Słodkości do kawy,herbaty,kakao,mleka

[Ulalka]

Drożdżówka mieszana drzewianną łychą 

 

 

SKŁADNIKI

1,5 szkl.cukru
1,5 szkl.mąki
1,5 szkl.mleka
6 całych jaj ( najlepiej L )
2 cukry wanilinowe
1 kostka margaryny ( roztopić i przestudzić )
1 kostka drożdży (10dag)
4 łyżki oliwy
szczypta soli

Wszystkie składniki wymieszać drewnianą łyżką i pozostawić od 4 do 10 godzin pod przykryciem . Po tym czasie wsypać do masy 1 kg mąki tortowej , wymieszać i przełożyć do blach ( duża+keksówka) . Posypać kruszonką . Piec w piekarniku na 180stopniach około 1 godziny ( do zrumienienia wierzchu) .

PROPOZYCJE WSADU

- twaróg biały z cukrem + jabłka
- jabłka + rodzynki
- dżem + twaróg z cukrem
- owoce suszone
- powidła śliwkowe
- co się komu zamarzy ;-)

SMACZNEGO

[BazylWidzew]

 

 

6 całych jaj ( najlepiej L )

 

L to lewe

[pioro]

L to Love

[beatag]

L- to taki akuratny rozmiar jaja...

[Ulalka]

L to lepsze 

[Anuś]

 

6 całych jaj ( najlepiej L )

 

L to lewe

 

 

L to Love

 

L- to taki akuratny rozmiar jaja...

Hmmmm .... jedna literka a tyle skojarzeń

Ulalka .. napisz ''jaj kurzych''i nie będzie sprawy

Jeśli mogę coś wtrącić ... zamień margarynę na masło .. ciasto jest wtedy jeszcze smaczniejsze. czekam na dalsze przepisy.

Pozdrawiam

A.

[Ulalka]

dzięki Anuś , wypróbuję z masłem 

[electra]

L a ja myslalam ze to ma bym L-jak legalne , a jak odroznic takie L jak ma sie od wlasnych kur?

[Ulalka]

 L to większe od mniejszych   moi znajomi kupują jajka w marketach i najczęściej z promocji , takie jajka w rozmiarze "m" są jak dla mnie miniaturowe i nijak nie da się zrobić ciasta z tymi maluchami 

Edytowane 10 Marca 2015 przez Ulalka

[paweljack]

takie jajka w rozmiarze "m" są jak dla mnie miniaturowe i nijak nie da się zrobić ciasta z tymi maluchami 

No i na dodatek od nieszczęśliwych kur. 

[Gość magdajack]

L a ja myslalam ze to ma bym L-jak legalne , a jak odroznic takie L jak ma sie od wlasnych kur?

• XL – bardzo duże: 73 g i więcej
• L – duże: od 63 g do 73 g
• M – średnie: od 53 g do 63 g
• S – małe: poniżej 53 g

[electra]

czyli jajko o wadze 63g to jakie  

[paweljack]

czyli jajko o wadze 63g to jakie  

to L. 

[electra]

a czemu nie M? tez sie zalicza wagowo  

[Perszing37]

A ja ostatnio robiłem bułeczki drożdżowe z nadzieniem truskawkowym  Ani jednego jajka. Bardzo mięciutkie wyszły , na drugi dzień w dalszym ciągu miękkie ale już nieco gliniaste (takie jak lubię). Zdziwiłem się bo taki był skład na ciasto :

- 250 ml mleka,

- 25 g świeżych drożdży

- szczypta soli

- 70 g cukru

- 500 g mąki pszennej

Pierwszy raz robiłem bez jajek i mega mocne zaskoczenie jakością finalną.

[electra]

ze nie maja jajek to mnie nie dziwi ale ze nie maja zadnego tluszczu to mnie dziwi 

[Perszing37]

Jest jest. Coś mi się źle skopiowało. Już podaje ile :  75 g masła

[electra]

AAAA no to co innego

[Perszing37]

Bez masła nie ma drożdżówki. Ja nie stosuje ani oliwy ani oleju ani margaryny. Zawsze masło.

[electra]

Ja tez tylko maslo ,no chyba ze jakis wyrob wymaga oliwy czy oleju, margaryny wogole nie uzywam.

[Perszing37]

Kiedyś na margarynie smażyłem schabowe. Ale odkąd poznałem masło klarowane czy też olej kokosowy to niczego poza nimi do smażenia nie używam.

[electra]

Ja uzywam smalcu cocosowego do smazenia faworkow , schabowe na masle jak mam to klarowane maslo albo olej +maslo

[paweljack]

schabowe na masle jak mam to klarowane

Schabowe, to tylko na smalcu, ostatnio tylko na gęsim. 

[electra]

mowisz ..gesiego nie mam ale zwykly sie znajdzie,  co prawda u mnie schabowe nie goszcza za czesto na naszym stole ale ze lubie probowac to kolejne na smalcu zrobie...

A jak nie posmakuja to uwazaj!     za 2 tyg bede w PL ,