Moje doświadczenia z regulatorami temperatury

[wróbel75]

 

 

Chyba nie będzie sterował temperaturą w komorze na podstawie pomiarów "w wędzonce" .

A kto powiedział że sterownik można używać tylko do sterowania temperaturą w komorze?

[Switala18]

Czyli z waszych wypowiedzi wychodzi że ten będzie ok czyli można zamawiać.

Co do dokładności pomiaru - dla wędzenia kilka razy w roku nie potrzebuje aparatury profesjonalnej tylko sprzętu który ułatwi wędzenie.

Edytowane 31 Stycznia 2022 przez Switala18

[wróbel75]

Switala18 zamień tylko sondę aby nie była wkręcana/przykręcana tylko szpikulec.

[Switala18]

Ok Edytowane 31 Stycznia 2022 przez Switala18

[Iyen]

Witam.

Mam problem z wyborem sterownika temperatury do mojego Borniak 70.

Chciałem poprosić grono specjalistów o radę jaki wybrać, tu zaznaczam że regulatory typu Rex... nie wchodzą w rachubę ponieważ nie dam rady tego podłączyć i poskładać jak należy. Potrzeba mi jakiegoś gotowca. Budżet na to przewidziany jest do max 300 pln.

Z góry dziękuję za pomoc.

Edytowane 2 Lutego 2022 przez Iyen

[Misiek31]

Ja bym jednak uderzał w jakiś PID. To nie jest takie trudne, żeby zmontować zestaw.

[Iyen]

W ten sposób mi nie pomogłeś.

[Misiek31]

Może to Ci pomoże

[Switala18]

Można kupić gotowce które łatwo znaleźć na portalach aukcyjnych w granicach 250-300 zł. Sam nawet nad tym się zastanawiałem, jednak po analizie tego posta stwierdziłem że nie jest to na tyle skomplikowane aby nie zrobić tego samemu. Pare postów wcześniej sam przedstawiłem schemat jak bym chciał to wykonać i cenowo zamierzam zmieścić się w cenie 150zl (mając już jakieś graty w domu)

[Iyen]

Jest to skomplikowane.Dla znawców może nie ale dla nie znajacego się na elektryce to magia.

Czekam na propozycje o ile ktoś coś wymyśli.

[wróbel75]

 

 

tu zaznaczam że regulatory typu Rex... nie wchodzą w rachubę ponieważ nie dam rady tego podłączyć i poskładać jak należy.

To jest prostsze niż Ci się wydaje https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17832-rex-c100-c900-a-mo%C5%BCe-ch102/page-2?do=findComment&comment=691417post 36

Jeśli jednak się uprzesz to chyba Pamel był polecany z gotowców.

Coś takiego: https://allegro.pl/oferta/sterownik-regulator-bimber-destylator-wedzarnia-11417750884

Poczytaj jeszcze o Rex-ie bo chłopaki robili na zamówienie, więc może się z kimś dogadasz (na PID-zie jest bardziej precyzyjny)

[Atrax]

Polecam tego typu 

[piksiak]

Tu masz coś takiego: https://www.pamel.pl/pl/p/PRD2U-REGULATOR-MOCY-I-TEMPERATURY-maks-2-sondy/38. Trzeba sobie skonfigurować ale jak widać 300 zł będzie mało.

[Misiek31]

Przy założeniu, że kupujesz na pewnym wschodnim serwisie, rexa 100 z osprzętem kupisz za mniej niż 100pln.

[Romii]

Za 400 PLN gotowy zestaw - podłączyć do gniazdka, podłączyć grzałkę, czujnik do wędzarni i działać :-).

https://allegro.pl/oferta/termostat-regulator-temperatury-do-wedzarni-10492286137

za 328 PLN na REX-ie gotowy zestaw:

https://allegro.pl/oferta/regulator-sterownik-temperatury-termostat-wedzarni-9142020233?fromVariant=7771612340--

Romii

Edytowane 2 Lutego 2022 przez Romii

[Iyen]

Dalem sie skusic i kupilem ten zestaw i osobno dokupilem termopare pt100

Nie wiem co z resztą czesci ktora jest potrzebna.

 

Link do aukcji :

 

https://allegro.pl/oferta/regulator-temperatury-rex-c100v-czujnik-ssr-40a-ra-10867511286?snapshot=MjAyMi0wMi0wMlQxNjoxOTowMi4wMDFaO2J1eWVyO2RjODcyZTkxYWQ3NmE2YjZhMDk3YTY0ZmNmYzk2NTA2OGRkYTliMmI5N2Y0Mzg5MDBmZDRjZDAzZWRkODVkMzY%3D

[lobo]

Ja rozwiązałem to tak https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17832-rex-c100-c900-a-może-ch102/page-4 post 61

[Switala18]

W końcu dostałem zamówionego Rex c 100. Zacząłem go składać na próbę i wydaje się że wszystko działa jednak mam pytanie. Na ssr jest kontrolka która mruga raz bardziej raz mniej bez względu czy tem została osiągnięta czy nie. Na filmikach które oglądałem widziałem że jak temp została osiągnięta przestała mrugać kontrolka na rex. U mnie cały czas mruga. Czy jest możliwe że jak nie podłączyłem grzałki to działanie jest nie właściwe. Jutro podłączę gniazdko i sprawdzę z grzałka zobaczę wtedy czy rozłącza system

[Switala18]

Może mi ktoś odpowiedzieć czemu mój przekaźnik ssr cały czas dioda mruga na czerwono i prąd podawany na grzałkę jest pulsacyjnie? Może coś źle podłączyłem ??

[grim_reefer]

(zaznaczę ze nie mam tego sterownika i nie czytałem instrukcji)

Jeśli dobrze kojarzę to Rex 100 jest sterownikiem PID. Sterownik ten nie steruje mocą grzałki, a czasem jej włączenia (pwm). To nie termostat. 

Powiedzmy, że wyliczy że żeby osiągnąć dana temperaturę to grzałka musi być włączona przez 80% czasu. Teraz w zależności jaka jest częstotliwość to może być 8s włączona, 2 wyłączona. Ale równie dobrze przy innej częstotliwości 0.08s włączona i 0.02s wyłączona. Po czym przelicza znowu ile potrzebuje i tak w kółko...

W skrócie będzie włączał i wyłączał grzałkę pulsacyjnie z odpowiednio długimi czasami aż osiągnie temperaturę. Im krótszy całkowity cykl włącz-wyłącz tym będzie dokładniej. 

Edytowane 15 Lutego 2022 przez grim_reefer

[Switala18]

W skrócie będzie włączał i wyłączał grzałkę pulsacyjnie z odpowiednio długimi czasami aż osiągnie temperaturę. Im krótszy całkowity cykl włącz-wyłącz tym będzie dokładniej.

Dzięki dobrze to wytłumaczyłeś pytanie czy od tego pulsacyjnego włącz wyłącz nie zepsuje się grzałka? Pytanie czy można jakoś zaprogramować cykl włącz wyłącz ?

A ja już myślałem że coś źle podłączyłem bo wydawało mi się że do zadanej temp powinna grzać cały czas a później dogrzewać.

[grim_reefer]

Nic się nie stanie. Grzałka to tylko kawał metalu 

Jeśli różnica zadanej temperatury i aktualnej jest duża, a zmiana jest powolna - może się zdarzyć że grzałka będzie włączona 100% czasu. Im mniejszą różnica, a tempo zbliżania się temperatur większe - grzałka będzie włączana na krócej.

 

Nic nie kombinuj z cyklami (nawet jeśli się da), bo z dobrego sterownika PID zrobisz jeszcze dużo tańszy i mniej dokładny termostat 

[Switala18]

Dzięki za pomoc dobry człowieku Edytowane 15 Lutego 2022 przez Switala18

[Iyen]

Mniemam ze wystarczdș fotki z montażu i wedzenia.

Jak cos to pisac... odpowiem w ramach mozliwosci i poswieconego czasu.

[Iyen]

Nie mogę edytować więc robię nowego posta.

Sprzęt zmontowany na partyzanta bo mialem zapeklowane mięsko i nie było czasu szukac detali do montażu ale na spokojnie to poprawię by było estetyczniej. Najważniejsze że wszystko działa jak należy i robi dobrą robote.

Dzis byla próba kulinarna i poniżej pare fotek co do efektu. Smakuje przepysznie a zapach nieziemski.

Pozdrawiam i dzięki wszystkim za pomoc i porady.