Jaka średnica siatki do maszynki alfa 22 ?

[Slawo]

Witam.

To mój "pierwszy raz" na tym forum. :grin: Od pewnego czasu przeglądam stronę

i coraz częściej myślę o popełnieniu pierwszych wyrobów. Na razie jestem na etapie kompletowania sprzętu, planów budowy wędzarni itd. Muszę się przyznać, iż od zawsze nosiłem się z myślą, że kiedyś będę robił własne wyroby masarskie na potrzeby domowe, własne wina, nalewki tudzież destylaty. W tm celu zbierałem fachową literaturę, rozmawiałem z różnymi masarzami, brałem od nich przepisy; byłem nawet przy świniobiciu, a samemu pracując kiedyś w gastronomi miałem do czynienia z półtuszami wieprzowymi, a także różnego rodzaju dziczyzną. Tak więc od dawna jestem zarażony tą nieuleczalną chorobą, aczkolwiek nawał różnych obowiązków sprawił, iż jest to jak narazie hobby czysto teoretyczne. :tongue:

Wracając do tematu: proszę o odpowiedzi na pytania: jaka jest średnica siatki do maszynki alfa nr 22? Czy jest to 7 cm, a jeżeli nie, to od jakej maszynki może być to siatka? :question:

Pozdrawiam wszystkich zarażonych tą nieuleczalną chorobą :wink:

[JaGra]

Slawo określ się.Ty jesteś "baba" czy "chłop" :lol:

[Maxell]

To jest sitko do maszynki nr 10

[Slawo]

Jak wynika z treści potu jestem tą "gorszą połową", a tak całkiem poważnie podczas rejestracji omyłkowo zanaczyłem lub nie zaznaczyłem właściwej opcji, a te dane profilu o ile dobrze przeczytałem nie podlegają późniejszym zmianom. :devil:

Pozdrowiania dla wszystkich forumowiczów. :wink:

[Maxell]

Podlegają, podlegają. Otwórz "siebie" i nacisnij profil u góry strony.

[Slawo]

Moje pytania wynikają z faktu spotkania się z ofertą sprzedaży maszynki alfa nr 12

o średnicy siatki 7 cm. :question:

Z informacji uzyskanych z netu, w tym także od osoby, sprzedającej maszynki alfa (osoba reklamująca się na naszej stronie) wynika, iż nie ma takiego rozmiaru maszynki. Gwoli wyjaśnienia maszynka ta przypomina wyglądem maszynkę nr 22, z tym, iż posiada nr 12. Założyłem, iż może być to wina złego odlewu, dlatego spytałem się dodatkowo o średnicę sitka. Zatem moje pytanie brzmi czy istnieje maszynka alfa nr 12, a jeżeli tak, to dlaczego nie ma jej nigdzie w ofercie sprzedaży?

[Maxell]

Z tego co wiem, to nie ma. Coś mi sie jednak kojarzy, że kiedyś juz miałem kontakt z czymś takim. Kto wie, czy nie na Czarnej Oliwce. pamiętam, że wszystko pasowało od 10-tki

[Slawo]

A oto zdjęcia:

[Slawo]

Proszę o poradę, czy po kupieniu tej maszynki nie będę miał kłopotów z dokupieniem innych noży i siatek.

Pozdrowienia dla wszystkich Zadymiaczy.

[Maxell]

To zdjęcie mi przypomniało. Zgadza sie były kiedyś takie, ale z uwagi na wielkośc i sposób mocowanie nie nadawały się zbytnio do przerobu (małe), ani do kuchni (mocowanie.

Siatki na pewno będą pasować, jesli maja 7 cm. Noże także powinny. To jest po prostu 10-tka, tylko z innym sposobem mocowania i z trochę wiekszą gardzielą.

[Bagno]

Sitko do maszynki alfa nr 22 ma średnicę 100 mm.

[JASIU]

Sitko do maszynki alfa nr 22 ma średnicę 100 mm.

to sie zdziwiłem bo 32 też 100 mm własnie zmierzyłem

to czyżby róznica była tylko w gardzieli??

[DZIADEK]

[Maxell]

No i wszystko jasne. :wink:

[Bagno]

Widać, kto dawno nie używał suwmiarki. :blush:

[DZIADEK]

Jakaś nie wymiarowa ta siatka ale pełne 54 mm nie było na niej a powinno .Na praktyce zawodowej nie uczyli tego .a te kreski i cyferki tak małe. że okular trzeba zmienić Pozdrawiam