewarek typu Hendowatych może podrzuci pomysłem bo przy nadziewaniu kabanosów to przydała by się pomoc

[Hektor]

Marudzisz  Sucha ręka i cierpliwość, to jest maraton a nie sprint.   

[kazior83]

Hektor ja wiem że marudzę albo nawet wymyślam ale po 4 godzinach kręcenia już mi się mierznie i wtedy marzy mi się automat

[Hektor]

 

 

ale po 4 godzinach kręcenia już mi się mierznie i wtedy marzy mi się automat

http://emotikona.pl/emotikony/pic/036.gifTo ile Ty tych kabanosów kręcisz 50kghttp://emotikona.pl/emotikony/pic/036.gif

[pawart]

ja mam do nadziewarki zamontowany silni z motoreduktorem i idealnie sie sprawuje

Witam pięknie panie i panowie.

 

Choć post ten jest moim pierwszym na tym forum nie oznacza, że jestem "świeżym użytkownikiem". Czytam skrupulatne zawarte tutaj wiadomości i przyznam szczerze, że temat napędu nadziewarki bardzo mnie interesuje. Używam nadziewarki Royal 7l i jestem na etapie testowania do niej napędu elektrycznego. W chwili obecnej testuję napęd zbudowany na bazie silnika od wycieraczek samochodu Żuk. Testy wypadają niepomyślnie w przypadku nadziewania kabanosów. Silnik pomimo, że jest sterowany regulatorem PWM ma bardzo mały moment obrotowy przy niskich obrotach,  co w zasadzie dyskwalifikuje nadziewanie farszu przez cienki lejek "kabanosy".

 

Biorę po uwagę zastosowanie silnika 3f sterowanego przez falownik. Rozwiązanie  dość drogie, ale pewne –

czy ma to sens? Może kolega „jaro71” naprowadzi nas na właściwy tor.

 

[jaro71]

bardzo chetnie pokazałbym foty ale nie umie zamieszczac na forum zdjęć.

a dodam jeszcze że nie używam żadnego falownika ,tylko silnik 3 fazowy z motoreduktorem

[pawart]

a dodam jeszcze że nie używam żadnego falownika ,tylko silnik 3 fazowy z motoreduktorem

Ile obrotów  i jak je  regulujesz ?

[Hektor]

bardzo chetnie pokazałbym foty ale nie umie zamieszczac na forum zdjęć.

 

W prawym dolnym rogu okna w którym piszesz odpowiedź  masz pomarańczowy prostokąt  Więcej opcji klikasz i otwierasz pełny edytor.

W lewym dolnym rogu klikasz  Wybierz plik,  po kliknięciu otwiera się okno z lokalizacją plików, szukasz właściwego, zaznaczasz Otwórz.

Jak się fota załaduje do edytora klikasz Załącz ten plik i już

Jak chcesz wstawić zdjęcie w tekście to, zostawiasz kursor na końcu zdania pod którym ma być fota, wciskasz enter.

Po prawej stronie fotki którą dodałeś masz Dodaj do wpisu / Usuń klikasz dodaj i już masz

Możesz sobie najpierw fotki pobrać do edytora a potem w odpowiednich miejscach tekstu wstawiać.

Dodawanie zdjęć chwilkę trwa także się nie przestrasz

[kazior83]

Hektor jo nie mom takich szybkich rączek jak Ty i Mie zrobić 10 kg kabanosów i 20 kg grubość 26-28 to zajmuje pora godzin

[Hektor]

Ja wcale nie mam szybkich raczek  10kg kabanosów to jest około 1h nie spiesząc się i pod warunkiem, że nie mam jelit 18-20   bo lejek niestety do nich mam za gruby.

26-28 to idzie przecież jednym palcem.   

[kazior83]

Hektor to jo niestety jestem początkujący bo nadziewanie 3 kg idzie mi godzine, a te grubsze to idą szybciej ale i tak bym poznał jakiś fajny pomysł na mechaniczne udoskonalenie mojej nadziewarki

[arkadiusz]

Przecież wiadomo , że jeżeli robi nadziewarkę , to będzie jej używał uniwersalnie , do grubej i kabanosów

 

 To ,że nadziewarka, którą zrobi będzie uniwersalna jak piszesz nie jest takie pewne.Sam się o tym przekonałem na własnej skórze, ale nie będę tutaj się na ten temat rozpisywał.Napiszę jedynie , że nie sam napęd o tym decyduje.Jest jeszcze wiele innych czynników, ale chyba Tobie nie muszę tego tłumaczyć.Niektórzy producenci nadziewarek z napędem elektrycznym zalecają jako najmniejszy lejek taki, którym kabanosów nie nabijesz bo nie założysz na niego osłonki.

Edytowane 8 Lutego 2015 przez arkadiusz

[jumbo]

Arku , może lepiej jak Rafał się wypowie - ale myślę że jako uniwersalną chce zrobić...

[arkadiusz]

 

 

ale myślę że jako uniwersalną chce zrobić.

 

Też tak sądzę i dlatego zwróciłem uwagę ,że wielkość nadziewarki to nie wszystko.   

[Olek.P]

ralf325,nie napisales czy nadzoewarka pozioma ,czy pionowa,co nie jest tak istotne jak rodztaj napedu.Napisz czy w Twoim przypadku jest to listwa zebata,gwint stozkowy,czy jeszcze cos innego?

[ralf325]

Jasne ze fajnie by było zeby była do wszystkiego. Ale mam inną ręczną więc do kabanosa mogę sie pomęczyc raz czasem. Tą bym chciał zrobic do reszty wyrobów , żeby miec odrobine wygody. Jak to powiedział Zenek (zięc pawlaka)"postępowi nie ma co dawac kontry"

Olek napewno pionowa ze względu na rzadkie masy.A co to bedzie to własnie poddałem pod dyskusje,żeby sie zdecydowac.

[tusiaczek]

Silnik od wycieraczek przerabiałem. Normalne kiełbasy nadziewa bez problemu ale z kabanosami jest mordęga bo zagrzewa się po kilku kilogramach. Teraz zmieniłem na silnik od wyciągarki do quada bez żadnych PWM-ów itp (przekłądnia planetarna silnika daje praktycznie idealne obroty) i nie dość że daje radę z każdym farszem (wczoraj w ramach spółdzielni nadzialiśmy około 90 kg mięsa (19 kg kabanosów, 19 kg pobiedziskiej, 18 kg jałowcowej, 18 kg wojskowej, 15 kg krakowskiej) to w dodatku najpierw po podpięciu silnika do mieszałki wszystko to wymieszaliśmy. Minus jest jeden - praktycznie żaden zasilacz tego nie ruszy (silnik ma 1KM) więc trzeba zasilać z akumulatora. Pociechą jest to że raz naładowany akumulator wszystko to wczoraj pociągnął. 

Tutaj link do mojej nadziewarki https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8751-tusiaczkowy-sprzęcior/?p=383490

Gdzieś dalej w wątku jest nadziewanie frankfurterek i potem podpięcie pod mieszałkę (wsady po 18-19 kg farszu)

[ralf325]

No ok tylko powiedz jak z regulacją obrotów ,czy są stałe? I tylko sterowanie to włącz -wyłącz?