Skocz do zawartości

Tijo i jego maszynka do konserw


tijo

Rekomendowane odpowiedzi

Jestem przeciwnikiem budowy takich wynalazków domowym sposobem, ale mam nadzieję, że w tym przypadku Andrzejek czuwa. :D

Edytowane przez Maxell

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 75
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

   Z racji profesji, którą się zajmuję, korzystam z takich i podobnych urządzeń, mam do nich duży respekt, wiem jak wygląda domek jednorodzinny po wybuch takiej samoróbki. Oczywiście tu ciśnienia są nieporównywalnie większe, ale chciałbym zwrócić uwagę na zabezpieczenia.poniżej opis.

Moim zdaniem, nikt też nie zwraca uwagi na dość ważny element autoklawu samoróbki, na korpus. W amatorskich warunkach nikt nie jest w stanie powiedzieć, czy materiał z którego jest zrobiona przykładowa bańka po mleku nie ma skazy materiałowej, której nie widać gołym okiem. To , że 'pokrywka"  wytrzyma 50 at. nie znaczy, że korpus wytrzyma 1 at. To tak jak z odlewami odśrodkowymi, jeżeli wirująca forma jest zalewana płynnym metalem o odpowiednio wysokiej tem. wtedy wychodzi odlew o odpowiedniej jednolitej strukturze , jeżeli jest temp. za niska tworzy się coś w rodzaju "sękacza" z zewnątrz jest wszystko ok. z zewnątrz. To samo jest z blachami walcowanymi. Więc zalecam więcej rozsądku z urządzeniami ciśnieniowymi wysokotemperaturowymi, bo może się okazać, że konserwy będą konsumowane na stypie.

 -Poniżej autoklaw do bursztynu.

 

 

Dane techniczne Autoklawu

 

Pojemność - 24 Litry
Ciśnienie Robocze - 100 bar
Temperatura maksymalna - 250 C
Moc grzałek - 9,0 KW
Zasilanie - 400 V
Waga - 24,5 kg
Certyfikat zgodności wydany przez
Urząd Dozoru technicznego Nr-       1433

 

Wyposażenie i budowa

 

1) Podwójny system kontroli i zabezpieczenia ciśnienia oraz zaworów bezpieczeństwa z atestem UDT z  atestowanymi wymiennymi wkładkami
    a) podstawowy pomiar ciśnienia wyskalowany w 0,1 bar.
    b) dodatkowy obwód zabezpieczenia przed przekroczeniem
         niskiego i wysokiego ciśnienia.
2) Podwójny system kontroli i regulacji temperatury z dodatkowym obwodem zabezpieczenia.
    a) indywidualny pomiar temperatury każdej grzałki możliwością wyrównania temperatury 
         w zbiorniku.
    b) dodatkowy niezależny obwód zabezpieczenia przed przekroczeniem temperatury w zbiorniku.
3) Nowoczesna, bezpieczna konstrukcja polegająca na połączeniu zbiornika z pokrywą przez kołnierz szyjkowy.
4) Zawór bezpieczeństwa, manometr, przetwornik ciśnienia zamontowane na ramieniu schładzającym z zaworem spustowym nieczystości.
5) Ośmiokątna otwierana w połowie obudowa z łatwym dostępem do grzałek, czujników 
      teperatury i izolacjii.
6) Podstawa autoklawu jest wyposażona w układ jezdny
7) Sterowanie autoklawem za pomocą dotykowego panelu umieszczonego na obudowie zbiornika
     lub na odrębnej obudowie mocowanej na ścianie (opcja na życzenie zamawiającego.)
8) Panel sterujący autoklawem renomowanej firmy kanadyjskiej z wyłącznikiem awaryjnym.
9) Korpus autoklawu poddawany procesowi pasywacji

post-78553-0-16205600-1473448886.jpg

Edytowane przez szaja
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

@roger

A Ty jesteś mądrzejszy od TV jak to co niektórzy powiedzieli...Pozdrawiam...


   Z racji profesji, którą się zajmuję, korzystam z takich i podobnych urządzeń, mam do nich duży respekt, wiem jak wygląda domek jednorodzinny po wybuch takiej samoróbki. Oczywiście tu ciśnienia są nieporównywalnie większe, ale chciałbym zwrócić uwagę na zabezpieczenia.poniżej opis.

Moim zdaniem, nikt też nie zwraca uwagi na dość ważny element autoklawu samoróbki, na korpus. W amatorskich warunkach nikt nie jest w stanie powiedzieć, czy materiał z którego jest zrobiona przykładowa bańka po mleku nie ma skazy materiałowej, której nie widać gołym okiem. To , że 'pokrywka"  wytrzyma 50 at. nie znaczy, że korpus wytrzyma 1 at. To tak jak z odlewami odśrodkowymi, jeżeli wirująca forma jest zalewana płynnym metalem o odpowiednio wysokiej tem. wtedy wychodzi odlew o odpowiedniej jednolitej strukturze , jeżeli jest temp. za niska tworzy się coś w rodzaju "sękacza" z zewnątrz jest wszystko ok. z zewnątrz. To samo jest z blachami walcowanymi. Więc zalecam więcej rozsądku z urządzeniami ciśnieniowymi wysokotemperaturowymi, bo może się okazać, że konserwy będą konsumowane na stypie.

 -Poniżej autoklaw do bursztynu.

 

 

Dane techniczne Autoklawu

 

Pojemność - 24 Litry
Ciśnienie Robocze - 100 bar
Temperatura maksymalna - 250 C
Moc grzałek - 9,0 KW
Zasilanie - 400 V
Waga - 24,5 kg
Certyfikat zgodności wydany przez
Urząd Dozoru technicznego Nr-       1433

 

Wyposażenie i budowa

 

1) Podwójny system kontroli i zabezpieczenia ciśnienia oraz zaworów bezpieczeństwa z atestem UDT z  atestowanymi wymiennymi wkładkami
    a) podstawowy pomiar ciśnienia wyskalowany w 0,1 bar.
    b) dodatkowy obwód zabezpieczenia przed przekroczeniem
         niskiego i wysokiego ciśnienia.
2) Podwójny system kontroli i regulacji temperatury z dodatkowym obwodem zabezpieczenia.
    a) indywidualny pomiar temperatury każdej grzałki możliwością wyrównania temperatury 
         w zbiorniku.
    b) dodatkowy niezależny obwód zabezpieczenia przed przekroczeniem temperatury w zbiorniku.
3) Nowoczesna, bezpieczna konstrukcja polegająca na połączeniu zbiornika z pokrywą przez kołnierz szyjkowy.
4) Zawór bezpieczeństwa, manometr, przetwornik ciśnienia zamontowane na ramieniu schładzającym z zaworem spustowym nieczystości.
5) Ośmiokątna otwierana w połowie obudowa z łatwym dostępem do grzałek, czujników 
      teperatury i izolacjii.
6) Podstawa autoklawu jest wyposażona w układ jezdny
7) Sterowanie autoklawem za pomocą dotykowego panelu umieszczonego na obudowie zbiornika
     lub na odrębnej obudowie mocowanej na ścianie (opcja na życzenie zamawiającego.)
8) Panel sterujący autoklawem renomowanej firmy kanadyjskiej z wyłącznikiem awaryjnym.
9) Korpus autoklawu poddawany procesowi pasywacji

@szaja

Korpus Keg-a przy normalnej pracy jest obciążony ciśnieniem 2,5Bar-a, a z racji Twojej profesji chciałbym zapytać jakim ciśnieniem testują taki keg skoro ma on atest na 2,5Bar-a? i nie ma tu zgryźliwości żadnej...tylko chciałbym potwierdzenia kolegi z browaru który przekazał mi swoją wiedzę na ten temat i opowiadał o 50Bar

Edytowane przez tijo
;)
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Niech Twoje ściany będą mocne tak jak gęba mądralo ... a Ty dorównaj ojcu w doświadczeniu ... wtedy młody człowieku porozmawiamy ... jak dożyjesz ... ;)

Baw się dobrze i definitywnie eot ...

 

Ps

Nie sprowokujesz mnie do ani jednego posta w tym temacie ... żyj pięknie i ... dopisz sobie co chcesz ...

 

Atest na 2, 5 wytrzymuje 50 ...

Młodu czlowieku najwyższy współczynnik bezpieczeństwa fla zabezpieczeń osobowych to 10, windy mają 6-8 ... zmień fachowca albo lekarza ;)

 

Tapniete z GT-I9500

Edytowane przez roger

Robert
601353601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Keg ma bezpiecznik, który trzeba zaspawać. Jest to takie wybite kółeczko o średnicy kilkunastu milimetrów. Jest to celowe osłabienie, aby ewentualne rozszczelnienie było przy niskim ciśnieniu.

Niestety przy przegrzanej parze takie rozszczelnienie jest bardzo niebezpieczne. Powyżej 100C i rozszczelnieniu cała woda bardzo gwałtownie wyparowuje.

Edytowane przez ZLeP
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

 

A Ty jesteś mądrzejszy od TV jak to co niektórzy powiedzieli...Pozdrawiam...

 

 

Arogancja i zarozumiałość dyskwalifikuje Cię z dalszej dyskusji. Czytaj ze zrozumieniem, ja nie produkuję tych urządzeń tylko z nich korzystam

Bez odbioru.

 

@szaja wypowiedź odnośnie TV broń Boże nie tyczyła się Ciebie...jak tak zrozumiałeś to przepraszam...Twoją wypowiedź uważam za bardzo konstruktywną i wnoszącą wiele do tematu...także jeszcze raz przepraszam skoro pomyślałeś że dotyczy Ciebie...

;)
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

@roger

A Ty jesteś mądrzejszy od TV jak to co niektórzy powiedzieli...Pozdrawiam...

   Z racji profesji, którą się zajmuję, korzystam z takich i podobnych urządzeń, mam do nich duży respekt, wiem jak wygląda domek jednorodzinny po wybuch takiej samoróbki. Oczywiście tu ciśnienia są nieporównywalnie większe, ale chciałbym zwrócić uwagę na zabezpieczenia.poniżej opis.

Moim zdaniem, nikt też nie zwraca uwagi na dość ważny element autoklawu samoróbki, na korpus. W amatorskich warunkach nikt nie jest w stanie powiedzieć, czy materiał z którego jest zrobiona przykładowa bańka po mleku nie ma skazy materiałowej, której nie widać gołym okiem. To , że 'pokrywka"  wytrzyma 50 at. nie znaczy, że korpus wytrzyma 1 at. To tak jak z odlewami odśrodkowymi, jeżeli wirująca forma jest zalewana płynnym metalem o odpowiednio wysokiej tem. wtedy wychodzi odlew o odpowiedniej jednolitej strukturze , jeżeli jest temp. za niska tworzy się coś w rodzaju "sękacza" z zewnątrz jest wszystko ok. z zewnątrz. To samo jest z blachami walcowanymi. Więc zalecam więcej rozsądku z urządzeniami ciśnieniowymi wysokotemperaturowymi, bo może się okazać, że konserwy będą konsumowane na stypie.

 -Poniżej autoklaw do bursztynu.

 

 

Dane techniczne Autoklawu

 

Pojemność - 24 Litry

Ciśnienie Robocze - 100 bar

Temperatura maksymalna - 250 C

Moc grzałek - 9,0 KW

Zasilanie - 400 V

Waga - 24,5 kg

Certyfikat zgodności wydany przez

Urząd Dozoru technicznego Nr-       1433

 

Wyposażenie i budowa

 

1) Podwójny system kontroli i zabezpieczenia ciśnienia oraz zaworów bezpieczeństwa z atestem UDT z  atestowanymi wymiennymi wkładkami

    a) podstawowy pomiar ciśnienia wyskalowany w 0,1 bar.

    b) dodatkowy obwód zabezpieczenia przed przekroczeniem

         niskiego i wysokiego ciśnienia.

2) Podwójny system kontroli i regulacji temperatury z dodatkowym obwodem zabezpieczenia.

    a) indywidualny pomiar temperatury każdej grzałki możliwością wyrównania temperatury 

         w zbiorniku.

    b) dodatkowy niezależny obwód zabezpieczenia przed przekroczeniem temperatury w zbiorniku.

3) Nowoczesna, bezpieczna konstrukcja polegająca na połączeniu zbiornika z pokrywą przez kołnierz szyjkowy.

4) Zawór bezpieczeństwa, manometr, przetwornik ciśnienia zamontowane na ramieniu schładzającym z zaworem spustowym nieczystości.

5) Ośmiokątna otwierana w połowie obudowa z łatwym dostępem do grzałek, czujników 

      teperatury i izolacjii.

6) Podstawa autoklawu jest wyposażona w układ jezdny

7) Sterowanie autoklawem za pomocą dotykowego panelu umieszczonego na obudowie zbiornika

     lub na odrębnej obudowie mocowanej na ścianie (opcja na życzenie zamawiającego.)

8) Panel sterujący autoklawem renomowanej firmy kanadyjskiej z wyłącznikiem awaryjnym.

9) Korpus autoklawu poddawany procesowi pasywacji

@szaja

Korpus Keg-a przy normalnej pracy jest obciążony ciśnieniem 2,5Bar-a, a z racji Twojej profesji chciałbym zapytać jakim ciśnieniem testują taki keg skoro ma on atest na 2,5Bar-a? i nie ma tu zgryźliwości żadnej...tylko chciałbym potwierdzenia kolegi z browaru który przekazał mi swoją wiedzę na ten temat i opowiadał o 50Bar

źle sformułowałem tekst: ma atest na 2,5bara a powinno być ma atest powyżej tego ciśnienia...

;)
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

na poranne orzeźwienie....850psi(58,61Bar) rozerwało kega....

Bezpiecznik w kegach ustawiony jest na 800 PSI (http://forums.iboats.com/forum/other/non-boating-technical-topics/163220-beer-keg-pressure-before-exploding)

Beer-Keg-Burst-Test.pdf

Edytowane przez tijo
;)
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Panowie, czy nie można naprawdę prowadzić konkretnej, ale grzecznej dyskusji? Po co przywoływanie lekarzy, czy obraźliwe słowa? Jeśli ktoś nie ma ochoty brać udziału w dyskusji, proszę ignorować temat. Dzięki takim właśnie kwiatkom, coraz częściej myślę o włączeniu na forum opcji moderowania wszystkich postów. Przestrzegam po raz kolejny.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Panowie, czy nie można naprawdę prowadzić konkretnej, ale grzecznej dyskusji? Po co przywoływanie lekarzy, czy obraźliwe słowa? Jeśli ktoś nie ma ochoty brać udziału w dyskusji, proszę ignorować temat. Dzięki takim właśnie kwiatkom, coraz częściej myślę o włączeniu na forum opcji moderowania wszystkich postów. Przestrzegam po raz kolejny.

@Maxell

Mam do Ciebie wielką prośbę....posprzątaj temat jak możesz...pousuwaj zbędne komentarze bo jest to nie do pomyślenia...nie każdy musi zgadazć się z moją racją ale to nie znaczy że może mi ubliżać...

Mam takie odczucie że @szaja się nie do końca zgadza z moimi wywodami ale dla mnie jest to Człowiek na poziomie: takich ludzi tutaj brakuje. Nie ubliżał mi tylko wstawił opis profesjonalnego autoklawa...kto jest inteligentny zrozumie o co chodzi..

;)
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

...nie każdy musi zgadazć się z moją racją ale to nie znaczy że może mi ubliżać...

Bracie Tijo jesteś bardzo mało "odporny",

osoby które Ciebie atakują robią to niezwykle delikatnie.

Jak poczytasz trochę więcej forum,

to przekonasz się dopiero co potrafią.... :facepalm:  :rolleyes:

.

Edytowane przez grizzly

"Opinia zwykłego człowieka, to brednie gorsze od milczenia." (grizzly)
:cool:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Cenię sobie bezpieczeństwo, ale cenię również własne pomysły.

Tijo, dobrze że opisujesz swoje pomysły w tym temacie.

Każda krytyka w tym temacie, moim zdaniem jest bardzo cenna. Naprowadza na pewne aspekty, z którymi niekoniecznie musiałeś się liczyć, ale skoro męczysz temat, to myślę że bierzesz je pod uwagę, przy swoim projekcie. Lepiej więcej krytyki, z której wyciągniesz konstruktywne wnioski, niż nic nie wnoszące pochwały.  Jak to mówią, co do dwie głowy to nie jedna.

Kto się strasznie boi, to niech kupuje autoklaw z atestem za powiedzmy 5000. Kto się mniej boi, to niech kupi taki sam bez atestu, za powiedzmy 2500. A kto naprawdę dobrze myśli, zdaje sobie sprawę z wszelkich niebezpieczeństw i potrafi im zapobiec niech zrobi sobie lepszy za 500.

Panowie, owszem, są niebezpieczeństwa, ale bez przesady.

1 atmosfera to nie jest wiele. Jak sprzęt osiągnie 2 atmosfery, to też nie jest jakiś kosmos. W swoim otoczeniu mam mamy sprzęty, które osiągają sporo więcej i jakoś żyjemy bez większego stresu. Wielu z nas ma szybkowar w domu, który jest równie niebezpieczny i do tej pory nie słyszałem o jakichś szczególnych przypadkach.

Ważne aby zdawać sobie sprawę, co jest, co może być niebezpieczne i na to zwracać uwagę.

Edytowane przez ZLeP
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Nie rozmawiamy o sprzętach fabrycznych, gdyż te wykonane są z odpowiednich materiałów, w odpowiednich technologiach i poddawane ogromowi różnorakich badań i kontroli. Tego w warunkach domowych nigdy nie zapewnisz. Ale jak pisałem, każdy robi jak uważa.

ZLeP'ie, również uwielbiam dobre pomysły, ale....


... kto bogatemu zabroni. ;)

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 lata później...

Witam kolegów. Pytanie do fachowców czy ten baniak nadaje się na autoklaw

 

https://www.ebay.com/itm/VINTAGE-BURPEE-CAN-SEALER-CO-ARISTOCRAT-PRESSURE-COOKER-W-BURPEE-GAUGE-USA/302975176045?hash=item468aba4d6d:g:aAwAAOSwlypb~b8-&redirect=mobile

Edytowane przez JAPA
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

To jest stary  Amerykanski szybkowar do sterylizacji puszek w warunkach domowych.Powiedzial bym taki mini domowy autoklaw ale czy spelnia nasze profesjonalne wymagania nie wiem :(

„Najpierw spojrzyj, z kim pijesz i jesz, a dopiero potem, co jesz i pijesz”

 

Pozdrawiam Sylwester

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.