Skocz do zawartości

Szynkowary trzy


Papla

Rekomendowane odpowiedzi

Witam

 

Wiem, że chwalenie się jest rzeczą ludzką :-)

to i ja się pochwalę. Rozkonserwowałem dostane trzy szynkowary, wyczyściłem

zostało mi wymiana brzydkich śrubek zawiasów, na jakieś z nierdzewki.

Dopasowałem już pojemnik do parzenie, mam taki wielki rondel czarny z żeliwa.

Szynkowary czekają na termometr i woreczki. Mam nadzieję, że szybko dojdzie

przesyłka i wtedy będę mógł spróbować swoich sił w zrobieniu ładnego wkładu :-)

 

Życzcie mi powodzenia

 

Pozdrawiam Papla

 

 

Pozdrawiam Paweł
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ale masz fajowe szynkowary :smile: gdzie takie można zdobyć :question: chętnie bym się w taki zaopatrzył, albo jak stwierdzisz że masz za dużo to daj znać, jestem zainteresowany

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ale masz fajowe szynkowary :smile: gdzie takie można zdobyć :question: chętnie bym się w taki zaopatrzył, albo jak stwierdzisz że masz za dużo to daj znać, jestem zainteresowany

Dostałem je od ojca, który dostał znowu od jakiegoś Niemca u którego robił 10 lat temu. Odkąd przyjechały do Polski były zakonserwowane jakimś smarem-smalcem, nawet nie wiem co to było. Uprzedzam, że nie tawot do konserwacji broni :-) Wiem ja on wygląda. Teraz przyszła na nie pora, bo i mnie się zachciało bawić i przypomnieć stare czasy kiedy to robiło się swojskie wyroby, pędziło własną wódeczkę i klarowało wino. Dorosłem do tego, można tak powiedzieć. A że nie robię nigdy nic na pół gwizdka to i chcę pogłębić swoją wiedzę i dlatego będę się uprzykrzał Wam tu na forum :-) Co do propozycji, chętnie rozważe, bo na trzy fajerki się nie da gotować. Ostrzegam że nie są to nowe sprzęty, swoje lata mają, wymagają kilku poprawek. Bądź w kontakcie. Nigdy nic nie wiadomo.

 

Pozdrawiam

 

Papla

Pozdrawiam Paweł
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Spoko, widzę że są aluminiowe, ale i z tym dam sobie radę, mam coś w rodzaju cylofanu czy jak to się tam pisze z zakładu miesnego dostałem więc będzie OK, resztę sobie naprawie byle forma nie miała dziór no i cena pasowała :grin: :lol:

 

Szukałem czegoś w tym kształcie, a robić samemu nie chce mi się :grin:

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

A jakie fajne basturmy będą wychodziły w takich sprzętach!!! (czy to jest aluminium?) Jak możesz, to pokaż zdjęcia samego "dekla" ze ściśniętymi sprężynami.

Witaj

 

Nie wiem jakie będą wychodzić. Czekam na przesyłkę od Miro z woreczkami. Materiał z którego są zrobione to raczej jest takie duraluminium, choć trochę za miękkie wg mnie, ale przyjmijmy że tak jest. Wymiary to: szerokość 110 [mm], długość 250 [mm] i wysokość 100 [mm] Ze ściśnięciem dekla może być problem bo on się dopiero ściska jak jest jakiś wkład. Spróbuję coś włożyć do środka. Włożyłem paczkę z workami foliowymi, ale jak dla mnie te sprężyny mało co sie poddały, powiem więcej, dość duży opór stawiają, ale zatrzaski same zaskakują więc samo ściśniecie jest bardzo proste.

 

Zdjęcia na szybko zrobione

 

Pozdrawiam

 

Papla

Pozdrawiam Paweł
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Papla

 

Chyba coś źle policzyłeś.Woreczki które u mnie zamówiłeś są za małe do tej formy.

 

Według wymiarów które podałeś pole przekroju twojej szynkowarki wynosi ok 110 cm2.

Moje woreczki ( fi 10cm) mają przekrój ok 78,5 cm2.

Ja widać są za małe.

Potrzebujesz osłonki o średnicy 12cm i przekroju ok 113 cm2.

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.