Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

żelatyny użyłam z powodu

 

Z jakiego to ja wiem :) .Można to zastąpić żelatyną ze skórek wg .Dziadka. 

Edytowane przez arkadiusz

Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,

jak wielkiego zadania się podejmuje,

bo będzie musiał wymyślić

jeszcze dwadzieścia innych kłamstw,

żeby podtrzymać to jedno.

(Alexander Pope)

Nie odpowiadam na PW.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 lata później...

Podepnę się tutaj i odsmażę kotleta. ;)  . Zostało mi farszu po nadziewaniu kabanosów, więc dodałem do niego wody, żelatyny doprawiłem jeszcze (bo się smaki rozrzedziły :) ) wyrobiłem, żeby się troszkę kleiło i  walnąłem na wierzch łychę smalcu.  Wstawiłem w słoiku  do gara i poparzę z 2 godz.  A co tam :) , zobaczy co wyjdzie. :)

Edytowane przez binio1111

Ja się roboty nie boję, tylko ludzi mi dajcie ;)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Też się nie obijam...

 

post-39755-0-75010200-1511036088_thumb.jpg

 

Coś za dużo  słoików by było, więc reszta wsadu powędrowała do nowego szynkowaru:

 

post-39755-0-64450600-1511036148_thumb.jpg

 

post-39755-0-77915100-1511036168_thumb.jpg

 

post-39755-0-78694900-1511036178_thumb.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Swego czasu nabyłem 2 wieże parzelnicze, coś takiego:

 

post-39755-0-28523500-1511036750_thumb.jpg

 

 

post-39755-0-52413000-1511036769_thumb.jpg

 

 

Chętnego na zakup nie znalazłem, więc przerobiłem na szynowary ze sprytnym dociskiem.

Powstało 6 o przekroju prostokątnym i 4 również prostokątnych ale pogłębionych

 

post-39755-0-71684300-1511036813_thumb.jpg

 

Co prawda szynkowar nie mieścił się w żadnym garnku, ale bez problemu sparzyłem w piekarniku w brytfannie + woda z której wytworzyła się para.

Wyszło miodzio.

 

 

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jak się w domu dorwali, to 1/3 od razu znikła, a część poszła na degustację do pracy i znajomego.

Mówią że bardzo dobra, to i zaprzeczał nie będę.... :D

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jakoś nie pasuje mi smalec do mielonki w słoiku, za to galaretka jak najbardziej i to w dużych ilościach.

Smalec można dodać do zwykłej konserwy mięsnej, ale tylko po to, żeby górna warstwa mięsa nie zmieniła koloru na szary, a tak się dzieje kiedy smalcu nie damy.

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Wszystko to przecież kwestia gustu i smaku. Osobiście też lubię taką pyszniutką, grubiutką warstwę smaluszku na wierzchu każdego niezależnie rodzaju konserwy słoikowej, smaluszku którym to najpierw smaruję kanapkę, (zamiast masła), a dopiero na ten smaluszek kładę plastry przepysznej "słoikówki", plus ew. jakiś ogóreczek kwaszony czy taż jakieś inne dodatki smakowe, tak lubię, mniam mniam :D .

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

sverige - :clap:

a inni niech dorzucą na wierzch olej - :devil:

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Z mojego wczorajszego słoika pozostało tylko wspomnienie :facepalm:  Następnym razem mam zrobić farsz na kabanosy i później władować go w słoiki  :facepalm:  - bo - i tu cytat "Szkoda czasu na zabawę z flakami , bo słoikówka jest super"

Ja się roboty nie boję, tylko ludzi mi dajcie ;)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.