Magdaleny pieczenie

[ANNAM]

 Ale czy dajesz proszek do pieczenia, jaja czy tylko zoltka, JAk mozesz podaj mi sklad.

JA jablka przesmazam z maslem, wtedy do ciasta trzymaja wilgoc i ksztalt w jakim chce, chociaz tez mam i takie w soku , te drugie juz sie rozsypuja. Jednak czasem musze i takie wziac do ciasta (zyczenia ludzi jedzacych  , bo dla niektorych maslo to tluszcz ktory moze im zaszkodzic    , no ale to juz ich decyzja; ja bym sie bardziej bala tego cukru w ciescie ).

Pozdrawiam, Anna

[roger]

Jak miesza to robi ciasto pół kruche ...

Cukier szkodliwy ... tłuszcz szkodliwy ... może nori będzie ok

 

 

 

Tapniete z GT-I9500

[ANNAM]

Roger, wiesz, to kiedys dziewczyna przyszla do restauracji, chciala  zamowic cos i wymienila kelnerce: zeby  nie bylo, tluszczu, nie bylo cukru, nie bylo nabialu i bylo niskokaloryczne. Kelnerka powiedziala ,ze ma cos takiego. Przyniosla jej szklanke wody 

[beatag]

Ja jabłka na ciasto kładę w całości  tzn  pokrojone w ósemki - w sezonie śliwkowym kładę ósemkę ,czy ćwiartkę jabłuszka i połówkę śliwki i tak na przemian jak mam rodzynki ,czy żurawinę to też tam dosypuję [wersja wykwintna] Posypuję leciutko cynamonem.

Ubijam pianę z 5 białek i szkl cukru i dodaję 2 kiślę . Po wymieszaniu wykładam na jabłka i śliwki . Na pianę ścieram ciasto na grubej tarce wyjęte z zamrazarki.Piekę ok. 50 min-temp. 180 stopni.

Na ciasto

3 szkl mąki [2 zwykłej + 1 krupczatki]

5 żółtek

1 kostka masła  lub margaryny

1/2 szkl cukru

2 Łyżki śmietany

1 Łyżka proszku do pieczenia

cukier waniliowy

Całośc siekam nożem i krótko wyrabiam

Wkładam do zamrażarki dzieląc na 2 częsci -[jedną większą na spód ciasta i mniejszą część na wierzch  Zamrożone ciasto ścieram na tarce  na wysmarowaną blaszkę  ciasto lekko posypuję bułką tartą i układam owoce.   i dalej jak wyzej

Smacznego!

[Gość magdajack]

 Ale czy dajesz proszek do pieczenia, jaja czy tylko zoltka, JAk mozesz podaj mi sklad.

JA jablka przesmazam z maslem, wtedy do ciasta trzymaja wilgoc i ksztalt w jakim chce, chociaz tez mam i takie w soku , te drugie juz sie rozsypuja. Jednak czasem musze i takie wziac do ciasta (zyczenia ludzi jedzacych  , bo dla niektorych maslo to tluszcz ktory moze im zaszkodzic    , no ale to juz ich decyzja; ja bym sie bardziej bala tego cukru w ciescie ).

Pozdrawiam, Anna

 

Aniu, korzystałam z tego przepisu: http://domowesmakolyki.blogspot.com/2016/01/szarlotka.html?spref=fbtylko lekko go zmodyfikowałam

Roger, wiesz, to kiedys dziewczyna przyszla do restauracji, chciala  zamowic cos i wymienila kelnerce: zeby  nie bylo, tluszczu, nie bylo cukru, nie bylo nabialu i bylo niskokaloryczne. Kelnerka powiedziala ,ze ma cos takiego. Przyniosla jej szklanke wody 

 

   

[chudziak]

 

 

kiedys dziewczyna przyszla do restauracji, chciala zamowic cos i wymienila kelnerce: zeby nie bylo, tluszczu, nie bylo cukru, nie bylo nabialu i bylo niskokaloryczne. Kelnerka powiedziala ,ze ma cos takiego. Przyniosla jej szklanke wody

 

To ja znam jeszcze inną wersje : dziewczyna mówi , że bez tego i tamtego i pyta się kelnerki to co mi pani w takim razie zaproponuje  a kelnera odpowiada,  no  to w takim razie proponuję zmienić lokal .

[ANNAM]

 

 

Aniu, korzystałam z tego przepisu: http://domowesmakoly...a.html?spref=fbtylkolekko go zmodyfikowałam

 

 

 Zupelnie zapomnialam o ciescie scieranym , pamietam moja kuzynka takie robila. 

 Co do jablek ,zrobdruga wersje z vanilla bez cynamonu, tez smaczne ( moja przyjaciolka nienawidzi cynamonu i dlatego tak czasem pieke, jak wiem ze przyjedzie)

 

 

 

o ja znam jeszcze inną wersje : dziewczyna mówi , że bez tego i tamtego i pyta się kelnerki to co mi pani w takim razie zaproponuje  a kelnera odpowiada,  no  to w takim razie proponuję zmienić lokal .

   Tez dobre     

[EAnna]

 

 

Aniu, korzystałam z tego przepisu: http://domowesmakoly...a.html?spref=fb

Czyli ciasto półkruche.