Wyjadane palcami z babcinego słoika

[dyzio]

Jestem parę dni po zrobieniu żelu z kwiatu czarnego bzu.

 

 

Około 15 parasoli kwiatu czarnego bzu

0,75l soku jabłkowego 100%

Sok z cytryny

0,5 kg cukru żelującego (2:1) /mam nadzieję, że do dostania w PL/

 

Kwiaty dobrze otrzepać z pyłku kwiatowego, włożyć do garnka i zalać sokiem jabłkowym i sokiem z cytryny.  Na 24 godziny do lodówki. Przelać najpierw przez sito, a następnie przez gazę.

Zważyć sok i dodać cukier żelowy. W proporcji o5, kg cukru na 0,75 litra soku.

Zagotować na małym ogniu i na mniejszym ogniu doprowadzić do klarowności.

Gorący porozlewać do słoiczków. Zakręcić i odstawić na czas stygnięcia wieczkiem na dół. Gdy ostygnie słoiki odwrócić. Pozostawić do zastygnięcia.

 

 

Dodatek do lodów, jogurtów itp. wspaniały. No i ku zdrowotności.

 

[electra]

o wlasnie zapomnialam ,mam nadzieje ze u nas jeszcze jest dzis musze sie przejsc na spacer z psem i nazrywac jak juz bedzie ,bo u nas w tym roku wszystko opoznione. A przy okazji wykozystam cukier zelujacy

A nie wiesz czy zamiast soku jablkowego mozna dodac sok z kwiatu czarnego bzu?bo jak juz pojde zrywac to i na sok

[tubis3]

a ile tego soku z cytryny?

[electra]

obstawiam ze jak z cytryny to z jednej

[dyzio]

 

 

A nie wiesz czy zamiast soku jablkowego mozna dodac sok z kwiatu czarnego bzu?

Myślę, że każda warjacja jest możliwa. Ja część zrobiłem z sokiem wyciśniętym z pomarańczy. Też bardzo smaczne.

 

 

 

a ile tego soku z cytryny

Z jednej, bo inaczej bym napisał sok z cytryn.

[electra]

 sok z kwiatu dzikiego bzu to dla  mnie smak lata!

[yogi]

Ja tam babci z sloika palcami nie wyjadalem ale za to podpijalem jej wino a pozniej dolewalem wody dla niepoznaki.

Bardzo fajne rzeczy robisz Dyzio, szkoda ze nie mam dostepu do bzu.

[dyzio]

 

 

szkoda ze nie mam dostepu do bzu.

Jeździsz przecież rowerem. Wyjedź trochę za Bergkamen i się rozejrzyj. Znajdziesz na pewno.

[electra]

No u mnie juz tez jest ,wysle tylko TZ bo wysoko rosnie i nie dostane zeby zerwac..(wiem wiem tez powtarzam sobie bylo rosnac w zwyz a nie wszerz ) 

[Ulalka]

albo pierwszej stać jak wzrost rozdawali  ja stałam na poczatku i 175 cm dostałam 

[electra]

tak tak tez sie pchalam do przodu tylko akurat na gorce stanelam i tylko 163 dostalam

[walka]

pytanie do nizszego kolegi;

-gdzie byles jak wzrost rozdawali?

odpowiedz;

- stalem w kolejce po rozum

[Gość ArkoGdynia]

 

 

- stalem w kolejce po rozum

 

 

i odpowiedź wyższego kolegi..... i się nie doczekałeś.....     

[roger]

 

 

odpowiedź wyższego kolegi.

 

I cóż się stało skończył się ... ?