Misiek_77 Posted September 1, 2012 Report Share #51 Posted September 1, 2012 Ja zajmuje się szeroko rozumianym ratownictwem i pierwszą pomocą. Prowadzę własny ośrodek szkoleniowy. Poza tym wspinaczka - dobry kontakt z Lhotse (Polski producent uprzęży wspinaczkowych, taśm, butów wspinaczkowych) - doradzę, lub załatwię w cenie niższej niż sklepowa nieco sprzętu. W domu wszystko zrobiłem sam - od podłóg, poprzez ściany, elektrykę, wodę, na dachu skończywszy (wszystko od podstaw, łącznie z więźbą). Nieco mechaniki samochodowo-motocyklowej. Niektóre rzeczy można zrobić samemu, a niektóre taniej niż u mechanika. Ostatnia praca to wymiana rozrządu, naprawa całego zawieszenia, półosi, uszczelnienie skrzyni biegów i uszczelniaczy silnika w 1,9TD) Jeśli moje umiejętności mogą komuś się przydać to zapraszam 663770321 Czasem jest problem z zasięgiem, więc mail jest formą kontaktu preferowaną isha.ratownictwo@onet.eu Quote No risk, no fun :-)Honda Cb 500 Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-234908 Share on other sites More sharing options...
krykiet66 Posted November 3, 2012 Report Share #52 Posted November 3, 2012 A ja podobno mam ładne pismo. Ci co o tym wiedzą podsyłają mi różne , różności do wypisania .Lubię to robić więc jak by ktoś coś...694 579 545 - Krykiet Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-247538 Share on other sites More sharing options...
mtomaszko Posted November 3, 2012 Report Share #53 Posted November 3, 2012 instalacje elektryczne, alarmowe, CCTV automatyka.w razie pomocy pisać na pw.... małopolskie Quote https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=9352&postdays=0&postorder=asc&start=0 Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-247550 Share on other sites More sharing options...
Piotrekpiter2 Posted November 3, 2012 Report Share #54 Posted November 3, 2012 Bagno, super facet udzielił instrukcji wyczerpująco Polecam Quote Gdy ludzie rzucają ci kłody pod nogi to nie patrz na nie idź dalej Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-247556 Share on other sites More sharing options...
Mirekr134a Posted December 27, 2012 Report Share #55 Posted December 27, 2012 Witam W razie potrzeby będę próbował pomóc chłodnictwo - głównie gastronomiczneinstalacje elektryczneautomatyka elektronika GG 1648931r134a@o2.pl Quote Naturę mam zimną a dym robię tylko kiedy potrzeba Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-258782 Share on other sites More sharing options...
markoserwismm Posted January 28, 2013 Report Share #56 Posted January 28, 2013 Witam w sprawie ueządzeń gastronomicznych a najlepiej piece Konwekcyjno Parowe chętnie pomogę serwisobsługa pomoc przy zakupieopinie o używanych Quote Marek Michalski Jedzenie jest dobre lub zdrowe ja wolę dobre www.mmichalski.pl Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-264674 Share on other sites More sharing options...
picardi Posted May 10, 2013 Report Share #57 Posted May 10, 2013 na alle... tez kupiszralf325 wiem ale chodzi mi o sprawdzone na borniaku źródło. Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-284231 Share on other sites More sharing options...
ralf325 Posted June 7, 2013 Report Share #58 Posted June 7, 2013 Stolarstwo meblowe , meble na wymiar , służe radą i pomocą.792905359. Quote https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=9538 Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-287565 Share on other sites More sharing options...
Kiniula Posted August 31, 2013 Report Share #59 Posted August 31, 2013 Psycholog, prawnik, marketingowiec, prezes (kobieta). Śpię do 9.00 rano i za chiny ludowe nie odbiorę. 503782031. Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-298435 Share on other sites More sharing options...
Todek Posted September 15, 2013 Report Share #60 Posted September 15, 2013 A kto może pomóc w temacie garażowych drzwi uchylnych robionych na konkretny wymiar? Quote http://www.shadow.org.pl Depeche Mode Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-301425 Share on other sites More sharing options...
woocasch Posted January 6, 2014 Report Share #61 Posted January 6, 2014 Przepraszam, że odgrzewam kotleta, ale jeżli ktoś potrzebuje porad dotyczących murarstwa, materiałów do budowy domu, oraz ma jakikolwiek problem z gazem w C.O i nie tylko a jest potrzebny fachowiec z uprawnieniami SEP (np.odbiory, szczelności itp.) - oferuję swoją pomoc. Łukasz 519445627 Quote http://www.opti-max.eu Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-325020 Share on other sites More sharing options...
stówa Posted April 2, 2014 Report Share #62 Posted April 2, 2014 Jeżeli ktoś potrzebuje pomocy w sprawie budowy, remontu lub podpowiedzi co i jak w budownictwie, to chetnie pomogę. Moim doswiadczeniem jest 30 lat w temacie budownictwa. Obecnie tylko dla znajomych wykonuje jakieś prace, ale jak potrzeba, to walić jak w dym. Janusz woj. mazowieckie tel 501-142-701 Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-344101 Share on other sites More sharing options...
baklava90 Posted April 7, 2014 Report Share #63 Posted April 7, 2014 Dziedzina DDD, zwalczanie szkodników (krety, gryzonie, kuny, komary itp), lampy do przemysłu spożywczego (lepowe lampy owadobójcze), monitoring. Gdyby ktoś nie wiedział jak się pozbyć niechcianych lokatorów, doradzę. Najchętniej nie w poniedziałki . Proszę o pw kontakt na pw, oddzwonie. Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-344878 Share on other sites More sharing options...
waz_2000 Posted April 7, 2017 Report Share #64 Posted April 7, 2017 Czy nadziewane royal mogę myć. W zmywarce? Wysłane z mojego Lenovo A806 przy użyciu Tapatalka Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-546784 Share on other sites More sharing options...
andrzej k Posted April 7, 2017 Report Share #65 Posted April 7, 2017 Producent powinien odpowiedzieć Quote Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .Konserwanty zabijają powoli !!! Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-546791 Share on other sites More sharing options...
Bagno Posted April 7, 2017 Report Share #66 Posted April 7, 2017 Czy nadziewane royal mogę myć. W zmywarce? Jeśli posiadasz o odpowiednich gabarytach zmywarkę to: tak. Ale, w nadziewarce znajduje się przekładnia, która wykonana jest ze stali węglowej, ponadto zmyjesz smar w przekładni. Quote https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11022-kpps-czyli-klub-przyjaci%C3%B3%C5%82-pana-s/ Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-546793 Share on other sites More sharing options...
miro Posted April 7, 2017 Report Share #67 Posted April 7, 2017 Całej nadziewarki nie wolno myć w zmywarce.Można myć sam cylinder i lejki, ale też bym tego nie robił ponieważ środki myjące w postaci tabletek czy proszku uszkadzają powierzchnię.Widać to pięknie na szklankach czy talerzach z nadrukiem.Nie są to jakieś głębokie rysy, ale mimo wszystko są. Quote www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-546806 Share on other sites More sharing options...
andrzej58 Posted April 10, 2020 Report Share #68 Posted April 10, 2020 Serdeczne podziękowanie dla kolegi Bagno za pomoc nt. wędzonek Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-662895 Share on other sites More sharing options...
mattpl Posted July 7, 2021 Report Share #69 Posted July 7, 2021 (edited) Witajcie, mam spory problem i pytanie w związku z tym :/ dzisiaj padła niefortunnie lodówka mięsko, ok 7kg (3kg szynki,1.5kg łopatki, boczek podgardle, kawałek schabu) właśnie się rozmrozil. Nowa lodówka najwcześniej jutro stanie w kuchni. Mam plan na kiełbasę z tego, i jestem już w trakcie selekcjonowania mięsa. Plan mam taki, żeby dać 16g peklosoli na 1kg i zostawić u sąsiada w lodówce, wędzenie dopiero w sobotę wiec mielenie albo jutro lub piątek. Mogę tak zostawić? Ewentualnie zwiększyć ilość soli ? Zawsze robiłem kiełbasę jakieś 16h przed wędzeniem, dodając właśnie 16g na 1kg.Widziałem już przepisy w których peklowanie trwało 24-36hDodatkowo mięso w misce przykryć folią spożywczą? Edited July 7, 2021 by mattpl Quote Raczkujący w świecie wędzenia Praca nad doskonaleniem wędzenia Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-713833 Share on other sites More sharing options...
EAnna Posted July 7, 2021 Report Share #70 Posted July 7, 2021 Plan mam taki, żeby dać 16g peklosoli na 1kg i zostawić u sąsiada w lodówce, wędzenie dopiero w sobotę wiec mielenie albo jutro lub piątek. Mogę tak zostawić? Tak, jak najbardziej Quote Pozdrawiam, EAnna Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne. EAnna "Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy." Arystoteles Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-713835 Share on other sites More sharing options...
mattpl Posted July 7, 2021 Report Share #71 Posted July 7, 2021 (edited) Plan mam taki, żeby dać 16g peklosoli na 1kg i zostawić u sąsiada w lodówce, wędzenie dopiero w sobotę wiec mielenie albo jutro lub piątek. Mogę tak zostawić?Tak, jak najbardziej No to jestem spokojny, dziękuję pytanko dodatkowe czy miski z mięsem przykryć folią spożywczą czy mają być odkryte zawsze używałem worków strunowych spożywczych ale się skończyłyMielić i dodawać resztę przypraw w czwartek i zostawić dalej w lodówce czy ogarnąć lepiej całość w piątek? Edited July 7, 2021 by mattpl Quote Raczkujący w świecie wędzenia Praca nad doskonaleniem wędzenia Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-713836 Share on other sites More sharing options...
EAnna Posted July 7, 2021 Report Share #72 Posted July 7, 2021 czy miski z mięsem przykryć folią spożywczą czy mają być odkryte Przykryć folią (stykowo) lub skórkami wp. ogarnąć lepiej całość w piątek? W piątek. Tak jest lepiej ze względu na wysokie temperatury. Quote Pozdrawiam, EAnna Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne. EAnna "Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy." Arystoteles Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-713841 Share on other sites More sharing options...
quadro555 Posted July 7, 2021 Report Share #73 Posted July 7, 2021 "Widziałem już przepisy w których peklowanie trwało 24-36h"Bo to były jak najbardziej prawidłowe przepisy.Twoje 16 godzin wydłuż do 24 i będzie ok Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-713846 Share on other sites More sharing options...
archivi Posted September 23, 2021 Report Share #74 Posted September 23, 2021 Witam. Pierwsza większą porażka - 4kg karkówki w kosz. Teraz pytanie do Was - co to mogło pójść nie tak. Cały proces przebiegał wg mnie poprawnie - peklowanie solą 60g/litr w lodówce, nastrzyk ok 100-150ml na 2kg, w solance 3 dni, klarowna (lekko krwista), pachnące, że surowe chciało się jeść. Ociekanie w lodówce, suszenie w Borniaku i wędzenie. Nockę spędziło na zewnątrz ok 7-8 stopni. Następnego dnia parzenie. I tu po parzeniu (temp. mięsa 80 stopni, wody do 90) coś było nie tak. Jedna karkówka lekko pękła w poprzek włókien. Taka dziura na długość ok 5cm. Ale ok - chłodzenie w temp. ok 10 stopni. Wieczorem chciałem poporcjować i zafoliować. W najgrubszej części po przecięciu (okolice pęknięcia) w środku wszystko wygląda jak masło mięsne... Pasztet... Klei się do noża, pasterka się nie ukroi. W zapachu nie mam zastrzeżeń, ale jadł tego nie będę. Co myślicie? Jakieś stare mięso? W tej samej solance miałem jeszcze 7kg szynki zrazowej - wyszła genialna. Mięso z dość znanego sklepu k. Rzeszowa (Karpatia Załęże). PozdrawiamPrzemek. Wysłane z mojego POCOPHONE F1 przy użyciu Tapatalka Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-723684 Share on other sites More sharing options...
Grzewlod Posted September 23, 2021 Report Share #75 Posted September 23, 2021 Jak wyglądała woda po parzeniu, czy na wierzchu bądź w toni nic nie pływało? Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1215-pogotowie-zadymiarskie/page/3/#findComment-723688 Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.