Jak sklarować masło

[sverige2]

Pogratulować !!!

[yogi]

U pani na filmie podobny efekt do mojego a roznica tylko taka ze ja potrzebuje na zrobienie tego kilkanascie minut.

[electra]

Ja nie jestem zwolenniczka przechowywania niczego w sloikach w zamrazalniku .nie mam pewnosci ze moga sie niezbic .

[chudziak]

Ja zlewając delikatne dmucham i bez problemu resztki "piany" dają się "odsunąć" . Zwykle robię z 5 kostek i trwa to ok 30-40 minut bo im wolniej tym lepiej ale oczywiście zawsze mam pewną ilość wydzielonej "piany"  którą delikatnie zbieram z powierzchni . Trzymam w glinianym garnuszku - podobnie jak smalec.

[electra]

@chudziak, ja tluszcz zlewam przez bardzo geste sitko i pozostalosci "piany "zostaje na sitku

[chudziak]

 

 

@chudziak, ja tluszcz zlewam przez bardzo geste sitko i pozostalosci "piany "zostaje na sitku

 

Może rozejrzę się za takowym bo mam tylko sitka nylonowe przez które mąkę przesypuję .

[electra]

@chudziak, ja mam takie bardzo geste do parzenia herbaty