szynkowarki

[JaGra]

Witam wszystkich bardzo serdecznie . Byłem dzisiaj na zakupach w niedawno powstałym MAKRO na warszawskich Bielanach. Na stoisku gdzie jest wystawione wyposażenie profesjonalne kuchni komercyjnych zobaczyłem pojemniki ze stali szlachetnej , które doskonale nadają się do przerobienia na szynkowar.Wystarczy zrobić obejmy,dociąć i dopasować wieczko od góry , sprężyny i mamy bardzo dobry szynkowar ze stali, a nie z aluminium.

 

Cena zależna jest od wielkości pojemnika , ale wacha się w granicach 20-30 pln.Wykonane bardzo solidnie.Konstrukcja sztywna.

Wystarczy dołożyć trochę własnej pracy lub zlecić ślusarzowi. :grin:

[zibi187]

No no wygląda na całkiem solidnie. Jak będę w MACRO to sprawdzę czy są.

[JASIU]

tylko ze ten najmniejszy pojemnik to i tak kolos

[kusy]

JASIU!

Masz rację ten mały to i tak ok.2 kg wsadu.Widziałem je w lubelskim MACRO.Chyba żeby wkładać doń dwa oddzielne woreczki z różnym wsadem!Pozdrawiam!

[JaGra]

Przecież nie trzeba wypełniać pojemnika po brzegi .Można ułożyć warstwę np. 5 cm. :grin:

[kusy]

Ale wtedy zmniejszysz nacisk spreżyny!

[JaGra]

Można zrobić dwa komplety sprężyn, lub użyć tulejek dystansowych np.z klocków. :lol:

[kusy]

A to fakt! Nie wpadłem na to.Pozdrawiam!

[andrzej k]

Witam

 

BonAir ładnie pokazał jak stosuje przegrody w swoim szynkowarku .

 

 

Pozdrawiam

[yachu4]

Witam,

Te pojemniki doskonale spisują się do peklowania. U mnie wchodzą trzy na pólkę w lodówce. Kupiłem 6 sztuk 2-kilowych na złomie za 10 złotych.

Warto czasem tam zaglądać, szybkowary czeskie to widzę bardzo często, ale bez dekli i sprężyn.

[Bagno]

Kupiłem 6 sztuk 2-kilowych na złomie za 10 złotych.

Trzeba mieć dostęp do składnicy złomu z wyrobami ze stali k.o. Szkoda, że nie mam takiej możliwości.

[yachu4]

Myślę że nie ma takiego miejsca gdzie nie ma skupu metali kolorowych.

Nawet w bardzo małych miejsowościach jest po kilka, trzeba pytać, albo zaobserwować gdzie noszą puszki po piwie.

Nawet sobie nie wyobrażacie co ludzie potrafią tam przywlec.

[Małgoś]

.Widziałem je w lubelskim MACRO.

To w końcu gdzie? W MAKRO czy w MACRO?...Nie wprowadzajmy w błąd ,pomimo tego ,że wiekszość z nas wie o co chodzi...No,chyba ,że to jakiś lubelski sklep.. :tongue: :question: :shock:

[Gość Anonymous]

Ja się spóźniłem syn miejscowego masarza (nota bene znajomego) sprzedał 8 profesjonajnych prasek od 2 - 5 kg na złom za ok 50zł. Plułem sobie w brodę, że tak wyszło, ale cóż kto pierwszy ten lepszy.

[Andrzej D.]

Witam wszystkich Zadymiaczy.

Mam takie małe pytanko. Czy wie ktoś gdzie można nabyć urządzonko do napełniania siatek i nie chodzi mi tutaj o rurę pcv. Z góry serdecznie dziękuję za pomoc

[JASIU]

a co otwierasz masowke? :grin:

[Małgoś]

Andrzeju..nie wiem ,czy to jest to..sam zobacz..

http://cgi.ebay.de/Kochschinken-Einziehgeraet-Walsroder_W0QQitemZ200177888905QQihZ010QQcategoryZ45714QQssPageNameZWDVWQQrdZ1QQcmdZViewItem

[Bagno]

Czy wie ktoś gdzie można nabyć urządzonko do napełniania siatek i nie chodzi mi tutaj o rurę pcv

Poszukaj hurtowni, punktów zaopatrujących przemysł mięsny(np. widziałem w Łomży).