Mieszadło do farszu

[Maxell]

Aby jakoś rozruszać ten dział po niestety udanym hackingu, chciałbym zaprezentować wspaniałe mieszadło do farszu mięsnego, którego zdjęcia i bliższe dane znajdziecie w dziale Inne akcesoria na stronie głównej.

[Maad]

Czy to jest takie zwykłe mieszadło do farb, jakie można kupić w marketach budowlanych?

[leszek]

mieszadło wykonał znajoimy ślusarz, jest przystosowane do wolnoobrotowego napędu stosowanego na budowach do mieszania klejów. Zwykłe, amatorskie wiertarki się nie nadają, już przy 3-4 kg farszu okazują się za słabe, zwłaszcza gdy w wyniku mieszania, mięsko zaczyna nabierać kleistości

[leszek]

Chciałbym się pochwalić , choć zapewne chwalipietą nie jestem....

I ja jestem właścicielem pięknej mieszałki firmy Sausage Maker. To uboczny efekt 10 dniowego służbowego wyjazdu do USA.

tak więc , przynajmniej na razie, moją dotychczasową mieszałką odstawiam w kąt. O wynikach mieszania postaram się wkrótce opowiedzieć.

Jak wkleić fotki, nie wiem, widocznie zbyt mało udzielam się na forum.

A fotki do Maxella

Pozdrawiam

[abratek]

Jak wkleić fotki, nie wiem

zerknij: http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=764

lub

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=25449#25449

[Gość pedro]

Odwiedził mnie dzisiaj kolega Janusz, znany na forum jako johnny40. Jadąc prosto z giełdy pochwalił się zakupem bardzo ciekawego sprzętu. Z upoważnienia Janusza zamieszczam fotki:

 

Z tego co widać jest to dość wiekowe urządzenie posiadające oprócz mieszałki, która najbardziej nas interesuje, jeszcze młynek do kawy (przypraw) i sokowirówkę. Obroty mieszałki to 100 i 160 obr./min.

Co sądzicie o tym ustrojstwie ?

[johnny40]

witam,dzieki Pedro za umieszczenie fotek tego ustrojstwa,no ja nie moge wrzucic żadnej fotki ,a jak sie sprawdza w użyciu napisze jak coś na tym czyms ukręce,pozdrawiam Janusz

[Gość pedro]

Janusz !! Mieszałka na pewno się przyda, w Twoim przypadku szczególnie, jeśli masz zamiar robić wyroby z szynkowarki. Przy tego typu wyrobach bardzo ważne jest dobre wymieszanie farszu, a zwłaszcza jego wymasowanie - tak żeby mięsko puściło klej. Wyroby tak przygotowane są zwięzłe, nie kruszą się podczas krojenia. Czekamy na kolejne fotorelacje z produkcji :smile:

[johnny40]

witam przesyłam zdjecia garnka rzymskiego ,

[JASIU]

tego co widać jest to dość wiekowe urządzenie posiadające oprócz mieszałki, która najbardziej nas interesuje, jeszcze młynek do kawy (przypraw) i sokowirówkę. Obroty mieszałki to 100 i 160 obr./min.

Co sądzicie o tym ustrojstwie ?

witam mam pytanie jakiej pojemności jest naczynie?

Pozdrawiam serdecznie JAsiu

[johnny40]

witam,Jasiu pojemnośc miski wynosi 6 litrów wody ,własnie zmierzyłem,a wielkość misy 24x14cm,no i faktycznie ma juz swoje lata ale za takie pieniadze warto chyba było to wziaść,okaze sie w pracy,mam zamiar je wypróbowac w tym tygodniu ,o efektach nie omieszkam was poinformowac ,zrobie zdjecia albo nagram jakis film z pracy z tym ustrojstwem,pozdrawiam Janusz

[EAnna]

zdjecia garnka rzymskiego

Co to jest, ten garnek rzymski? Nie chodzi mi o wygląd, tylko do czego służy???

[BonAir]

EAniu, poczytaj tutaj:

 

http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=13452

 

Właściwość "oddawania" wody widzę jednak przydatną jedynie przy wypieku chleba.